(相關(guān)資料圖)

累計(jì)接待游客超10萬(wàn)人次

2023年“太行泉城、美麗邢臺(tái)”美食周圓滿(mǎn)閉幕

本報(bào)訊（記者周林）5月3日，2023年“太行泉城、美麗邢臺(tái)”美食周在信都區(qū)邢襄古鎮(zhèn)閉幕。

據(jù)悉，此次活動(dòng)由市接待中心、市烹飪（飯店）協(xié)會(huì)主辦，信都區(qū)人民政府承辦，為期5天。其間，通過(guò)美食展演、品鑒交流、飲食文化推介等活動(dòng)，挖掘各縣（市、區(qū)）獨(dú)具特色的飲食文化，提高邢臺(tái)知名度和美譽(yù)度，推廣“太行泉城、美麗邢臺(tái)”城市新名片，進(jìn)一步聚集人氣、提升城市軟實(shí)力。

閉幕當(dāng)天上午，“邢襄印象”舞臺(tái)上，“太行泉城、美麗邢臺(tái)”美食周——食品企業(yè)專(zhuān)場(chǎng)推介會(huì)如火如荼，來(lái)自各縣（市、區(qū)）的18家食品企業(yè)上臺(tái)進(jìn)行企業(yè)推介，希望通過(guò)這個(gè)平臺(tái)，把特色食品推向更廣的舞臺(tái)。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，展位前人頭攢動(dòng)，各色美食讓游客大飽口福，不時(shí)能看見(jiàn)游客提著打包好的特色美食逛展位。“下了點(diǎn)小雨，但不影響出行，趁著天氣涼爽和家人來(lái)品嘗邢臺(tái)特色美食?！薄敖裉焓恰逡弧倨谧詈笠惶欤瑏?lái)感受咱們太行泉城的特色美食。”“品嘗的不僅僅是美食，還是我們邢臺(tái)的特色文化?！庇慰图娂姳硎?。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，美食周期間累計(jì)接待游客超10萬(wàn)人次。本次活動(dòng)共有213家商戶(hù)參展，其中小吃商戶(hù)84家、特色食品商戶(hù)129家，涉及特色小吃111種?，F(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了美食展示專(zhuān)區(qū)，展示我市特色小吃和特色美食產(chǎn)品。

信都區(qū)大米汆飯、隆堯縣素疊子、任澤區(qū)老炒肉……活動(dòng)期間，市烹飪（飯店）協(xié)會(huì)組織了非遺技藝、非遺產(chǎn)品展示活動(dòng)，參展單位向游客介紹14種非遺產(chǎn)品，并與游客互動(dòng)，免費(fèi)品嘗。市接待中心組織各縣（市、區(qū)）20家酒業(yè)企業(yè)舉辦邢臺(tái)地方美酒品嘗活動(dòng)，各種美酒琳瑯滿(mǎn)目，吸引了不少游客前來(lái)品嘗。

長(zhǎng)信排鼓、隆堯招子鼓、王其和太極拳、平鄉(xiāng)梅花拳、臨城南調(diào)、平鄉(xiāng)南路絲弦……美食周期間，特色文藝展演活動(dòng)精彩紛呈，游客在娛樂(lè)互動(dòng)中深化了對(duì)“太行泉城、美麗邢臺(tái)”城市新名片的了解。