(相關資料圖)
本文轉自:西藏日報
本報那曲電(記者 王莉)為切實保障廣大學生飲食安全,自今年春季學期開學起,那曲市巴青縣通過強化組織領導、建立健全規(guī)章制度、拉網(wǎng)式檢查、突擊抽查、業(yè)務培訓、互看聯(lián)查等措施,狠抓全縣學校食品安全管理工作,取得了顯著成效。
加強領導,落實安全責任。巴青縣制訂《巴青縣各中小學(幼兒園)食品安全考核實施方案》及詳細的安全檢查細則,組成縣級督導檢查組,逐校排查學校安全隱患,開展“地毯式”排查摸底、網(wǎng)格化督導檢查。今年3月至今,縣教育局聯(lián)合縣市場監(jiān)管局對巴青縣6家“三包”物資供應商開展突擊檢查7次,提出整改意見43條,要求限期整改;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、派出所對學校食堂、校園周邊商鋪及飯館開展食品衛(wèi)生大檢查54次,做到校園內外食品衛(wèi)生無死角,夯實縣域學校食品安全防線,取得了實實在在的成效。
細化措施,規(guī)范管理程序。集中力量全面巡查,確保不留盲點、不留死角,既查隱患又查監(jiān)管,特別是對學校食堂重點區(qū)域進行重點檢查。明確要求學校食堂將《食品經(jīng)營許可證》懸掛在醒目位置,從業(yè)人員必須持有效健康證上崗;按照適用、安全、衛(wèi)生的原則細化規(guī)范要求,從環(huán)境衛(wèi)生、消毒設備的使用、留樣要求、庫房管理、加工規(guī)范、索證索票、臺賬管理、餐廚廢棄物處理、設置防蚊蠅設備、“明廚亮灶”、公示公開等方面督導學校規(guī)范食堂管理,逐步形成操作規(guī)范;督促指導學校認真落實食品安全責任制;要求學校食堂仔細履行食品留樣制度,留樣數(shù)目切合規(guī)定標準,時間達到48小時;做好晨檢工作,做到身體不適、個人衛(wèi)生不合格的工作人員不可以進入學校食堂工作,從業(yè)人員獲得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格后方可上崗,工作人員進入學校食堂做到口罩、一次性手套、頭套“三戴”。
開放學校食堂,接受社會監(jiān)督。自2019年開始,巴青縣全縣各學校(幼兒園)定期開展食堂開放日活動,為師生及家長提供參與平臺,嚴格落實校長教師陪餐制度,引導家長參與陪餐。每周組織部分學生家長參與學校食堂監(jiān)督,讓家長對學校食堂從原材料采購、加工到飯菜供應、操作過程、衛(wèi)生質量、服務質量等方面有更直觀的了解,對食堂提出合理有效的改進意見,提高學校飲食服務質量,不斷完善食堂管理機制,讓師生飲食更舒心、放心。
開展宣傳教育,組織全員培訓。認真?zhèn)鬟_學習《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》內容,并聯(lián)合縣市場監(jiān)管局、人社局對全縣250多名學校食堂工作人員進行安全管理培訓,督導學校做好教職工和學校食堂從業(yè)人員的二次培訓,讓學校領導、教職工尤其是食堂管理及從業(yè)人員知曉率達100%,確保學校安全與穩(wěn)定。
新化月報網(wǎng)報料熱線:886 2395@qq.com
你可能會喜歡
最近更新
- 【天天播資訊】那曲市巴青縣多措并舉保障師生食品安全2022-07-21
- 連連國際優(yōu)化跨境支付鏈路,錢包服務助客戶收付無憂2022-07-21
- 昆明旅游市場持續(xù)復蘇 旅行社單日游客接待量最高達4萬人2022-07-21
- 昆明全面推動優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設 打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地2022-07-21
- 2021年云南數(shù)字經(jīng)開區(qū)完成主營業(yè)務收入330.88億元 實現(xiàn)規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值70.22億元2022-07-21
- 2022年天津夏糧總產(chǎn)量達到73.0萬噸 同比增長1.1%2022-07-21
- 上半年山西省地區(qū)生產(chǎn)總值為11568.94億元 同比增長5.2%2022-07-21
- 泰州興化開發(fā)區(qū)開辦“青仔公益暑托班” 為流動黨員子女和留守兒童們提供免費托管服務2022-07-21
- 上半年寧波舟山港集裝箱航線突破300條 集裝箱吞吐量超過1700萬標準箱2022-07-21
- 【世界獨家】甘肅省2022年普通高校招生 本科提前批錄取16315名2022-07-21
- 天天新資訊:張強在省重點項目專題調度會議上強調2022-07-21
- 焦點熱訊:2022年甘肅省普通中專招生開始報名2022-07-21
- 世界看熱訊:蘭州市西固區(qū)昨日實現(xiàn)“零新增”2022-07-21
- 每日消息!南和:綠化美化讓群眾樂享“生態(tài)福利”2022-07-21
- 環(huán)球精選!甘肅省多舉措助力中小微企業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展2022-07-21
- 當前快訊:市十六屆人大常委會第九次會議明日召開2022-07-21
- 世界速訊:努力打造全國一流的中高端制造業(yè)集聚城市2022-07-21
- 頭條:許村鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院體檢入戶曖人心2022-07-21
- 世界看熱訊:加大監(jiān)督力度 嚴防違紀行為2022-07-21
- 焦點快報!改造危房反成被告 法律為村干部“撐腰”2022-07-21
- 今日播報!強化病蟲監(jiān)測防控 全力抓好秋糧生產(chǎn)2022-07-21
- 上半年寧波江北已完成4個安置房項目審批工作 其余已拿地保障性住房項目正在加速推進 2022-07-21
- 上半年江蘇水利重點工程按時序進度穩(wěn)步推進 累計完成投資達74.5億元2022-07-21
- 連云港經(jīng)開區(qū)打出信用“組合拳” 助推經(jīng)濟社會高質量發(fā)展2022-07-21
- 南京江北新區(qū)“寧研通”參比制劑公共服務平臺上線 服務生物醫(yī)藥企業(yè)海外采購需求2022-07-21
- 南京正式印發(fā)十條政策 加快會展業(yè)復蘇推動高質量發(fā)展2022-07-21
- 南京社區(qū)居家養(yǎng)老服務體系建設實現(xiàn)提速加提質 實現(xiàn)從傳統(tǒng)護理到智慧養(yǎng)老的變遷2022-07-21
- 6月中國電信移動用戶數(shù)凈增307萬戶 移動用戶數(shù)累計3.8422億戶2022-07-21
- 2021年Top100超市企業(yè)銷售規(guī)模9076億元 同比下降2.6%2022-07-21
- 1-6月全國累計進口啤酒達22.7萬千升 同比下降14.4%2022-07-21