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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布2022年第44期食品抽檢信息。其中，德清縣莫干山碧泉飲品有限公司生產(chǎn)的一款飲用水被檢出質(zhì)量不合格。

該抽檢信息顯示，標(biāo)稱(chēng)德清縣莫干山碧泉飲品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“德清縣莫干山碧泉飲品”）生產(chǎn)的1批次莫干山飲用天然水（山泉水）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/10/8）（規(guī)格型號(hào)：16.8L/桶），大腸菌群、銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

據(jù)悉，大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中大腸菌群不合格，說(shuō)明食品存在衛(wèi)生質(zhì)量缺陷，提示該食品中存在被腸道致病菌污染的可能，對(duì)人體健康具有潛在危害，尤其對(duì)老人、小孩的危害更大。造成大腸菌群超標(biāo)的原因，可能是產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品受到人員、工具器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境污染、有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底等。

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298-2014）中明確規(guī)定，每250mL水樣中銅綠假單胞菌不得檢出，并且要求出廠前對(duì)每批次成品進(jìn)行銅綠假單胞菌檢測(cè)。

據(jù)介紹，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力，對(duì)于抵抗力較弱的人群有較大的健康風(fēng)險(xiǎn)。銅綠假單胞菌主要由源水污染或生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生控制不嚴(yán)格所致。

公開(kāi)信息顯示，德清縣莫干山碧泉飲品有限公司成立于2001年，是一家以從事酒、飲料和精制茶制造業(yè)為主的企業(yè)。

為進(jìn)一步了解上述飲用水抽檢不合格原因，產(chǎn)銷(xiāo)數(shù)量，有無(wú)消費(fèi)者提出不良反饋，對(duì)不合格產(chǎn)品的后處理情況等，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)撥打了德清縣莫干山碧泉飲品對(duì)外公開(kāi)的聯(lián)系電話。截至發(fā)稿時(shí)，對(duì)方電話多次撥打均無(wú)人接聽(tīng)。