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南昌推動(dòng)城市酒店與鄉(xiāng)村民宿結(jié)對(duì)幫扶

年內(nèi)不少于30家鄉(xiāng)村民宿與城市酒店結(jié)對(duì)

本報(bào)訊（全媒體記者 歐陽(yáng)雨婷）為精準(zhǔn)提升南昌旅游住宿業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，市文廣新旅局在全省率先推出以“酒店結(jié)對(duì)民宿，服務(wù)品質(zhì)提升”為主題的旅游住宿業(yè)服務(wù)質(zhì)量提升行動(dòng)。4月20日上午，我市首批五家酒店行業(yè)代表與五家精品民宿正式簽約結(jié)對(duì)，簽約雙方將以衛(wèi)生、服務(wù)、安全等為重點(diǎn)，針對(duì)旅游住宿業(yè)投資建設(shè)、管理運(yùn)營(yíng)、宣傳營(yíng)銷(xiāo)、接待服務(wù)、安全管理等內(nèi)容，開(kāi)展每年兩次、每次一周的交流學(xué)習(xí)。

據(jù)了解，此次遴選的結(jié)對(duì)幫扶鄉(xiāng)村民宿的南昌酒店行業(yè)代表為：金樹(shù)葉級(jí)綠色飯店——喜來(lái)登酒店，半山酒店，金樹(shù)葉級(jí)綠色飯店——溫德姆酒店，格林漫旅酒店，五星級(jí)旅游飯店——錦峰大酒店；五家參與幫扶的鄉(xiāng)村民宿行業(yè)代表為：全國(guó)甲級(jí)民宿——灣里嶺溪谷民宿，2022年南昌十佳民宿、2023年提交乙級(jí)民宿申創(chuàng)單位——安義唐墅民宿，2022年南昌十佳民宿、2023年提交甲級(jí)民宿申創(chuàng)單位——新建忘憂(yōu)村民宿，2022年南昌十佳民宿——灣里半朵悠蓮民宿，四星級(jí)農(nóng)家樂(lè)、茶旅融合特色民宿——灣里林恩茶研園民宿。

民宿的高質(zhì)量發(fā)展離不開(kāi)服務(wù)、衛(wèi)生、安全等方面的規(guī)范管理，酒店的轉(zhuǎn)型升級(jí)也需要有特色化、個(gè)性化的服務(wù)意識(shí)。據(jù)了解，此次城市酒店和鄉(xiāng)村民宿一對(duì)一結(jié)對(duì)幫扶，將通過(guò)人才培育方式，以五星級(jí)酒店的規(guī)范化經(jīng)驗(yàn)傳授，帶動(dòng)鄉(xiāng)村民宿的服務(wù)專(zhuān)業(yè)化提升，以鄉(xiāng)村民宿的小而美服務(wù)形態(tài)，促進(jìn)星級(jí)酒店的個(gè)性化服務(wù)改善，從而全面推動(dòng)南昌旅游住宿業(yè)服務(wù)質(zhì)量向著標(biāo)準(zhǔn)化和特色化雙發(fā)展，為旅游住宿業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)作出實(shí)際貢獻(xiàn)?！拔覀兿Ｍㄟ^(guò)酒店民宿結(jié)對(duì)幫扶成長(zhǎng)計(jì)劃，推進(jìn)旅游住宿業(yè)服務(wù)質(zhì)量提升，為南昌旅游住宿業(yè)市場(chǎng)復(fù)蘇、高質(zhì)量發(fā)展提供實(shí)踐示范案例?！笔形膹V新旅局市場(chǎng)管理科工作人員賀婷表示。

據(jù)介紹，此次幫扶，城市酒店對(duì)鄉(xiāng)村民宿的幫扶主要在核心技能培訓(xùn)，其中包括客房服務(wù)禮貌用語(yǔ)、接待流程、溝通技巧、投訴處理技巧等方面，著力提高民宿管家的管理水平、安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力?！澳喜瞾?lái)登酒店作為萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)旗下酒店，安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面一直是我們工作的重中之重，酒店也一直遵循規(guī)范、完備的標(biāo)準(zhǔn)操作流程。我們十分樂(lè)意將我們的相關(guān)操作分享給我們的結(jié)對(duì)幫扶對(duì)象，同時(shí)，也將在線(xiàn)下安排不同職能部門(mén)一對(duì)一培訓(xùn)，做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，以便更加完整地傳遞專(zhuān)業(yè)信息?！蹦喜瞾?lái)登酒店市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)胡麗娟向記者介紹道。

鄉(xiāng)村民宿對(duì)城市酒店的幫扶主要聚焦個(gè)性化設(shè)計(jì)、建造、運(yùn)營(yíng)等經(jīng)驗(yàn)交流上?！白鳛槿珖?guó)甲級(jí)民宿，灣里嶺溪谷民宿這次和喜來(lái)登酒店簽訂幫扶協(xié)議，可以幫助我們學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)化的管理體系，尤其是在衛(wèi)生、安全、服務(wù)等方面的學(xué)習(xí)，能夠讓我們保持高水準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)和管理狀態(tài)?！睘忱飵X溪谷民宿創(chuàng)始人涂繼軍表示，“這種學(xué)習(xí)也能夠讓我們?cè)诜?wù)規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化的同時(shí)，也保持個(gè)性化和特色化。”

據(jù)了解，今年內(nèi)，南昌市還將調(diào)動(dòng)市縣（區(qū)）兩級(jí)以及行業(yè)協(xié)會(huì)的力量，分層級(jí)、分區(qū)域、有重點(diǎn)地推動(dòng)不少于30家的鄉(xiāng)村民宿與城市酒店結(jié)對(duì)，旅游住宿業(yè)受益從業(yè)者不少于200人。