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《“不賣隔夜貨”名不副實，現(xiàn)烤面包二次加工出售》續(xù)聞——

市監(jiān)部門對涉事品牌開展統(tǒng)一檢查

“可斯貝莉”：已將“丹麥奶酪包”全部下架，舉一反三全面整改

溫都記者 金暉 實習生 戴欣藝 溫都訊 本報昨天的“3·15消費維權(quán)特別報道”，對面包連鎖品牌“可斯貝莉”門店“不賣隔夜貨”名不副實等現(xiàn)象予以曝光，引起社會廣泛關(guān)注。市市監(jiān)部門經(jīng)調(diào)查，認為該品牌涉嫌虛假宣傳，昨天對全市范圍內(nèi)該品牌門店開展統(tǒng)一檢查。“可斯貝莉”溫州地區(qū)相關(guān)負責人表示，已將二次加工的“丹麥奶酪包”產(chǎn)品全部下架，并完善流程加強管理，為廣大消費者提供放心食品。 市監(jiān)部門：責令涉事門店停業(yè)整頓 在全市開展統(tǒng)一檢查 昨天中午12時許，市區(qū)蓮花大廈附近的“可斯貝莉”大南店暫停營業(yè)，所有現(xiàn)烤系列的面包緊急下架。鹿城區(qū)市監(jiān)局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理科負責人夏劍磊介紹，當天對該門店二次加工隔夜現(xiàn)烤面包的情況進行核實，并責令停業(yè)整頓。 當天下午，蒼南市監(jiān)部門執(zhí)法人員對當?shù)?6家“可斯貝莉”門店進行檢查，查看這些門店的從業(yè)人員健康證明以及加工儲存場所環(huán)境衛(wèi)生等情況，重點檢查統(tǒng)一生產(chǎn)配送產(chǎn)品以及現(xiàn)烤產(chǎn)品的包裝規(guī)范、生產(chǎn)日期等情況。另外，執(zhí)法人員突擊檢查此前記者暗訪的位于蒼南縣靈溪鎮(zhèn)通福路的倉庫卸貨點，發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品未按要求貯存等問題，責令其整改。 截至當天傍晚，市市監(jiān)部門已組織各縣（市、區(qū)）執(zhí)法隊對全市所有“可斯貝莉”門店進行統(tǒng)一檢查，未發(fā)現(xiàn)食品安全問題。 溫州市市場監(jiān)管行政執(zhí)法隊副隊長王皓表示，“可斯貝莉”門店店招上明確寫有“不賣隔夜貨”字樣，實際卻銷售二次加工的隔夜現(xiàn)烤面包，已涉嫌虛假宣傳，同時侵犯了消費者的知情權(quán)。市監(jiān)部門今后將對“不賣隔夜貨”系列商家開展專項檢查。 “可斯貝莉”： 規(guī)范流程加強管理 舉一反三全面整改 本報相關(guān)報道刊發(fā)后，“可斯貝莉”溫州地區(qū)負責人非常重視，第一時間召集公司主要人員進行自查自糾，推出相應(yīng)整改舉措。該企業(yè)相關(guān)負責人昨天表示，“可斯貝莉”一直非常注重食品安全問題，也非常注重消費者的消費體驗。他感謝媒體的監(jiān)督，目前已將“丹麥奶酪包”產(chǎn)品全部下架。針對報道所披露的問題，企業(yè)將舉一反三，全面整改，下一步將進一步排查旗下所有門店，對門店的隔夜現(xiàn)烤面包進行嚴格管理，加強員工培訓，規(guī)范回收過期面包以及隔夜面包的工作流程。此外，門店的配送類面包補貨、原輔材料運輸，將與回收隔夜面包分車運輸，避免交叉污染帶來食品安全隱患；“外包”倉儲方面將嚴格做好清潔與消殺?！翱伤关惱颉狈矫娉兄Z，今后將嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，為廣大消費者提供放心食品。