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李康 封面新聞記者劉彥谷
“餐廳是否配備合適專用的餐廚垃圾專用桶?”“廚余垃圾和生活垃圾有沒有混投的現(xiàn)象?”……3月16日,廣元市利州區(qū)廚余垃圾專項整治行動如火如荼地進(jìn)行中,身穿制服的執(zhí)法人員走訪餐飲商戶,檢查廚余垃圾分類和收集轉(zhuǎn)運等情況。
廚余垃圾是指易腐爛的、含有機(jī)質(zhì)的生活垃圾,主要包括:家庭廚余垃圾、餐廚垃圾和其他廚余垃圾等。廚余垃圾極易腐爛變質(zhì),散發(fā)惡臭,傳播細(xì)菌和病毒。
據(jù)介紹,此次專項整治行動由利州區(qū)綜合行政執(zhí)法局牽頭,利州區(qū)市場監(jiān)督管理局、利州區(qū)環(huán)境衛(wèi)生事務(wù)中心、各街道辦事處等多部門聯(lián)合行動,重點對廣元市城區(qū)范圍內(nèi)東壩街道、嘉陵街道、河西街道、雪峰街道、南河街道、上西街道、萬緣街道七個街道內(nèi)餐飲商戶的廚余垃圾進(jìn)行集中整治。
整治行動將持續(xù)至今年12月底,共分調(diào)查摸底、集中整治和總結(jié)提升三個階段進(jìn)行。執(zhí)法人員通過對市主城區(qū)內(nèi)3000余家餐飲企業(yè)現(xiàn)場走訪督導(dǎo),對是否存在廚余垃圾和其他垃圾混放,是否將廚余垃圾排入雨水井篦子,是否將廚余垃圾交由未經(jīng)許可的單位、個人收集等情況進(jìn)行逐一檢查。
目前,已對200余家未按規(guī)定處置廚余垃圾的餐飲商戶對接收運處置企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場簽約,并督促各廚余垃圾產(chǎn)生商戶對餐廚垃圾桶擺放點環(huán)境衛(wèi)生差、回收桶缺蓋、標(biāo)示標(biāo)牌破損脫落、地面油污較重的問題進(jìn)行現(xiàn)場整改。
“廚余垃圾實行垃圾收運、處置一體化模式,由具有廚余垃圾收運處置資質(zhì)的企業(yè)按照‘日產(chǎn)日清’原則定時定點回收,集中收運的廚余垃圾經(jīng)過無害化處理后,廢棄油脂將轉(zhuǎn)化為生物柴油,殘渣則用于焚燒發(fā)電,真正使廚余垃圾資源化利用?!崩輩^(qū)綜合行政執(zhí)法局愛國衛(wèi)生股負(fù)責(zé)人李應(yīng)恩介紹,廚余垃圾無害化處置,能從源頭上杜絕廚余垃圾引發(fā)的食品安全問題,同時避免了廚余垃圾傾倒或堆積而造成水體污染、市政管道堵塞等問題,從而保護(hù)生態(tài)水系、居民的生活環(huán)境以及市政設(shè)施。
“我們將按照‘集中整治、突出重點、長效管理’的工作原則,堅持‘誰產(chǎn)生、誰負(fù)責(zé)’的要求,全面加強(qiáng)廚余垃圾‘分—收—運—處’各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,確保廚余垃圾規(guī)范化、專業(yè)化收集運輸,集約化處置,廚余垃圾收集容器擺放有序,周邊環(huán)境干凈整潔?!崩輩^(qū)綜合行政執(zhí)法局局長張廷耀表示,此次專項整治將有利于進(jìn)一步提升城市宜居宜業(yè)宜游品質(zhì),為創(chuàng)建全國文明城市助力添彩。
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