亚洲私人影院无码AV一区二区_亚洲中文字幕无码天然素人_亚洲无码播放国内在线_牲交a欧美牲交aⅴ免费真_无码高清视频

第三屆中華節(jié)氣菜大會(huì)暨首屆江南美食節(jié)舉辦


【資料圖】

中新網(wǎng)常州9月24日電 “第三屆中華節(jié)氣菜大會(huì)暨首屆江南美食節(jié)”9月23日在江蘇常州舉辦。美食節(jié)以“節(jié)氣美食美好如常——中華節(jié)氣菜走進(jìn)江南美食之都”為主題,旨在深入挖掘和弘揚(yáng)江南飲食文化,打造具有鮮明中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化特色的“中華節(jié)氣菜”,發(fā)揮美食產(chǎn)業(yè)助推經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的積極作用,擦亮常州“江南美食之都”城市品牌,展現(xiàn)“新能源之都”卓越的營商環(huán)境軟實(shí)力。

江南諺語道:“白露看花,秋分看谷?!敝腥A民族應(yīng)天時(shí)而動(dòng),就地利而興,在與天地的對(duì)話互動(dòng)中沉淀而成的二十四節(jié)氣,被稱為“時(shí)間里的中國智慧”。金秋九月,常州以中華節(jié)氣菜大會(huì)為引,傳承和發(fā)展“中華二十四節(jié)氣”人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn);以江南美食節(jié)為媒,展示和宣傳“雙都之城”獨(dú)特的江南人文底蘊(yùn)。

2018年5月,世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)創(chuàng)建了“中華節(jié)氣菜”餐飲新概念——遵循春夏秋冬的時(shí)令變化規(guī)律,以“陰陽平衡”“五味調(diào)和”為核心理念,敬畏天地、珍愛生命、尊重食材,以多樣化的烹調(diào)技法,打造具有鮮明中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化特色的菜式體系。2020年以來,世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)在四川·資陽、陜西·西安成功舉辦兩屆“中華節(jié)氣菜大會(huì)”,為發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化、推動(dòng)中餐繁榮、提升中餐國際影響力和關(guān)注度起到了重要作用。

此次活動(dòng)也是海內(nèi)外飲食文化交流與合作的全新平臺(tái)。來自18個(gè)國家和地區(qū)的中餐業(yè)者參與此次美食節(jié),希臘、德國、捷克、贊比亞等國家的餐飲協(xié)會(huì)、華僑華人社團(tuán)向“第三屆中華節(jié)氣菜大會(huì)暨首屆江南美食節(jié)”發(fā)來賀信祝電。

在“第三屆中華節(jié)氣菜開幕式暨首屆江南美食節(jié)啟動(dòng)儀式”上,發(fā)布了《中華節(jié)氣菜作品選》新書、《江南二十四節(jié)氣菜》作品及非遺名宴。

據(jù)悉,美食節(jié)設(shè)有第三屆中華節(jié)氣菜邀請(qǐng)賽、中華節(jié)氣菜之江南美食主題展、中華節(jié)氣菜高峰對(duì)話暨國際名廚中華節(jié)氣菜現(xiàn)場展演等欄目,活動(dòng)由江蘇省商務(wù)廳指導(dǎo),世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)聯(lián)合、常州市人民政府主辦。

關(guān)鍵詞:
圖片版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們,我們立刻刪除。
新化月報(bào)網(wǎng)報(bào)料熱線:886 2395@qq.com

相關(guān)文章

你可能會(huì)喜歡

最近更新

推薦閱讀