在休閑食品品牌紛紛擁抱電商渠道的階段,甘源食品有些慢了。5月8日,根據(jù)甘源食品披露的投資者關(guān)系活動記錄表顯示,甘源食品在近日接受調(diào)研時著重提及了今年對電商渠道的規(guī)劃,表示將針對線上銷售結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)兩方面進行電商渠道調(diào)整。
官方資料顯示,甘源食品2006年創(chuàng)立,以青豆、蠶豆、瓜子仁等產(chǎn)品切入市場,推出過蟹黃味瓜子仁、蟹黃味蠶豆等產(chǎn)品,2020年7月登陸A股。
在銷售模式上,甘源食品過去一直以線下經(jīng)銷模式為主,經(jīng)銷渠道收入占據(jù)總營收的八成以上。在業(yè)界看來,甘源食品提出重點發(fā)力電商模式背后,是其去年電商渠道收入出現(xiàn)下滑。
(資料圖)
2022年年報顯示,甘源食品去年經(jīng)銷模式、電商模式和其他模式的營業(yè)收入分別為12.32億元、1.67億元和0.45億元。其中,電商模式的營業(yè)收入同比下降了5.62%,收入占比也從2021年的13.66%下滑至2022年的11.5%。甘源食品給出的解釋是因為線上渠道發(fā)生變化,公司傳統(tǒng)電商平臺成長受限,渠道流量變化導致銷售數(shù)據(jù)有波動。
渠道變化對甘源食品電商模式的收入影響不小。東方證券研報指出,休閑零食行業(yè)具有消費場景推動需求的特點,對渠道的依賴度大。數(shù)據(jù)顯示,1990-2010年是商超渠道崛起階段,2012-2018年傳統(tǒng)電商紅利興起,2018年至今直播等新模式更能帶動品牌破圈發(fā)展。電商新渠道的興起正在為行業(yè)內(nèi)一批新的品牌和產(chǎn)品放量孕育機會。
因此,電商渠道新模式正成為休閑食品領(lǐng)域的“兵家必爭之地”。而面對線上增長乏力的情況,甘源食品也開始想辦法推動布局電商渠道。一方面對組織架構(gòu)實行變革,根據(jù)公告信息,2022年10月,甘源食品新電商總監(jiān)到崗。甘源食品針對零食量販店、會員制商超、電商新渠道分別組建事業(yè)部,引進了電商專業(yè)人員,在抖音、快手等達播、自播平臺加大推廣力度。
另一方面是重新梳理匹配線上渠道的產(chǎn)品。在過去,甘源食品主要以“經(jīng)典老三樣”青豆、蠶豆、瓜子仁等老品為主,為匹配年輕消費者等線上消費群體對堅果炒貨的消費需求,甘源食品新推出了適應(yīng)電商渠道的配套產(chǎn)品,如混合豆果、調(diào)味堅果、膨化烘焙產(chǎn)品、混合組合型產(chǎn)品等。
對于電商渠道調(diào)整情況,甘源食品4月接受投資者調(diào)研時表示,公司從2022年第四季度轉(zhuǎn)變線上經(jīng)營策略,順應(yīng)線上變化趨勢,借助抖音、快手等在內(nèi)的新電商平臺拉動新增長。電商銷售情況在2023年第一季度已有改善。
業(yè)內(nèi)認為,目前休閑食品頭部企業(yè)基本為全渠道運營,線上線下互融共通。而甘源食品的渠道布局短板非常明顯,整體核心競爭力較弱,存在品類、渠道、客戶的局限。開展線上直播等新渠道模式,可以借助線上的用戶傳播規(guī)模效應(yīng),不斷擴大品牌的認知群體,實現(xiàn)對各類消費群體的深度滲透和覆蓋。
不過,雖然甘源食品表示加大了直播平臺的推廣力度,但北京商報記者注意到,目前甘源食品官方天貓直播間、抖音直播間的觀看數(shù)據(jù)分別僅有420人、23人,三只松鼠、比比贊、百草味的官方天貓直播間人數(shù)分別為2.5萬人、1.6萬人和1.18萬人。
在業(yè)內(nèi)人士看來,要想趕上電商新模式的發(fā)展,甘源食品還要再加把力。相較其他休閑食品企業(yè),甘源食品自身的產(chǎn)品沒有明顯區(qū)別度,且其知名度不如其他網(wǎng)紅品牌,需要打造出自己的產(chǎn)品特色。在營銷宣傳、新品研發(fā)、品牌定位等方面都需重新制定發(fā)展戰(zhàn)略。
“對企業(yè)來說,線上也是重要的銷售渠道,而且是甘源食品當前經(jīng)銷體系的短板,有更大的成長潛力。線上渠道模式可以有更多類型,甘源食品不一定要照搬其他線上發(fā)家的電商品牌,可以利用自己線下優(yōu)勢形成差異化特色?!毕沩炠Y本董事沈萌表示。
針對上述問題,北京商報記者通過官方郵箱向甘源食品發(fā)送了采訪郵件,截至發(fā)稿未收到回復。
(責任編輯:畢安吉)
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