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◇余志勇

記者日前從市人大常委會獲悉，我市第十部地方性法規(guī)《遵義市制止餐飲浪費行為辦法》已于7月28日經(jīng)貴州省第十四屆人民代表大會常務(wù)委員會第四次會議批準，將于2023年10月1日起施行。（8月12日《遵義日報》）

“一粥一飯，當思來處不易，半絲半縷，恒念物力維艱”。針對餐飲浪費，從召開專題會議，到按程序啟動制止餐飲浪費地方立法工作；從完成起草、廣泛征求意見和兩次審議表決，再到最終通過該《辦法》，遵義市吹響了制止餐飲浪費“監(jiān)督哨”，守護“小米?！崩锏奈拿鳌?/p>

《遵義市制止餐飲浪費行為辦法》共23條。明確了政府及商務(wù)、市場監(jiān)督管理和綜合行政執(zhí)法等有關(guān)部門職責,進一步規(guī)范了公務(wù)活動用餐，杜絕公務(wù)活動用餐浪費。還針對餐飲經(jīng)營行為，明確餐飲服務(wù)經(jīng)營者義務(wù)，要求在餐飲服務(wù)場所醒目位置張貼或者擺放制止餐飲浪費標識標牌等，以嚴謹?shù)臉藴省栏竦谋O(jiān)管制止餐飲浪費行為，讓珍惜糧食成為更多人的思想和行為自覺。

對節(jié)儉和浪費的態(tài)度，折射出對價值標準和文明程度的重視。

制止餐飲浪費，離不開供給側(cè)的精細管理。餐桌文明是一個地方文明的縮影。反對餐飲浪費、厲行勤儉節(jié)約，堅決糾治“舌尖上的浪費”還需多管齊下，全社會共同發(fā)力。要不斷深化移風易俗，加強宣傳教育，逐漸形成社會新風尚。同時，也需要餐飲企業(yè)、學校、公職部門、監(jiān)管部門等帶好頭，開動腦筋、多想辦法，為節(jié)約糧食、避免浪費作貢獻。比如餐飲企業(yè)可以通過加強數(shù)字化管理，做好點餐量、剩菜量的統(tǒng)計分析，探索推廣食材資源共享等，以此提高消費者合理消費、按需點餐、珍惜糧食的意識，讓節(jié)約適度、綠色低碳、文明健康的生活方式深入“我”心。

“咬得菜根，百事可做。”樹立勤儉節(jié)約的理念和風尚，要從每個人的點滴習慣做起。以《遵義市制止餐飲浪費行為辦法》為契機，只要每個家庭、每個人自覺強化節(jié)約意識，從自身做起、從日常做起、從點滴做起，自覺珍惜糧食、尊崇勞動，不棄微末、不舍點滴，定能在破除餐飲浪費陋習中邁向更加文明的幸福生活。