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降雨過后蔬菜價格波動大

來源：北京晚報 2018-07-27 16:37:29

　　今年進入雨季的時間比常年提前半個月左右，北京地區(qū)更是從7月初就開始了較長時間的雷陣雨天氣。那么，降雨對于蔬菜的價格會有什么影響？新發(fā)地市場統計部25日表示，今年夏季北方產區(qū)蔬菜的供應是相對充足的，如果不再出現極端天氣的話，蔬菜供應形勢總體上好于去年，所以市民不必擔心。

　　這一輪大范圍的強降雨在南方一些地方產生了地質災害，許多農作物受淹，影響了一些蔬菜的供應。不過新發(fā)地市場統計部劉通表示，南方產區(qū)蔬菜受淹，對北京地區(qū)蔬菜供應影響并不大，因為北京夏季蔬菜的供應主要依靠北京以北地區(qū)，特別是河北北部、山西北部、內蒙古中東部及東北三省，這些地區(qū)屬于夏季的冷涼地區(qū)，許多蔬菜是喜涼作物，南方地區(qū)的蔬菜也需要北方產區(qū)供應，目前已經進入北菜南運階段。如果南方地區(qū)蔬菜生產受損嚴重，北菜南運的規(guī)模會加大，對北京地區(qū)蔬菜的供應也會帶來一些影響。近期看來，由于運輸不便，北菜南運的規(guī)模并沒有出現明顯加大的狀況。

　　北京市場蔬菜的價格在進入7月份以后，常常會出現比較明顯的波動。7月23日，新發(fā)地市場蔬菜的加權平均價是1.81元/公斤，比7月1日的1.70元/公斤上漲了6.47%。菜價總體上表現出波動上行的態(tài)勢。7月24日，受臺風末端降雨的影響，菜價又出現上漲，上漲到1.84元/公斤，比23日上漲了1.66%。不過，由于此輪降雨的時間相對較長，對北方產區(qū)的影響并不會隨著降雨停歇而終止，后期在菜價上還會有所表現。目前需要關注的是長時間的光照不足和降雨對蔬菜生長的后續(xù)影響。

　　劉通總結說，今年夏季，北方產區(qū)蔬菜的供應是相對充足的。另外，降雨對毛豬的生長、對蛋雞的產蛋量不會造成明顯的影響。

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