玩出新體驗、吃出新口味,新春伊始,消費市場升級步伐加快,特別是以冰雪體育和旅游、文化消費為引領的商品與服務消費快速增長,成為消費熱點。
借由北京冬奧會,各地民眾參與冰雪運動的熱情高漲,冰場、雪場、冰雪主題樂園客流量大幅增長,室內(nèi)冰球、滑冰、滑雪等運動蓬勃開展,攀冰巖、雪中漂流等小眾項目也逐漸興起。河南焦作云臺山景區(qū)吸引了大批游客前往“家門口”的滑雪場感受冰雪旅游的樂趣。河北灤平金山嶺滑雪場、黑龍江哈爾濱冰雪大世界、安徽潛山天柱山滑雪場等景區(qū)也迎來大批游人。
冰雪運動熱潮也帶動了冰雪旅游、交通、餐飲、住宿等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?!吨袊┙?jīng)濟發(fā)展指數(shù)報告》顯示,我國冰雪經(jīng)濟在冬奧效應的帶動下,呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長態(tài)勢,2021年冰雪旅游經(jīng)濟發(fā)展相較2016年實現(xiàn)了翻番,預計2022年我國冰雪經(jīng)濟將保持30%以上的環(huán)比增長,有望實現(xiàn)較“十三五”初期的3倍增長。
蒜香風味烤魚、豌豆牛肉粒、清炒大蝦仁、流心奶黃八寶飯……滿滿一桌,色香味俱全?!皼]想到我這個廚房‘小白’兩個小時就能鼓搗出這么一大桌菜?!鄙虾ih行區(qū)居民張洋要招待朋友,一大早就在手機應用上下了單,“這桌預制菜花了四五百元,很實惠?!?/p>
現(xiàn)代生活方式賦予餐飲新的內(nèi)涵。不需買菜、洗菜、配菜,按照包裝上的說明書直接下鍋的預制菜成為消費者的新選擇。美團數(shù)據(jù)顯示,2021年,平臺預制菜銷售規(guī)模較2020年增長4倍。
線上生意火熱,與此同時,傳統(tǒng)的線下堂食依然受到消費者歡迎?!八墒篦Z魚、蟹粉獅子頭平時每天能賣出四五十份?!北本┩簣@飯店副總經(jīng)理、行政總廚王鴻慶介紹,與其他菜品相比,消費者更青睞這些蘊含非遺技藝的鎮(zhèn)店名菜。
中國飯店協(xié)會副會長金勇認為,在傳統(tǒng)消費堂食保持高增長的同時,預制菜等熱銷,說明餐飲消費更加豐富、多元,也推動了餐飲企業(yè)線上線下融合發(fā)展。
看電影、逛展覽,近郊游、城內(nèi)游……各式休閑娛樂活動折射百姓有滋有味的生活。
“我們在北京郊區(qū)租了一家民宿,樓上有兩個大臥室,公公婆婆住一間,我們夫妻帶著娃住一間,樓下的臥室我父母住,還有一個開放式廚房連著客廳,全家一起度假特舒服。樓上樓下加上門前的小院,活動空間比酒店大,孩子玩得很開心?!北本┏枀^(qū)居民馮木可回味著幸福的假期時光。
“民宿即目的地”“泡民宿湯池”成為家庭游、親子游的重要方式。一家民宿平臺數(shù)據(jù)顯示,2022年春節(jié)期間北京鄉(xiāng)村民宿預訂火爆,與2021年同期相比增長1.4倍,呈現(xiàn)“一房難求”態(tài)勢。
“消費增長韌性強,消費預期回升。隨著疫情防控更精準,具有聚集性特點的服務供給將持續(xù)恢復,為全年消費增長打下良好的基礎。”中國貿(mào)促會研究院副院長趙萍表示。(林麗鸝)
新化月報網(wǎng)報料熱線:886 2395@qq.com
相關(guān)文章
最近更新
- 玩出新體驗 吃出新口味:新春消費市場亮點2022-02-22
- 瞄準新基建 謀劃新發(fā)展2022-02-22
- 兩部門:有網(wǎng)點的商業(yè)銀行必須辦理人民幣現(xiàn)金存取業(yè)務2022-02-22
- 三大運營商布局“東數(shù)西算” 開啟競爭新賽道2022-02-22
- 聚焦產(chǎn)業(yè)集群突破輕工行業(yè)建會難點2022-02-22
- OPPO Find X5 Pro為何能得到姜文認可?自研芯片是關(guān)鍵2022-02-22
- 恒易貸:元宇宙+教育的機會是什么? 2022-02-22
- 現(xiàn)代流通體系助攻 恒昌洞察新消費多重機遇2022-02-22
- 小恒錢包:公積金借款買房的誤區(qū)有哪些2022-02-22
- 中紀委點名落馬廳官:兩位“前輩”先后落馬,他到任后接待被查的行賄商人2022-02-22
- 內(nèi)蒙古呼和浩特針對外賣行業(yè)加強防疫和監(jiān)管2022-02-22
- 國網(wǎng)永泰縣供電公司:戰(zhàn)寒潮保供電 溫暖“不打烊”2022-02-22
- 緬懷張仲景,對弘揚中醫(yī)藥文化將帶來更大的現(xiàn)世意義2022-02-22
- 巨富九璟灣|學府環(huán)伺,浸潤人文風雅2022-02-22
- 翔華教育致力于為學員提供更優(yōu)質(zhì)的成人教育服務2022-02-22
- 固特異公布2021年第四季度及全年財報2022-02-22
- 誰還不起豪宅房貸?南山10萬+豪宅盤還愁買家?2022-02-22
- 【新盤發(fā)現(xiàn)】紅山與上塘地鐵站之間,成熟住區(qū)項目中海聞華里2022-02-22
- 2750套住宅,?深鐵松崗TOD項目來了!松溪家園二期建設許可公示2022-02-22
- 齊管理,強督促,保安全2022-02-22
- 開封市祥符區(qū)人社局為農(nóng)民工開通工資爭議案件“綠色通道”2022-02-22
- 涉嫌受賄75萬 甘肅高院原法官詹王鎮(zhèn)被公訴2022-02-22
- 安慶農(nóng)商銀行“校園一卡通”項目落地安慶工業(yè)學校2022-02-22
- 貴州凱里:抗擊冰雪保暢通2022-02-22
- 抖店入口輕松進駐,開啟電商新方向2022-02-22
- 樓市一周報 |? 上周新房住宅成交721套2022-02-22
- 環(huán)京五年,全國惟一的腰斬出現(xiàn)在這2022-02-22
- 建面近120萬平!沙井鴻榮源奧萊項目真要來了,規(guī)劃許可公示2022-02-22
- 高寒草原保護修復 青海交出靚麗答卷2022-02-22
- 安徽小伙在拼多多把云南的春天“賣”向全國2022-02-22