(資料圖片僅供參考)
近日,第三屆長三角“萬潤杯”酒店客房服務(wù)技能爭霸賽,在上海新國際博覽中心圓滿收官。決賽場上,專業(yè)組和業(yè)余組選手們沉著應(yīng)戰(zhàn),以較高的水準(zhǔn)展現(xiàn)了酒店客房服務(wù)人才的行業(yè)素養(yǎng)和技能風(fēng)采。
據(jù)了解,參賽選手們不僅有來自21家星級(jí)酒店的專業(yè)客房服務(wù)人員,還首次新增餐飲服務(wù)相關(guān)專業(yè)的院校學(xué)生,以及熱愛整理工作的企業(yè)員工,共計(jì)184名選手報(bào)名參賽。兩位裁判,一位是組織策劃歷屆上海市酒店行業(yè)的服務(wù)技能大賽,制訂餐飲、客房等項(xiàng)目的比賽規(guī)則與標(biāo)準(zhǔn)的裘永強(qiáng)老師,另一位則是從事酒店管理三十余年,擔(dān)任全市歷屆酒店客房保潔服務(wù)大賽主評(píng)委的吳曉湘老師。
“我是第一次參與這樣正式的技能比拼。”專業(yè)組選手朱玉桂表示,平時(shí)還需要多加訓(xùn)練,努力提升自己的專業(yè)服務(wù)技能。
專業(yè)組帶隊(duì)老師龔美華說,此次前來參與比賽的都是客房一線服務(wù)員,大家通過比賽提升自身技能和業(yè)務(wù)水平,回去之后在崗位上起到傳幫帶的作用。
帶隊(duì)老師蘇春玲一邊觀看學(xué)生比賽,一邊跟候場的學(xué)生提醒著鋪床技能要點(diǎn)。自初賽以來,她帶領(lǐng)82名學(xué)生積極備賽,參加培訓(xùn)、實(shí)操,最終7名學(xué)生入圍決賽?!皩W(xué)校非常重視此次比賽,我們也將借助參賽幫助學(xué)生們將平時(shí)所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中,對(duì)他們將來的就業(yè)起到幫助?!?/p>
主辦方表示,舉辦此次大賽是深入貫徹落實(shí)服務(wù)行業(yè)的工匠精神,對(duì)于激勵(lì)更多勞動(dòng)者走技能成才之路起到重要助推作用。
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