“一只雞”帶動農(nóng)戶純收入超3億元

——廣西岑溪保護“岑溪古典雞”地理標志紀實

“岑溪古典雞”是廣西壯族自治區(qū)岑溪市在本地原始三黃雞的基礎上，經(jīng)過幾十年精心選種培育出來的優(yōu)良品種，也是全國無公害農(nóng)產(chǎn)品，獲得國家科技進步獎產(chǎn)品等20多項榮譽。2016年“岑溪古典雞”被批準為地理標志保護產(chǎn)品以來，岑溪深入推進地理標志運用促進工程，“岑溪古典雞”產(chǎn)業(yè)已成為全市經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。

【資料圖】

突出政策扶持

岑溪專門成立廣西特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)工作領導小組，出臺《岑溪市古典雞地理標志產(chǎn)品保護工作實施方案》，確定由市場監(jiān)管局和農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門加強對“岑溪古典雞”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導服務。該市將“岑溪古典雞”納入國家農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯管理平臺，增加產(chǎn)品附加值。推動農(nóng)企合作，動員和引導貧困戶與龍頭企業(yè)合作養(yǎng)殖，全面落實養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)獎補政策，不斷釋放政策紅利。

為提高“岑溪古典雞”的知名度，擴大市場占有率，岑溪通過“農(nóng)批對接”“農(nóng)超對接”“農(nóng)社對接”“農(nóng)校對接”等活動，利用電商平臺、消費扶貧館等平臺和直播帶貨等營銷模式，實現(xiàn)線上線下銷售。依托報刊、自媒體平臺和本地戲劇如《雞宴》等，大力宣傳“岑溪古典雞”地理標志。

壯大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)

岑溪充分發(fā)揮龍頭企業(yè)示范、引領和輻射作用，通過龍頭企業(yè)帶動，壯大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。采取“公司+基地+養(yǎng)殖戶+客戶”的模式，帶動當?shù)剞r(nóng)戶和貧困戶飼養(yǎng)古典雞。建立“共同投資、合理分利、風險共擔”的利益聯(lián)結機制，由龍頭企業(yè)統(tǒng)一向養(yǎng)殖戶、貧苦戶提供雞苗、飼料，并免費提供養(yǎng)殖防疫防病技術培訓、業(yè)務指導服務。養(yǎng)殖的古典雞由龍頭企業(yè)保價回收、統(tǒng)一銷售，形成從種苗到肉雞出欄“產(chǎn)、供、銷”一條龍服務鏈，確保養(yǎng)得出、有收益、能脫貧、能致富。

打造示范效應

岑溪按照“市場主導、政府引導、多元投入、特色興區(qū)”的原則，以龍頭企業(yè)為標桿，以科技人才作支撐，融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營要素，加大投入，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，構建生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖體系，全力打造現(xiàn)代化古典雞產(chǎn)業(yè)（核心）示范區(qū)。

該市培育發(fā)展具有集中采購、跨區(qū)域配送能力的配送中心，采用標準化操作規(guī)程和配送運作模式。依托龍頭企業(yè)在全國各地設立的400多家連鎖飯店、各類消費扶貧場館以及直播帶貨等營銷模式，把古典雞、水蒸雞、古典雞蛋等主打產(chǎn)品推向全國，形成一條生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。

目前，岑溪年出欄“岑溪古典雞”（含雞苗）2200多萬羽，年均銷售收入超10億元?！搬诺潆u”養(yǎng)殖覆蓋全市14個鎮(zhèn)53個貧困村、229個非貧困村，全市從事古典雞產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)戶達3萬多人，農(nóng)戶累計純收入超3億元。

□本報記者 孔國俊