瘦肉絲要怎么清洗才干凈 肉絲如何清洗-環(huán)球快播報
來源:伊秀經(jīng)驗網(wǎng) 2023-04-30 05:50:33
【資料圖】
1、因為豬肉會有油脂成分,一用水沖,油脂浮上水面,倒水的時候又會沾上肉上,還會把容器、水槽弄臟。正確方法是淘米的時候留下洗米水,然后將豬肉放在淘米水中浸泡5分鐘左右再洗,這樣臟物才容易洗掉。
2、豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
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