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瓜果香飄振興路 小西瓜帶來“甜蜜生活” 當(dāng)前播報(bào)


(相關(guān)資料圖)

央視網(wǎng)消息:眼下,在北京,4萬畝大興西瓜迎來集中上市期。作為大興西瓜的主栽品種,小果型西瓜正在采收和銷售當(dāng)中。這種小西瓜有什么特點(diǎn)呢?

總臺記者 許夢哲:我現(xiàn)在所在的位置是北京市大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)的西瓜新品種試驗(yàn)示范基地。目前,這里的60萬斤小果型西瓜迎來豐收,農(nóng)戶們正在進(jìn)行集中采收。

可能在大多數(shù)人的印象中,西瓜種植應(yīng)該是“滿地爬”,是長在土地上的。但大興的小果型西瓜從2010年開始就離開地面,吊在藤蔓上生長的,這中間不斷地進(jìn)行種植管護(hù)的改進(jìn)和創(chuàng)新。這樣種有什么好處呢?一、它們可以充分接受光照,避免了地爬西瓜出現(xiàn)“陰陽面”的現(xiàn)象,著地面會出現(xiàn)皮色發(fā)黃。同時(shí),采光均勻也提升了瓜肉的甜度。二、從外觀上,您也會發(fā)現(xiàn)這種吊瓜,果形會更加周正圓潤。三、也是最核心的一點(diǎn),這種立體栽培模式大幅度提升了種植密度和產(chǎn)量。舉個(gè)例子,放在地上種,一畝地只能種600棵,吊起來種就能達(dá)到2500棵。

如何保證市民買到的西瓜成熟度都是剛剛好的?其實(shí),這在這個(gè)基地已經(jīng)是一件可以數(shù)據(jù)化的技術(shù)活兒了。不單單是憑借經(jīng)驗(yàn)啦。大家可以看到,每顆瓜都有不同顏色的標(biāo)記繩,顏色是按照授粉日期分類的。目前,農(nóng)戶們正在采收紫色標(biāo)記繩的瓜。這批瓜的授粉日期是4月18日,到今天41天了,成熟度拿捏得非常精準(zhǔn)。

采摘以后,就到銷售環(huán)節(jié)。大興的小果型西瓜還有一個(gè)非常突出的優(yōu)點(diǎn),就是耐裂性好。我給大家演示一下,我用手指去敲一下瓜,你看,沒有裂開。很多這種小果型瓜容易出現(xiàn)一碰即裂的情況,在生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)倪^程中,損失比較大。但這里的瓜,果皮硬度高,把它們放在氣柱里,妥善包裝以后,幾乎不會出現(xiàn)破損的情況,非常適合電商銷售。因此,在北京大興,快遞業(yè)與種植業(yè)的高度融合是一個(gè)特點(diǎn)。

此外,北京大興每年會從100多個(gè)新品種當(dāng)中做適應(yīng)性試驗(yàn)。一是為了做品種儲備,二是通過試驗(yàn)篩選出不同皮色瓤色的西瓜品種,滿足豐富的個(gè)性化需求。這個(gè)展臺展示了大興區(qū)比較有代表性的幾個(gè)品種。第一種是大興的主導(dǎo)品種綠皮紅瓤L600,特點(diǎn)是糖度高、風(fēng)味濃郁,口感較脆。第二種是綠皮黃瓤的京彩3號,特點(diǎn)是肉質(zhì)細(xì)膩,入口即化。剩下的還有黃皮的、黑皮的。在大興可以見到品類眾多的西瓜,包括用于觀賞的造型瓜。

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