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豬肉價格在春節(jié)前受需求拉動可能小幅震蕩上升

國家統(tǒng)計局1月11日發(fā)布的全國居民消費價格指數(shù)(CPI)數(shù)據(jù)顯示,2020年12月份,CPI同比上漲0.2%。其中,食品價格上漲1.2%,非食品價格持平。2020年全年,全國居民消費價格比上年上漲2.5%。相關人士指出,2020年,CPI漲幅整體呈現(xiàn)前高后低的格局,全年漲幅處于合理運行區(qū)間,完成了物價調(diào)控目標。接下來,物價可能受季節(jié)性因素、新冠肺炎疫情等影響有所波動,但總體上有條件保持穩(wěn)定。

CPI環(huán)比和同比均由降轉(zhuǎn)漲

2020年12月份,CPI環(huán)比和同比均由降轉(zhuǎn)漲。國家統(tǒng)計局城市司高級統(tǒng)計師董莉娟介紹,2020年12月份,各地區(qū)各部門鞏固拓展疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展成果,居民消費需求持續(xù)增長,同時受特殊天氣以及成本上升影響,CPI由降轉(zhuǎn)漲。

具體來看,環(huán)比方面,CPI由上月下降0.6%轉(zhuǎn)為上漲0.7%,其中食品價格由上月下降2.4%轉(zhuǎn)為上漲2.8%,影響CPI上漲約0.62個百分點;同比方面,CPI由上月下降0.5%轉(zhuǎn)為上漲0.2%,其中食品價格由上月下降2.0%轉(zhuǎn)為上漲1.2%,影響CPI上漲約0.26個百分點。

作為拉動2020年12月份CPI上漲的主要因素,食品中的肉、蛋、菜價格均不同程度上漲。董莉娟分析,從環(huán)比看,受持續(xù)低溫天氣影響,鮮菜、鮮果的生產(chǎn)和儲運成本增加,價格分別上漲8.5%和3.5%;隨著元旦春節(jié)到來,消費需求季節(jié)性增加,同時飼料成本有所上升,豬肉價格由上月下降6.5%轉(zhuǎn)為上漲6.5%,羊肉價格由上月持平轉(zhuǎn)為上漲2.6%,雞蛋價格由上月下降1.6%轉(zhuǎn)為上漲2.9%。

就2020年全年而言,CPI經(jīng)歷了較大波動。植信投資首席經(jīng)濟學家兼研究院院長連平對本報記者分析,CPI同比漲幅在2020年1月份達到5.4%的高點后逐步回落至年底的較低水平,前高后低態(tài)勢比較明顯,其主要影響因素是食品價格的波動。總體來看,全年2.5%的漲幅處于合理運行區(qū)間,實現(xiàn)了全年物價調(diào)控目標。

農(nóng)產(chǎn)品大幅上漲可能性不大

春節(jié)臨近,后期物價走勢怎么看?國家發(fā)改委政策研究室副主任孟瑋認為,受“節(jié)日效應”影響,物價可能出現(xiàn)階段性上漲,但由于生豬生產(chǎn)供應持續(xù)恢復、蔬菜整體供應充足,預計節(jié)假日期間的價格漲幅不大。

“在節(jié)日消費拉動和生產(chǎn)流通成本增加支撐下,預計農(nóng)產(chǎn)品總體價格將呈季節(jié)性波動上漲走勢,但大幅上漲可能性不大,需要持續(xù)關注低溫雨雪天氣、疫情對農(nóng)產(chǎn)品正常產(chǎn)銷的影響。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂說。

談及具體農(nóng)產(chǎn)品價格,唐珂表示,豬肉價格在春節(jié)前受需求拉動可能小幅震蕩上升,春節(jié)后企穩(wěn)回落。肉牛、肉羊2020年三季度末存欄環(huán)比均有所增加,但進口受疫情影響不確定性較大,受消費旺季影響,牛羊肉價格呈穩(wěn)中有漲走勢。水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品上市加快,預計水產(chǎn)品價格穩(wěn)中偏弱。冬春蔬菜整體供給能力穩(wěn)中有升,菜價將按常年規(guī)律運行。水果總體豐產(chǎn),市場供給充足,價格受需求拉動將繼續(xù)季節(jié)性小幅上漲。

連平認為,生豬存欄量絕對值仍位于相對低位,預期至今年二季度后出欄量能恢復至常年平均水平;且冬季為豬肉消費旺季,消費量增長可能導致短期豬肉供需關系收緊。預期2021年豬肉批發(fā)價格會在第一季度經(jīng)歷一段時間的高位震蕩后,在供給缺口持續(xù)收窄的支持下呈現(xiàn)平緩下行趨勢。

保障城鄉(xiāng)居民“菜籃子”需求

全年來看,唐珂表示,2020年我國糧食生產(chǎn)再獲豐收,稻谷、小麥庫存保持歷史高位,生豬產(chǎn)能恢復勢頭良好,畜禽及果蔬生產(chǎn)穩(wěn)定,2021年國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場有望繼續(xù)保持穩(wěn)定。

“未來隨著經(jīng)濟形勢有序改善,就業(yè)及消費將相繼回升至常態(tài),核心CPI同比有望呈現(xiàn)低基數(shù)水平下的穩(wěn)步回升。”連平說,后期,在全球經(jīng)濟復蘇、國內(nèi)需求進一步回升共同發(fā)力的帶動下,物價波動有望逐步回歸經(jīng)濟基本面,CPI運行有望回正后走穩(wěn)。

針對春節(jié)期間保供穩(wěn)價,中共中央辦公廳、國務院辦公廳日前印發(fā)通知,強調(diào)全面落實糧食安全省長責任制和“菜籃子”市長負責制,加強肉類、蔬菜等重要儲備商品管理,確保糧油肉蛋菜果奶等重要商品市場供應和價格平穩(wěn)運行。根據(jù)節(jié)日特點組織開展產(chǎn)銷銜接,滿足人民群眾多樣化消費需求。加強食品安全監(jiān)管、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管、價格監(jiān)管,維護消費者合法權(quán)益。適時啟動社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤聯(lián)動機制,確保困難群眾基本生活水平不因物價上漲而降低。

唐珂指出,下一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將采取針對性措施,做好節(jié)日期間重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應工作,防止因突發(fā)疫情或災難性天氣導致的產(chǎn)銷銜接不暢問題,切實保障城鄉(xiāng)居民“菜籃子”產(chǎn)品需求。同時,持續(xù)加強蔥姜蒜等小宗農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)測預警和信息發(fā)布,有效引導產(chǎn)銷,促進市場平穩(wěn)運行。

(記者 邱海峰)

關鍵詞: 豬肉價格
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