【資料圖】
本報訊 為進一步加強直接入口的散裝食品銷售環(huán)節(jié)安全監(jiān)管,進一步壓實流通領(lǐng)域直接入口散裝食品經(jīng)營者的安全主體責任,有效防范食品安全風險隱患,近日,內(nèi)蒙古克旗市場監(jiān)管局組織開展散裝食品專項監(jiān)督檢查行動。
執(zhí)法人員以超市、農(nóng)貿(mào)市場、零食店、批發(fā)部等為重點對象,一查證照情況,檢查食品經(jīng)營單位是否取得有效營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。二查人員健康管理,檢查相關(guān)從業(yè)人員是否持有效期限內(nèi)健康證上崗。三查進貨臺賬,檢查是否建立記錄齊全的進貨查驗臺賬,留存進貨憑證。四查食品安全管理落實情況,檢查是否存在超過保質(zhì)期或不合格食品;散裝食品是否在容器、外包裝上標示出食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式、食品安全管理員姓名以及食品出廠合格證明;是否存在銷售無包裝直接入口散裝食品行為,是否有經(jīng)營假冒偽劣、有害有毒、“三無”食品等違法行為。
截至目前,該局共檢查食品銷售經(jīng)營戶49戶次,下達責令改正通知書5份,立案調(diào)查1起。下一步,克旗市場監(jiān)管局將持續(xù)開展散裝食品市場專項整治,進一步強化散裝食品監(jiān)督檢查,規(guī)范散裝食品經(jīng)營行為,嚴厲打擊銷售“三無”、過期食品等違法違規(guī)行為,切實保障廣大人民群眾食品安全。
(楊豐)
《中國食品報》(2022年11月15日07版)
(責編:朱美喬)
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