本文轉(zhuǎn)自：蕭山日?qǐng)?bào)

■文/攝 記者 童志輝 通訊員 洪敏

初春時(shí)節(jié)，走進(jìn)位于益農(nóng)鎮(zhèn)的建梅家庭農(nóng)場(chǎng)，陣陣蒜香撲面而來(lái)。農(nóng)場(chǎng)內(nèi)，運(yùn)輸車輛來(lái)往不斷，一片忙碌景象。這邊，一批批剛從地里采收回來(lái)的大蒜，不斷從三輪車、小貨車上搬運(yùn)下來(lái)，等待著工人們清洗、分揀、包裝。另一邊，工人們正往車上裝運(yùn)一捆捆鮮嫩翠綠、整整齊齊的大蒜。

農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人李建梅很豪爽，她笑著向記者透露，平均每天從這里銷往全國(guó)各地的新鮮蒜苗約4萬(wàn)斤，旺季時(shí)日銷量可達(dá)8萬(wàn)斤左右。一年下來(lái)，交易量突破1萬(wàn)噸，銷售額超8000萬(wàn)元。

用心用情經(jīng)營(yíng)，大蒜產(chǎn)業(yè)漸成規(guī)模

李建梅是益農(nóng)鎮(zhèn)利圍村1組村民，憑借著沙地人敢闖敢試、吃苦耐勞的闖勁和勇氣，2010年，她開(kāi)始嘗試種植大蒜。由于對(duì)市場(chǎng)行情把握不夠精準(zhǔn)，也沒(méi)有穩(wěn)定的銷售渠道，第一年她種植的大蒜只銷售出去200斤。

“發(fā)展產(chǎn)業(yè)，銷路是關(guān)鍵。”李建梅敏銳地意識(shí)到這一核心價(jià)值，為了拓寬銷路，她先從杭州、寧波、金華等周邊地區(qū)開(kāi)始，一家家蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)跑過(guò)來(lái)，尋找合作的批發(fā)商、經(jīng)銷商。建立合作關(guān)系后，不管訂單多少，她都給客戶提供品質(zhì)最好、價(jià)格最優(yōu)的產(chǎn)品。

很快，李建梅的大蒜成為市場(chǎng)上的“搶手貨”，她自己承包的500畝種植基地已經(jīng)無(wú)法滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。于是，她通過(guò)“訂單農(nóng)業(yè)”的形式，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶一起種植大蒜。“我們農(nóng)場(chǎng)統(tǒng)一提供種子、統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一保底收購(gòu)。”李建梅介紹說(shuō)，這樣一方面可以確保大蒜品質(zhì)，另一方面也讓農(nóng)戶能夠放心去種，沒(méi)有后顧之憂。

隨著大蒜種植標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化水平的不斷提升，李建梅開(kāi)始著眼提升產(chǎn)品的附加值?！澳壳?，我們與叮咚買菜、多多買菜、美團(tuán)等電商平臺(tái)以及一些大型連鎖超市都建立了合作關(guān)系，通過(guò)做精包裝、做優(yōu)品牌，讓大蒜價(jià)格能賣得更高?！睂?duì)于未來(lái)發(fā)展，李建梅信心滿滿。下一步，她還將拓寬銷路，種植大蔥、花菜、毛豆等本地特色蔬菜，打開(kāi)中高端銷路，提升蔬菜種植效益。

做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)村民增收致富

“一人富不算富，大家富才是真的富?！边@是李建梅經(jīng)常掛在嘴邊的一句話。為了搶占市場(chǎng)，帶領(lǐng)更多村民增收致富，她千方百計(jì)拓展銷售渠道，目前已帶動(dòng)周邊200多戶農(nóng)戶種植大蒜，種植面積約1000畝，畝均收益達(dá)5萬(wàn)元。

由于對(duì)大蒜品質(zhì)把關(guān)嚴(yán)格，價(jià)格又實(shí)惠，這兩年李建梅農(nóng)場(chǎng)的大蒜名聲在外，本地農(nóng)戶種植的大蒜也無(wú)法滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。為了穩(wěn)定客源，李建梅開(kāi)始從云南、福建等地收購(gòu)大蒜，然后統(tǒng)一分銷。如今，她的家庭農(nóng)場(chǎng)儼然成了交易集散中心，每天全國(guó)各地的大蒜匯集到這里，通過(guò)分揀加工，又銷往各地的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超。

在建梅家庭農(nóng)場(chǎng)，兩旁一字排開(kāi)清理分揀、打捆包裝大蒜的女工，也是一道獨(dú)特的“風(fēng)景”。這些工人大多都是50至70歲左右的中老年人，長(zhǎng)期在這里工作，已經(jīng)是熟練工。李建梅告訴記者，基本每天都有50多名女工在她這里剝蒜。因?yàn)闀r(shí)間自由，收入也比較穩(wěn)定，周邊農(nóng)戶都搶著來(lái)。一般一個(gè)月下來(lái)平均都有3000-4000元收入，對(duì)于這個(gè)年齡段的人來(lái)說(shuō)，已經(jīng)蠻不錯(cuò)了。

如今，在李建梅的帶動(dòng)下，利圍村大蒜產(chǎn)業(yè)風(fēng)生水起，形成了種植、加工、銷售一體的產(chǎn)業(yè)鏈模式，正向著億元產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)。