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鄉(xiāng)親們的年夜飯越吃越美

本文轉自:人民網

辭舊迎新歲,除夕曬年味。年夜飯,是中國老百姓一年中最重要的“團圓飯”。一席圓桌,幾道佳肴,歡聲笑語縈繞耳畔,人們的幸福喜悅之情在談笑間不斷升騰。

這個除夕,在廣西崇左,村民吃著自己種的甘蔗甜到心口;在河北樂亭,“田專家”默默定下了來年的目標;在四川廣安,堅守崗位的駐村干部為村民做了豐盛的佳肴;在海南白沙,易地扶貧搬遷的村民在新房吃上了團圓飯……

歲末回首,過去的一年,日子更好了,飯菜更香了,環(huán)境更美了,村民們的心里更加踏實了。展望來年,鄉(xiāng)親們對更加美好的生活滿懷期許。

小小農作物,撬動大產業(yè)

“過個甜滋滋的新年”

黃海一家三口吃年夜飯。黃子婧攝

在廣西崇左市公益村,村民黃海在精心準備著年夜飯,白切雞、紅燒排骨、菠蘿鴨……大大小小的菜碟餐碗擺滿了整個餐桌,其中那一大盤粗壯飽滿的甘蔗段最是醒目?!斑@是自己家種的,甜著咧!”

崇左素有“中國糖都”之稱,因這里的甘蔗總產量約占全國的五分之一而得名。黃海家里就種了40畝。

“今年算是大豐收啦,大約有240噸?!秉S海笑著算起了收入賬,按520元一噸算,今年他們家種甘蔗的收入就超過12萬元。

歲末年初是蔗農們最為忙碌的時候。起早貪黑,背上鐮刀帶上糧食,在蔗田里一干就是一整天。“累,但一年的努力也都在這時候得到回報。”和黃海一樣,村里幾乎家家戶戶都種植有甘蔗。以前,大伙們的田地都很分散,現(xiàn)在得益于糖料蔗基地的建設,村民們的蔗田由小塊變大塊,打理起來也更加方便。

變化不僅體現(xiàn)在蔗田上。2021年,許多村民家里的裝蔗車裝上了機械架子,機械化作業(yè)越來越多地運用到甘蔗種植中。“以前都是用人力將甘蔗背上車,很沉,一天下來腰酸背痛?,F(xiàn)在有了機器,省時又省力!”黃海的妻子黃秋帶說著還豎起了大拇指。

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