烤箱做蛋糕的配料和方法(烤箱做蛋糕的步驟)
來源:數(shù)字華夏 2022-11-18 09:07:07
(資料圖片僅供參考)
您好,現(xiàn)在漁夫來為大家解答以上的問題??鞠渥龅案獾呐淞虾头椒ǎ鞠渥龅案獾牟襟E相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、烤箱做蛋糕的材料 雞蛋4只,淡奶80毫升,油20毫升,幼砂糖80克,面粉100克 烤箱做蛋糕的做法步驟 將雞蛋黃及蛋白分別打在兩個碗中。
2、 2、用打蛋機將蛋白打到不倒流,然后加入幼砂糖再打至砂糖溶。
3、 3、將雞蛋黃攪均勻,然后與奶、油一齊攪勻,再逐步加入面粉攪拌均勻。
4、攪拌時要順時針方向,且不能太快。
5、 4、將一半蛋白糖倒入蛋黃漿中攪拌均勻,然后再倒入剩下的一半蛋白糖攪勻。
6、 5、在烤盤上抹一層油,然后將攪拌均勻的漿慢慢倒在烤盤中。
7、 6、將烤箱預(yù)熱,然后放入烤盤。
8、用175~200度溫度烤15~20分鐘。
本文就為大家分享到這里,希望小伙伴們會喜歡。
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