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本文轉(zhuǎn)自:長沙晚報
長沙晚報掌上長沙7月28日訊(全媒體記者 周輝霞 實習(xí)生 李俊杰)記者今天從長沙市市場監(jiān)管局了解到,截至6月底,長沙市食品定量檢測監(jiān)測已完成27459批次,總體合格率97.23%,比去年同期提升1.12個百分點。
食品定量檢測監(jiān)測是加強(qiáng)食品安全風(fēng)險研判并加以解決的一種措施。長沙市今年計劃完成的食品定量檢測監(jiān)測量是61480批次,主要是針對市民消費量較大的食品種類,例如肉制品、水產(chǎn)制品、餐飲食品等。
今年,全市各級各有關(guān)部門強(qiáng)化食品安全監(jiān)督管理,扎實推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”等專項行動,加強(qiáng)風(fēng)險隱患排查,加大綜合治理力度,全市沒有發(fā)生較大及以上食品安全事故和輿情事件,食品安全整體形勢平穩(wěn)有序。
從定量檢測監(jiān)測的數(shù)據(jù)來看,截至6月底,長沙市已完成食品定量檢測監(jiān)測已完成27459批次,總體合格率97.23%,比去年同期提升1.12個百分點,但仍存在農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、微生物污染、食品添加劑超標(biāo)準(zhǔn)超范圍使用、致病毒素污染等風(fēng)險。
下半年,長沙市各級各部門將持續(xù)加大檢驗檢測力度,按照計劃按時按量完成抽檢任務(wù),通過檢測發(fā)現(xiàn)問題,對抽檢不合格食品及時進(jìn)行核查處置,確保產(chǎn)品控制、源頭追溯、原因排查、行政處罰、復(fù)查整改“五到位”。同時將加大處置力度,全面督促相關(guān)企業(yè)嚴(yán)格落實主體責(zé)任,及時化解風(fēng)險隱患。
市民可以怎樣知曉食品抽檢結(jié)果的信息呢?長沙市市場監(jiān)管局在其網(wǎng)站上建立了公告專欄,及時公布監(jiān)督抽檢有關(guān)信息。
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