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累計接待游客超10萬人次
2023年“太行泉城、美麗邢臺”美食周圓滿閉幕
本報訊(記者周林)5月3日,2023年“太行泉城、美麗邢臺”美食周在信都區(qū)邢襄古鎮(zhèn)閉幕。
據(jù)悉,此次活動由市接待中心、市烹飪(飯店)協(xié)會主辦,信都區(qū)人民政府承辦,為期5天。其間,通過美食展演、品鑒交流、飲食文化推介等活動,挖掘各縣(市、區(qū))獨(dú)具特色的飲食文化,提高邢臺知名度和美譽(yù)度,推廣“太行泉城、美麗邢臺”城市新名片,進(jìn)一步聚集人氣、提升城市軟實(shí)力。
閉幕當(dāng)天上午,“邢襄印象”舞臺上,“太行泉城、美麗邢臺”美食周——食品企業(yè)專場推介會如火如荼,來自各縣(市、區(qū))的18家食品企業(yè)上臺進(jìn)行企業(yè)推介,希望通過這個平臺,把特色食品推向更廣的舞臺。
在活動現(xiàn)場,展位前人頭攢動,各色美食讓游客大飽口福,不時能看見游客提著打包好的特色美食逛展位。“下了點(diǎn)小雨,但不影響出行,趁著天氣涼爽和家人來品嘗邢臺特色美食?!薄敖裉焓恰逡弧倨谧詈笠惶?,來感受咱們太行泉城的特色美食?!薄捌穱L的不僅僅是美食,還是我們邢臺的特色文化?!庇慰图娂姳硎尽?/p>
據(jù)統(tǒng)計,美食周期間累計接待游客超10萬人次。本次活動共有213家商戶參展,其中小吃商戶84家、特色食品商戶129家,涉及特色小吃111種。現(xiàn)場設(shè)置了美食展示專區(qū),展示我市特色小吃和特色美食產(chǎn)品。
信都區(qū)大米汆飯、隆堯縣素疊子、任澤區(qū)老炒肉……活動期間,市烹飪(飯店)協(xié)會組織了非遺技藝、非遺產(chǎn)品展示活動,參展單位向游客介紹14種非遺產(chǎn)品,并與游客互動,免費(fèi)品嘗。市接待中心組織各縣(市、區(qū))20家酒業(yè)企業(yè)舉辦邢臺地方美酒品嘗活動,各種美酒琳瑯滿目,吸引了不少游客前來品嘗。
長信排鼓、隆堯招子鼓、王其和太極拳、平鄉(xiāng)梅花拳、臨城南調(diào)、平鄉(xiāng)南路絲弦……美食周期間,特色文藝展演活動精彩紛呈,游客在娛樂互動中深化了對“太行泉城、美麗邢臺”城市新名片的了解。
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