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當(dāng)中秋傳統(tǒng)文化與城市美好生活“藕”遇，會(huì)產(chǎn)生怎樣的場(chǎng)景與體驗(yàn)！中秋佳節(jié)，一場(chǎng)在上海環(huán)球港舉行的名為“情滿中秋，如‘月’而至；家在上海，美好‘藕’遇”的特色民俗文化和民族團(tuán)結(jié)系列活動(dòng)，詮釋了濃濃溫情與無盡歡樂，讓人品味中秋傳統(tǒng)文化的同時(shí)，更樂享幸福美好生活。

昨日上海環(huán)球港的外廣場(chǎng)上，人聲鼎沸，氣氛熱烈。作為此次活動(dòng)的主策劃人，一身廚師打扮，忙著做藕餅的月星集團(tuán)“首席店小二”丁佐宏在現(xiàn)場(chǎng)早已被團(tuán)團(tuán)圍住?！芭浩坏肚邢?/5，要留1/5，連接處不能斷”“面糊一定要涂抹均勻”“煎的時(shí)候，看好火候，油溫七成熱”……他邊口述烹調(diào)要點(diǎn)，邊嫻熟的調(diào)配食料。一會(huì)功夫，丁佐宏又將出鍋的金黃藕餅，分發(fā)給眾多圍觀的市民和消費(fèi)者。雖然滿頭大汗，但他和現(xiàn)場(chǎng)的月星工作人員都樂在其中。

中秋前后正是蓮藕上市的時(shí)節(jié)。以蓮藕為料做成的藕餅，也是過節(jié)期間人人愛吃的傳統(tǒng)美食?！芭骸迸c“偶”同音，寄托了人們?cè)⒁鈭F(tuán)圓的心愿。煎炸而成的藕餅外表金黃，圓潤飽滿，又形似當(dāng)空明月。這也是丁佐宏策劃組織本次活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)。“我們用藕做成另一種形式的月餅。它如中秋的明月，蘊(yùn)含著悠久的傳統(tǒng)文化。它也代表著全體月星店小二的一片心意，祝大家幸福美滿，祝偉大祖國繁榮昌盛?！?/p>

在環(huán)球港，既“藕”遇美好生活，也“蓮”著民族團(tuán)結(jié)。由普陀區(qū)少數(shù)民族聯(lián)合會(huì)和月星集團(tuán)主辦的“七彩同心圓，共筑中國夢(mèng)”2023年環(huán)球港團(tuán)聚中秋聯(lián)誼晚會(huì)也同期舉行。當(dāng)晚，來自月星集團(tuán)、華東師范大學(xué)、長風(fēng)街道的少數(shù)民族群眾、民族學(xué)生和部分來華留學(xué)生，為大家?guī)砹司实奈乃嚤硌?，并圍繞中秋風(fēng)俗習(xí)慣開展古詩詞接龍、藕餅制作、品茗賞月等活動(dòng)，與社區(qū)居民一起歡度中秋佳節(jié)，體驗(yàn)中華文化的韻味，感受家在上海的溫暖，增進(jìn)各民族間的交往交流交融。丁佐宏也現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)唱一曲《敖包相會(huì)》，并與大家一起做藕餅，送祝福。

場(chǎng)外舉行著熱鬧的傳統(tǒng)文化與民族團(tuán)結(jié)活動(dòng)，場(chǎng)內(nèi)多元的消費(fèi)品牌和體驗(yàn)業(yè)態(tài)吸引了眾多消費(fèi)者。環(huán)球港“文旅娛體展教購”相結(jié)合的運(yùn)營模式，也引發(fā)了主流媒體的報(bào)道。丁佐宏表示，環(huán)球港和月星家居，既是城市商業(yè)的集聚地，也是傳統(tǒng)文化的主陣地。全體月星店小二將為美好生活和民族團(tuán)結(jié)持續(xù)貢獻(xiàn)應(yīng)盡之力。