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《“不賣隔夜貨”名不副實(shí)，現(xiàn)烤面包二次加工出售》續(xù)聞——

市監(jiān)部門對(duì)涉事品牌開(kāi)展統(tǒng)一檢查

“可斯貝莉”：已將“丹麥奶酪包”全部下架，舉一反三全面整改

溫都記者 金暉 實(shí)習(xí)生 戴欣藝 溫都訊 本報(bào)昨天的“3·15消費(fèi)維權(quán)特別報(bào)道”，對(duì)面包連鎖品牌“可斯貝莉”門店“不賣隔夜貨”名不副實(shí)等現(xiàn)象予以曝光，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。市市監(jiān)部門經(jīng)調(diào)查，認(rèn)為該品牌涉嫌虛假宣傳，昨天對(duì)全市范圍內(nèi)該品牌門店開(kāi)展統(tǒng)一檢查?！翱伤关惱颉睖刂莸貐^(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，已將二次加工的“丹麥奶酪包”產(chǎn)品全部下架，并完善流程加強(qiáng)管理，為廣大消費(fèi)者提供放心食品。 市監(jiān)部門：責(zé)令涉事門店停業(yè)整頓 在全市開(kāi)展統(tǒng)一檢查 昨天中午12時(shí)許，市區(qū)蓮花大廈附近的“可斯貝莉”大南店暫停營(yíng)業(yè)，所有現(xiàn)烤系列的面包緊急下架。鹿城區(qū)市監(jiān)局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理科負(fù)責(zé)人夏劍磊介紹，當(dāng)天對(duì)該門店二次加工隔夜現(xiàn)烤面包的情況進(jìn)行核實(shí)，并責(zé)令停業(yè)整頓。 當(dāng)天下午，蒼南市監(jiān)部門執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)?shù)?6家“可斯貝莉”門店進(jìn)行檢查，查看這些門店的從業(yè)人員健康證明以及加工儲(chǔ)存場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生等情況，重點(diǎn)檢查統(tǒng)一生產(chǎn)配送產(chǎn)品以及現(xiàn)烤產(chǎn)品的包裝規(guī)范、生產(chǎn)日期等情況。另外，執(zhí)法人員突擊檢查此前記者暗訪的位于蒼南縣靈溪鎮(zhèn)通福路的倉(cāng)庫(kù)卸貨點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品未按要求貯存等問(wèn)題，責(zé)令其整改。 截至當(dāng)天傍晚，市市監(jiān)部門已組織各縣（市、區(qū)）執(zhí)法隊(duì)對(duì)全市所有“可斯貝莉”門店進(jìn)行統(tǒng)一檢查，未發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題。 溫州市市場(chǎng)監(jiān)管行政執(zhí)法隊(duì)副隊(duì)長(zhǎng)王皓表示，“可斯貝莉”門店店招上明確寫(xiě)有“不賣隔夜貨”字樣，實(shí)際卻銷售二次加工的隔夜現(xiàn)烤面包，已涉嫌虛假宣傳，同時(shí)侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)。市監(jiān)部門今后將對(duì)“不賣隔夜貨”系列商家開(kāi)展專項(xiàng)檢查。 “可斯貝莉”： 規(guī)范流程加強(qiáng)管理 舉一反三全面整改 本報(bào)相關(guān)報(bào)道刊發(fā)后，“可斯貝莉”溫州地區(qū)負(fù)責(zé)人非常重視，第一時(shí)間召集公司主要人員進(jìn)行自查自糾，推出相應(yīng)整改舉措。該企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人昨天表示，“可斯貝莉”一直非常注重食品安全問(wèn)題，也非常注重消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)。他感謝媒體的監(jiān)督，目前已將“丹麥奶酪包”產(chǎn)品全部下架。針對(duì)報(bào)道所披露的問(wèn)題，企業(yè)將舉一反三，全面整改，下一步將進(jìn)一步排查旗下所有門店，對(duì)門店的隔夜現(xiàn)烤面包進(jìn)行嚴(yán)格管理，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，規(guī)范回收過(guò)期面包以及隔夜面包的工作流程。此外，門店的配送類面包補(bǔ)貨、原輔材料運(yùn)輸，將與回收隔夜面包分車運(yùn)輸，避免交叉污染帶來(lái)食品安全隱患；“外包”倉(cāng)儲(chǔ)方面將嚴(yán)格做好清潔與消殺?！翱伤关惱颉狈矫娉兄Z，今后將嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，為廣大消費(fèi)者提供放心食品。