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南平延平:由粗入精 茶籽全身變成寶


(資料圖)

“這座冷庫下個月可以交付使用。一樓作為囤油冷庫,二樓準備安裝一條手工皂生產線?!比涨?,位于南平市延平區(qū)夏道鎮(zhèn)山后村的祥壽茶籽科技有限公司內,一棟500立方米的鋼構冷庫主體工程已經(jīng)完工,工人正在進行內裝施工,公司總經(jīng)理吳祥明向筆者介紹。

早在2008年,該公司就投資2000多萬元,牽手農戶成立了延平區(qū)茶洋茶籽種植專業(yè)合作社,在延平區(qū)夏道、南山、巨口、洋后和毗鄰的建甌市迪口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植了5000余畝茶油原料基地,開始摸索采用木榨山茶油技藝制作山茶油。

油茶樹的經(jīng)濟價值主要就體現(xiàn)在茶油上。由于種植生產過程中無需使用化肥、農藥,茶油天然營養(yǎng)價值高,自古以來就有“千年茶樹二兩油”之說。但是,傳統(tǒng)工藝榨油后,茶餅基本上都丟到田里做肥料,曬干后的茶籽外殼更是多被村民當成垃圾或燃料,利用率都不高。

能不能從油茶籽中挖掘更多附加值?在政府大力支持下,祥壽茶籽公司投入近千萬元資金,與省內外高等院校和發(fā)達國家專家合作,經(jīng)過多年深入研發(fā),使油茶籽實現(xiàn)“全身都是寶”——不僅可以榨油,甚至包括茶籽肉、殼都可以利用,把一粒小小的茶籽做成了包括食用油、洗護用品、化妝品在內的系列產品,一畝油茶產值從原先的5000元提高到近7萬元。

據(jù)介紹,用傳統(tǒng)方法榨茶籽油,出油率在23%左右,油茶年畝產茶籽油約30公斤,按市場上每公斤170元的價格計算,一畝油茶籽的收入也就是5100元。而通過祥壽茶籽公司的脫殼精制方法榨油,每畝油茶頭道榨出的10公斤茶籽油可作為高檔食用油,每公斤360元;第二道榨出的10公斤茶籽油制作精油,用于茶籽手工皂、面膜、唇膏等深加工,價值約6萬元;副產品茶籽粉和茶籽殼的產值約4500元。這樣算下來,一畝油茶的價值就將近7萬元了。

目前,祥壽茶籽公司以木榨山茶油為基礎,研發(fā)出“祥壽”“武夷緣”系列產品36種,獲得國家專利18項,成為“武夷山水”品牌的主打產品之一,入選福建省助農產品。

有了自主核心技術、拳頭產品和高附加值加持,祥壽茶籽公司也蒸蒸日上,成為閩北職業(yè)技術學院實訓基地,市級、省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。除了在茶洋村和閩北職業(yè)技術學院建立生產基地外,公司還在廣州、福州開設兩條生產線,在福州、深圳、上海等地開設區(qū)域代理,并向茶籽化妝品領域進軍。

在公司帶動下,當?shù)剞r民也從小茶籽中看到了致富路。祥壽茶籽公司以“公司+基地+農戶+市場”的產業(yè)經(jīng)營策略,不斷發(fā)展壯大延平區(qū)茶洋茶籽種植專業(yè)合作社,擴大種植規(guī)模。合作社現(xiàn)擁有生態(tài)有機油茶籽林基地2.5萬畝,年生產山茶油能力可達25萬公斤,吸收300余戶農民參與油茶產業(yè)發(fā)展,打造成為省級示范社。

“今年初以來,公司在擴大產能的同時,又在延平區(qū)洋后鎮(zhèn)大祿村新種了800畝油茶籽林基地,增加原料儲備,并聘請本省高校直播團隊和廣州專業(yè)營銷團隊拓展國內外市場,增加產品銷售能力,決心強龍頭補鏈條,進一步做大產業(yè),讓越來越多的人品嘗油茶籽產出的系列產品,夯實這條厚植閩北鄉(xiāng)土的特色鄉(xiāng)村振興之路。”吳祥明對產業(yè)未來發(fā)展充滿信心。(詹國兵)

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