春節(jié)期間,成都的花卉市場(chǎng)鮮花如海。家里放上一束鮮花,成為不少人裝扮新年的首選。
封面新聞?dòng)浾吡私獾?,僅是成都三圣鄉(xiāng)濕地花卉產(chǎn)業(yè)園 ,今 年1-2月鮮切花和綠植的市場(chǎng)銷售額超過 1 億元,其中鮮切花銷售額達(dá)3000萬。
而熱鬧的花卉市場(chǎng)里,不僅承載著普通一家三口的生活,藏著90后小伙的創(chuàng)業(yè)夢(mèng),也為每一個(gè)到來的人帶來過年的喜悅。
壹 每天15噸 鮮切花從云南直達(dá)
“百合肯定是過年的主打,花期比較長,至少能放半個(gè)月。另外紅色系的康乃馨、玫瑰買的人也很多。”萬?;ɑ墚a(chǎn)業(yè)園,商家徐庭正忙著處理剛到的康乃馨。徐庭和父母經(jīng)營花店已經(jīng)4年了,店里鮮切花80%都是來自云南,還有一部分本地鮮花。每天凌晨3點(diǎn)半,父親便起床發(fā)貨,白天花店的日常經(jīng)營則由母女倆負(fù)責(zé)。她介紹,每年春節(jié)都有不少市民來選購年宵花,期間鮮切花價(jià)格相比平時(shí)略有上漲。
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同一個(gè)花市里,主營玫瑰花批發(fā)生意的徐女士卻有些郁悶。過去每年春節(jié)假期都能遇上辦婚禮的,不少開花店的都要來進(jìn)貨,但今年春節(jié)卻不如人意。“現(xiàn)在越來越多的婚慶公司選擇使用仿生花布置婚禮,這也影響了我們的生意。”
相比起來,盆栽花銷售區(qū)則要熱鬧得多,往年熱賣的蝴蝶蘭、蕙蘭,依舊是今年的主打。“年前1個(gè)月,盆栽花銷量能比平時(shí)高出好幾倍。一些專賣蕙蘭的花店,就只做一兩個(gè)月生意。”三圣鄉(xiāng)濕地花卉產(chǎn)業(yè)園商戶介紹,園區(qū)內(nèi)賣盆栽花的比過去多了不少,這在一定程度上也分散了買鮮花的客戶。
對(duì)此,三圣鄉(xiāng)濕地花卉產(chǎn)業(yè)園綜合管理部負(fù)責(zé)人熊先舉介紹,年宵花銷售主要以盆栽花為主。過年期間,年宵花銷售價(jià)格可能比平時(shí)上漲50%,甚至高出一倍。他預(yù)計(jì),今年1-2月整個(gè)園區(qū)鮮切花和盆栽植物的市場(chǎng)銷售額超過1億元,其中鮮切花銷售額約占到3000萬。
據(jù)了解,目前該園區(qū)共有400多戶商家,年前平均每天約有15噸鮮切花送往產(chǎn)業(yè)園,其中70%來自云南,西昌占7%。主要品種是康乃馨,海南的富貴竹等葉材占到7%,此外還有本地臘梅,以及福建百合等。春節(jié)假期之后緊接著就是情人節(jié),年后每天送達(dá)的鮮切花或超過20噸。
貳 初三開始 海外玫瑰參戰(zhàn)情人節(jié)
與其他花店不同,萬?;ɑ墚a(chǎn)業(yè)園鮮切花區(qū)域的“科諾花卉”門前擺滿了各種進(jìn)口彩色玫瑰,每一朵花的花瓣都呈現(xiàn)出不同顏色,讓人眼前一亮。莖干1.5米長的“自由女神”放在最中間,這種來自厄瓜多爾的玫瑰花價(jià)格最貴,在花店零售價(jià)能賣到上百元一支。
“這些都是為情人節(jié)鮮花預(yù)訂提前準(zhǔn)備好的樣品。因?yàn)檫€要發(fā)往其他省份,從大年初三、初四開始,數(shù)百件玫瑰花就陸續(xù)到貨了。”花店銷售經(jīng)理弓杰說。
弓杰在萬?;ɑ苁袌?chǎng)從事鮮花批發(fā)兩年多了,他的花店里,左右各有一間恒溫2℃-8℃的房間,存放著來自肯尼亞、荷蘭、厄瓜多爾、南非、意大利等國的鮮花。“每年冬天就數(shù)北美冬青賣得最好,象征新生,又是大紅色,十分喜慶,僅最近2個(gè)月店里就要賣出去幾萬支。”進(jìn)口花卉大多都要提前1個(gè)月下單預(yù)訂,有的甚至要提前3個(gè)月。除開諸如新年、情人節(jié)、母親節(jié)等國際性節(jié)日價(jià)格波動(dòng)比較大,其他時(shí)間鮮花價(jià)格是常年性的穩(wěn)定狀態(tài)。
以前銷往中國的鮮切花,需要從國外先運(yùn)到北京、上海等地中轉(zhuǎn),現(xiàn)在花店都是直接對(duì)接國外農(nóng)場(chǎng),周三從荷蘭出發(fā),周四就能運(yùn)到成都,耗時(shí)更短,也節(jié)省了運(yùn)輸成本。
弓杰的父母都在綿陽從事國產(chǎn)鮮花批發(fā),他則承擔(dān)起這家進(jìn)口花店的經(jīng)營工作。如今,進(jìn)口花也越來越受到年輕人喜愛,花店一年?duì)I業(yè)額超過千萬。
對(duì)于新的一年,他也已經(jīng)有了新的規(guī)劃:“目前我們只有一家微店,2019年希望能把線上生意做起來,同時(shí)銷售區(qū)域繼續(xù)鋪開。”
叁 賣花大叔 13年沒回東北過年
凌晨3點(diǎn)半,三圣鄉(xiāng)濕地花卉產(chǎn)業(yè)園的商戶李三已經(jīng)開始了一天的工作。數(shù)十個(gè)藍(lán)色水桶里,近300束百合花整齊擺放著,等到批發(fā)鮮花的客戶一來,這些百合花被依次打包、裝車,然后乘坐最早一班車送到內(nèi)江、廣元、綿陽等地的花店中。
在三圣鄉(xiāng)濕地花卉產(chǎn)業(yè)園和萬?;ɑ墚a(chǎn)業(yè)園,幾乎所有鮮花批發(fā)商每日的工作狀態(tài)都是如此。
發(fā)貨工作前后持續(xù)1個(gè)多小時(shí),有時(shí)客戶來得稍晚,一般忙到早上9點(diǎn)才結(jié)束。夫妻兩人開店的,一個(gè)回去休息,另一個(gè)看店;獨(dú)自一人經(jīng)營門店的李三則撐開折疊床,稍作休息,等待著11點(diǎn)新一批鮮花的到來。
李三今年49歲,東北人,2006年就來成都做鮮花生意。他的百合,主要來自福建延平,以及家鄉(xiāng)遼寧凌源。他說,自己家也種百合花,但還遠(yuǎn)不能滿足四川地區(qū)的需求。因此每天凌晨4點(diǎn)半,遠(yuǎn)在凌源那頭的妻子就要出門前往種植基地收花,然后下單發(fā)往全國各地,其中也包括了次日抵達(dá)李三店鋪中的這一件百合。
如果下午貨到得晚,李三要等到晚上9點(diǎn)才能休息。這時(shí),妻子那邊也結(jié)束了一天的工作,兩人會(huì)通個(gè)電話,說說今天生意情況,順便也聊聊家常。有時(shí)候,在沈陽工作的女兒也會(huì)跟父親視頻通話,聊聊近況。
“每年春節(jié)都是一個(gè)人在這邊過,沒辦法,為了生活嘛。”李三說,11月底到第二年5月底,是福建和遼寧百合花開得最好的時(shí)候,也是他和妻子最忙碌的時(shí)候。等到7月份,他便放假回東北陪家人,一直到10月再回成都。
“今年的鮮花價(jià)格應(yīng)該是歷年來最便宜的,但是銷量不如往年。”李三說,去年冬天,百合花售價(jià)普遍在60-70元,品質(zhì)最好的百合花進(jìn)貨價(jià)110元/束,最高能賣到130元。今年每束花售價(jià)在50-55元,銷量比起去年減少了約三分之一。即便是生意不如往年,今年春節(jié)李三的花店也照常營業(yè)。他說,來成都十多年,早已和花市的鄰居們混熟了,閑暇時(shí)大家一起聊聊天、打麻將,也不會(huì)覺得寂寞。
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聞香識(shí)成都 古今觀花市
“曉看紅濕處,花重錦官城”,成都自古就是一個(gè)與花有關(guān)、以樹命名的城市,豐富植被覆蓋溫潤著這座歷史文化名城,讓她成為一個(gè)國色天香的“多彩之都”,門類各異的花卉園林苗木樹木著實(shí)給她增添了無限的美麗。成都是古代有名的“花城”,青羊?qū)m一帶的花會(huì)、廟會(huì)自唐宋盛行以來已有一千多年的歷史,唐僖宗中和元年(881年)肖遘寫的《成都》詩中有“月曉已聞花市合”。
成都人自古愛花,文獻(xiàn)中有很多栩栩如生的記載,單是大詩人陸游筆下,就有“當(dāng)年走馬錦城西,曾為梅花醉似泥。二十里中香不斷,青羊?qū)m到浣花溪”。“成都海棠十萬株,繁華盛麗天下無”。“蜀地名花擅古今,一枝氣可壓千林”等著名詩句。特別是五代時(shí)后蜀皇帝孟昶在成都城上遍植木芙蓉,以至“四十里如錦繡”,成都遂得到“芙蓉城”的美譽(yù)。
據(jù)巴蜀文化專家袁庭棟介紹,清乾隆五十四年(1789年)成都城內(nèi)外再一次遍種芙蓉。雖然老成都沿用下的只有一條不為人知的芙蓉巷,但其實(shí)今天的陜西街在明代和清初都叫芙蓉街,簾官公所街也曾叫芙蓉街。明代蜀王府正門外兩側(cè)西邊多種芙蓉,東邊多種梨花,故而西有芙蓉街,東有梨花街,清代就有民間諺語“西御(街)對(duì)東御(街),芙蓉對(duì)梨花”。如今,人民南路一段與大業(yè)路之間的一條小街叫梨花街,這里在明代地處蜀王府外城東南,曾經(jīng)栽有不少梨樹,形成街道之后就定名為梨花街,到了清代街上已不見梨樹了,只是昔日一個(gè)地名。
1983年,銀杏樹和芙蓉花分別被確定為成都的市樹和市花。銀杏在四川民間稱為白果,成都從上世紀(jì)八十年代有了白果林小區(qū)、白果林街道辦事處,還有一條銀杏路。銀杏是我國著名的古老樹品種,不僅在成都城鄉(xiāng)有著普遍分布,而且自古以來就受到成都人的熱愛與保護(hù)。截至2016年,成都市區(qū)共有樹齡100年以上的銀杏1019株,最老的銀杏在青羊?qū)m,估計(jì)樹齡在800年以上。
正因?yàn)閻刍ǎ啥既艘矏鄯N花養(yǎng)花,不僅在城市中有若干大型花園,郊區(qū)還有不少世代種花的花農(nóng),他們將不同季節(jié)的鮮花送到城中,以至形成了好幾個(gè)花市。最大也最有影響的花市是每年春天的花會(huì)。
成都花會(huì)又名“花市”,起源很早,唐人肖遘在《成都》一詩中已有“月曉已聞花市合”的記載,清代把地點(diǎn)定在青羊?qū)m與相鄰的二仙庵內(nèi),每年夏歷二月(民間傳說夏歷的二月十五是太上老君的生日,也是百花的生日),很多人到這里買花賣花。清末又把花會(huì)加上了勸工會(huì)的新名字,里面還增加了商貿(mào)展銷、動(dòng)物園、武術(shù)比賽等內(nèi)容,規(guī)模愈來愈大,成為與廣州花市并列的我國兩大花市之一。
袁庭棟說,成都城的新西門原來是沒有的,是辛亥革命之后的新政府為了方便城中的人群去趕花會(huì),在1913年才新開了這道城門。所以命名為“通惠門”,其本義就是為了通惠工商。
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