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人民網(wǎng)北京2月20日電 （記者車柯蒙）當前，我國已基本建立起快捷高效的農(nóng)產(chǎn)品供應網(wǎng)絡，但服務質(zhì)量偏低、管理水平落后、服務標準體系不健全等問題依然存在，進一步完善重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障體系，提升產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈現(xiàn)代化水平，成為政策的重要著力點。

日前，中國標準化研究院聯(lián)合中國新食消費論壇在京召開《中國農(nóng)產(chǎn)品供應服務質(zhì)量要求》團體標準編制啟動大會暨專家研討會，共同商討農(nóng)產(chǎn)品供應服務領(lǐng)域突出問題及解決之道，著力推動農(nóng)產(chǎn)品供應鏈高質(zhì)量發(fā)展。

會議提出，將對供應鏈要求較高的大閘蟹產(chǎn)品作為研究切入點和突破口，通過制定高水平的大閘蟹供應服務質(zhì)量要求團體標準，以點帶面，促進生鮮領(lǐng)域乃至整個農(nóng)產(chǎn)品供應鏈水平的提升。

中國標準化研究院研究員、全國消費品安全標準化技術(shù)委員會秘書長劉霞在會上表示，無法按標注時間提貨，實物數(shù)量、重量等與標注信息不，質(zhì)量以次充好等行業(yè)問題的存在，體現(xiàn)出行業(yè)標準仍需進一步健全完善，要加快建立符合市場發(fā)展和消費者消費需求的統(tǒng)一規(guī)范。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所研究員朱大洲認為，當前，地方政府正著力做好土特產(chǎn)文章，打造區(qū)域品牌，形成特色產(chǎn)業(yè)；在此基礎上，更應該鼓勵標準化生產(chǎn)、多基地布局、全球化經(jīng)營，以質(zhì)量和誠信打造企業(yè)品牌。

中國水產(chǎn)科學研究院質(zhì)標中心副主任穆迎春提出，市場產(chǎn)品品質(zhì)下降的主要原因在于以池塘為主的中華絨螯蟹投餌不科學，一味地追求早上市等。因此，要深入挖掘優(yōu)質(zhì)中華絨螯蟹品質(zhì)的內(nèi)涵，制定高水平的大閘蟹供應服務質(zhì)量要求，促進和提升我國中華絨螯蟹養(yǎng)殖技術(shù)水平并逐步規(guī)范行業(yè)市場。

蟹狀元品牌創(chuàng)始人董事長高超、總經(jīng)理王艷婷均表示，農(nóng)產(chǎn)品供應服務領(lǐng)域的團體標準研制工作意義重大。尤其是以大閘蟹產(chǎn)品為試點，完善服務質(zhì)量要求，將極大解決企業(yè)在發(fā)展過程中遇到的供應鏈堵點、痛點、難點問題。隨著標準的制定出臺，勢必會進一步降低流通損耗、節(jié)約企業(yè)成本。

中國新食消費論壇秘書處副秘書長葛凡表示，中國新食消費論壇是促進食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，聚合食品科技智慧力量并形成行業(yè)廣泛共識的信息服務與跨界交流平臺，將持續(xù)為中國消費者推介特色鮮明、模式典型、創(chuàng)新有力的“新食”產(chǎn)品。

會上，來自中國標準化協(xié)會、中國消費者協(xié)會、中國人民大學、中國農(nóng)業(yè)大學、京東超市、盒馬、春播等行業(yè)代表對團體標準的研制進行了深入交流。多位與會人員表示，行業(yè)從業(yè)者要進一步推動完善我國農(nóng)產(chǎn)品供應服務團體標準體系，提高服務質(zhì)量，降低流通損耗，促進農(nóng)產(chǎn)品供應鏈上下貫通、協(xié)同高效，更好保障市場供應。