中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年10月24日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于21批次食品不合格情況的通告 2022年第34期（總第379期）。

據(jù)通告，山東省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料和嬰幼兒配方食品共22大類食品1332批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、方便食品、冷凍飲品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品7大類食品21批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、重金屬污染、生物毒素等問(wèn)題。

(資料圖片僅供參考)

一、 農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

（一）東營(yíng)市商業(yè)大廈有限責(zé)任公司東城勝宏店銷售的豇豆，其中滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。東營(yíng)市商業(yè)大廈有限責(zé)任公司東城勝宏店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）肥城市桃都農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（潘秀英）銷售的尖椒，倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）歷城區(qū)崔訓(xùn)鋒蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）即墨市匯緣水果批發(fā)部銷售的扁油桃，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）沂水縣文誠(chéng)市場(chǎng)5排50號(hào)吳錫山銷售的辣椒，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）濰坊世紀(jì)泰華福樂(lè)多超市有限公司安丘店銷售的香蕉，其中噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濰坊世紀(jì)泰華福樂(lè)多超市有限公司安丘店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（七）環(huán)翠區(qū)隆蔬盛蔬菜批發(fā)店銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）濱城區(qū)六街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)王龍龍銷售的油麥菜，腈菌唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）曹縣林林生鮮食品超市銷售的來(lái)自曹縣磐石辦事處劉英蔬菜銷售部（供貨商）的芹菜，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）臨沂高新區(qū)新鑫錦果品經(jīng)營(yíng)部銷售的小臺(tái)芒芒果，吡唑醚菌酯和噻蟲(chóng)胺均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）慶云縣蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)張朋飛銷售的小白菜，氟蟲(chóng)腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

（一）新泰市東都鎮(zhèn)海明熟食經(jīng)營(yíng)店加工的豬頭肉（自制），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）沾化縣彤彤副食超市銷售的標(biāo)稱為萊州市益群食品廠生產(chǎn)的甜味冰（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/4/1，規(guī)格型號(hào)：90克/袋），其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。萊州市益群食品廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（三）寧津縣萬(wàn)城購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱為濟(jì)寧市瑞灃園商貿(mào)有限公司委托山東匯香源食品股份有限公司生產(chǎn)的甜面醬（釀造醬）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/4/10，規(guī)格型號(hào)：800g/瓶），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東匯香源食品股份有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（四）陽(yáng)谷縣博濟(jì)橋辦事處清河路王家豆沫小吃店購(gòu)進(jìn)的十香絲（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

（一）嶗山區(qū)真誠(chéng)良品超市銷售的標(biāo)稱為開(kāi)封市味神食品有限公司生產(chǎn)的第一樓五香花生（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/4/1，規(guī)格型號(hào)：325g/盒），其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。開(kāi)封市味神食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）招遠(yuǎn)含香瓜子店加工的原味瓜子，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。招遠(yuǎn)含香瓜子店提出檢驗(yàn)方法異議，經(jīng)核查，對(duì)異議不予認(rèn)可。

四、微生物污染問(wèn)題

（一）萊陽(yáng)正源百貨有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱為山東棗一食品有限公司生產(chǎn)的黑芝麻核桃桑葚粉（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/5/5，規(guī)格型號(hào)：600克/罐），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）莒縣登科餡餅店使用的自消毒白瓷餐盤(pán)，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、重金屬污染問(wèn)題

芝罘區(qū)小梁蔬菜經(jīng)營(yíng)店銷售的菠菜，其中鉻（以Cr計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。芝罘區(qū)小梁蔬菜經(jīng)營(yíng)店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

六、生物毒素問(wèn)題

濟(jì)南市萊蕪區(qū)金旺熟食經(jīng)營(yíng)店加工的油炸花生米（自制），黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

附件1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-34.xlsx

附件2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-34.xlsx

附件3.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)-34.doc

食品抽檢不合格產(chǎn)品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）

序號(hào)食品名稱標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址規(guī)格型號(hào)商標(biāo)生產(chǎn)(購(gòu)進(jìn)或檢疫）日期/批號(hào)不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||單位||標(biāo)準(zhǔn)值備注1豇豆//東營(yíng)市商業(yè)大廈有限責(zé)任公司東城勝宏店山東省東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)勝利街道汾河路267號(hào)64號(hào)樓散裝/2022/5/21初檢結(jié)果：滅蠅胺||0.68||mg/kg||≤0.5

復(fù)檢結(jié)果：滅蠅胺||0.72||mg/kg||≤0.5復(fù)檢不合格2豬頭肉（自制）//新泰市東都鎮(zhèn)海明熟食經(jīng)營(yíng)店山東省泰安市新泰市東都鎮(zhèn)西都市場(chǎng)內(nèi)//2022/5/23山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))||0.498||g/kg||≤0.075

3黑芝麻核桃桑葚粉山東棗一食品有限公司山東省棗莊市嶧城區(qū)榴園鎮(zhèn)318省道與206國(guó)道交接處東50米萊陽(yáng)正源百貨有限責(zé)任公司山東省煙臺(tái)市萊陽(yáng)市城廂街道五龍南路68號(hào)600克/罐時(shí)小福2022/5/5大腸菌群||4.0×103，1.0×10?，7.4×103，2.8×103，5.7×103||CFU/g||n=5,c=2,m=10,M=102

4油麥菜//王龍龍濱州市濱城區(qū)六街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)//2022/6/19腈菌唑||0.11||mg/kg||≤0.05

5芹菜供貨商：曹縣磐石辦事處劉英蔬菜銷售部供貨商地址：山東省菏澤市曹縣磐石街道辦事處磐石新城20棟11號(hào)樓曹縣林林生鮮食品超市山東省菏澤市曹縣青堌集鎮(zhèn)西南隅西村計(jì)量稱重/2022/3/4甲拌磷||1.79||mg/kg||≤0.01

6油炸花生米（自制）濟(jì)南市萊蕪區(qū)金旺熟食經(jīng)營(yíng)店山東省濟(jì)南市萊蕪區(qū)任花園社區(qū)福盛巷117號(hào)濟(jì)南市萊蕪區(qū)金旺熟食經(jīng)營(yíng)店山東省濟(jì)南市萊蕪區(qū)任花園社區(qū)福盛巷117號(hào)//2022/5/25黃曲霉毒素B?||42.0||μg/kg||≤20

7小白菜//張朋飛慶云縣蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)散裝稱重/2022/6/29氟蟲(chóng)腈||0.22||mg/kg||≤0.02

8自消毒白瓷餐盤(pán)莒縣登科餡餅店山東省日照市莒縣城陽(yáng)街道信中路綠色嘉園沿街（從北邊數(shù)第一個(gè)房間）莒縣登科餡餅店山東省日照市莒縣城陽(yáng)街道信中路綠色嘉園沿街（從北邊數(shù)第一個(gè)房間）//2022/6/14大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出

9香蕉//濰坊世紀(jì)泰華福樂(lè)多超市有限公司安丘店山東省濰坊市安丘市興安街道辦事處商場(chǎng)路東首（國(guó)稅局東鄰）//2022/5/29初檢結(jié)果：噻蟲(chóng)嗪||0.029||mg/kg||≤0.02

復(fù)檢結(jié)果：噻蟲(chóng)嗪||0.065||mg/kg||≤0.02復(fù)檢不合格10第一樓五香花生開(kāi)封市味神食品有限公司河南省開(kāi)封市市轄區(qū)開(kāi)發(fā)區(qū)四大街南段8號(hào)嶗山區(qū)真誠(chéng)良品超市山東省青島市嶗山區(qū)金家?guī)X街道同安路859號(hào)魯信長(zhǎng)春花園5號(hào)網(wǎng)點(diǎn)325g/盒第一樓+圖形商標(biāo)2022/4/1初檢結(jié)果：過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))||0.28||g/100g||≤0.25

復(fù)檢結(jié)果：過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))||0.39||g/100g||≤0.25復(fù)檢不合格11尖椒//桃都農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（潘秀英）肥城市桃都農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)西區(qū)38號(hào)//2022/6/10倍硫磷||0.40||mg/kg||≤0.05

12姜//歷城區(qū)崔訓(xùn)鋒蔬菜經(jīng)營(yíng)部濟(jì)南市歷城區(qū)七里堡綜合批發(fā)市場(chǎng)7號(hào)棚062號(hào)散裝/2022/6/10噻蟲(chóng)胺||0.45||mg/kg||≤0.2

13甜味冰萊州市益群食品廠萊州市朱橋鎮(zhèn)冷藏廠院內(nèi)沾化縣彤彤副食超市山東省濱州市沾化區(qū)下洼鎮(zhèn)大下洼村90克/2022/4/1初檢結(jié)果：甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))||0.718||g/kg||≤0.65

復(fù)檢結(jié)果：甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))||0.705||g/kg||≤0.65復(fù)檢不合格14扁油桃//即墨市匯緣水果批發(fā)部山東省青島市即墨市大信鎮(zhèn)東方鼎信國(guó)際農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)9號(hào)樓B1-52A//2022/6/20克百威||0.061||mg/kg||≤0.02

15辣椒//吳錫山沂水縣文誠(chéng)市場(chǎng)5排50號(hào)//2022/6/23聯(lián)苯菊酯||0.73||mg/kg||≤0.5

16甜面醬（釀造醬）標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：山東匯香源食品股份有限公司

委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：濟(jì)寧市瑞灃園商貿(mào)有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址：鄒城市郭里鎮(zhèn)獨(dú)山村東

委托生產(chǎn)企業(yè)地址：/寧津縣萬(wàn)城購(gòu)物廣場(chǎng)山東省德州市寧津縣保店鎮(zhèn)北街村800g/瓶隆興園+圖案2022/4/10初檢結(jié)果：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))||0.0907||g/kg||不得使用

復(fù)檢結(jié)果：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))||0.172||g/kg||不得使用復(fù)檢不合格17菠菜//芝罘區(qū)小梁蔬菜經(jīng)營(yíng)店山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)黃務(wù)隆中路3-d21//2022/6/22初檢結(jié)果：鉻(以Cr計(jì))||1.17||mg/kg||≤0.5

復(fù)檢結(jié)果：鉻(以Cr計(jì))||0.69||mg/kg||≤0.5復(fù)檢不合格18十香絲（醬腌菜）//陽(yáng)谷縣博濟(jì)橋辦事處清河路王家豆沫小吃店陽(yáng)谷縣清河路計(jì)量銷售/2022/2/2苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))||4.15||g/kg||≤1.0

19豇豆//環(huán)翠區(qū)隆蔬盛蔬菜批發(fā)店山東省威海市環(huán)翠區(qū)溫泉農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蔬菜區(qū)北16號(hào)//2022/7/7克百威||0.086||mg/kg||≤0.02

20小臺(tái)芒芒果//臨沂高新區(qū)新鑫錦果品經(jīng)營(yíng)部山東省臨沂市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)臨沂嘉興水果市場(chǎng)一區(qū)1幢036-046號(hào)//2022/6/22吡唑醚菌酯||0.2217||mg/kg||≤0.05；噻蟲(chóng)胺||0.050||mg/kg||≤0.04

21原味瓜子招遠(yuǎn)含香瓜子店山東省煙臺(tái)市招遠(yuǎn)市文化區(qū)市場(chǎng)招遠(yuǎn)含香瓜子店山東省煙臺(tái)市招遠(yuǎn)市文化區(qū)市場(chǎng)計(jì)量稱重/2022/6/2過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))||1.4||g/100g||≤0.80異議不認(rèn)可