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快資訊丨種植“超級蔬菜”,八成銷往國外


(相關(guān)資料圖)

王偉利查看大棚羽衣甘藍(lán)的生長情況。3月10日,在高密市姜莊鎮(zhèn)咸家社區(qū)萬畝良田家庭農(nóng)場種植基地,幾十位農(nóng)民正在移栽羽衣甘藍(lán)苗。“羽衣甘藍(lán)又被稱為‘超級蔬菜’,營養(yǎng)價值高,含有多種礦物質(zhì),暢銷歐美市場,國內(nèi)市場發(fā)展?jié)摿Υ?。”農(nóng)場負(fù)責(zé)人王偉利邊說邊干,盡管臉被曬得黝黑,他仍然熱情洋溢。

“羽衣甘藍(lán)是從荷蘭引進的蔬菜新品種,我們交了大量學(xué)費才探索出栽培技術(shù)?!蓖鮽ダf,2015年他退伍回到家鄉(xiāng),和母親一起發(fā)展農(nóng)業(yè),但一開始就遇到了種植問題,“當(dāng)時育了一批羽衣甘藍(lán)苗,上午澆完水,一中午的時間,大棚里的苗就熱死了一半,損失了近20萬元?!?/p>

痛定思痛,王偉利認(rèn)為,搞農(nóng)業(yè)光靠一腔熱血是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還要有先進的技術(shù)。此后,他開始四處請教行家里手,參加各種農(nóng)業(yè)培訓(xùn),用知識武裝自己的頭腦?!敖?jīng)過學(xué)習(xí),我了解到羽衣甘藍(lán)抗病性好,喜涼、耐寒、不耐澇,種植時需要根據(jù)本地情況采取相應(yīng)措施。”王偉利說。

為避免甘藍(lán)苗再次出現(xiàn)問題,王利偉建設(shè)了專業(yè)的育苗大棚,可以隨時監(jiān)測大棚的溫度、濕度等技術(shù)指標(biāo)。此外,他還引進羽衣甘藍(lán)自動點播機,提升工作效率?!坝鹨赂仕{(lán)育苗比較麻煩,之前500畝地的育苗工作,需要40個人七八天才能完成,現(xiàn)在用上機器,三個人兩三天就能完成?!蓖鮽ダf。

“之前主要做出口生意,國內(nèi)很多人都不知道羽衣甘藍(lán)?!蓖鮽ダf,他萌生了開辟國內(nèi)市場的想法。2018年,王偉利成立高密市萬畝良田家庭農(nóng)場,通過與相關(guān)企業(yè)合作,開發(fā)了羽衣甘藍(lán)餡水餃、爐包等食品,逐漸打開了國內(nèi)市場。

2020年,經(jīng)過多項指標(biāo)嚴(yán)格檢驗,萬畝良田家庭農(nóng)場種植的蔬菜成功進入粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工程。為確保有序、高質(zhì)高效供應(yīng)蔬菜,王偉利按照訂單量、種植標(biāo)準(zhǔn)和所需品種組織生產(chǎn)。2021年,他將羽衣甘藍(lán)種植面積擴大到800多畝。“采收季節(jié),羽衣甘藍(lán)當(dāng)天采摘當(dāng)天發(fā)貨,第二天晚上,粵港澳大灣區(qū)的居民就能吃上我們的菜?!蓖鮽ダf。

“現(xiàn)在,羽衣甘藍(lán)的種植面積已達1500畝,去年總產(chǎn)量在6000噸左右,其中5000噸銷往美國、加拿大、澳大利亞和歐盟等國家和地區(qū)?!蓖鮽ダf,目前,萬畝良田家庭農(nóng)場的蔬菜種植總面積已經(jīng)達到3000多畝,品種有10多個。

從小在農(nóng)村長大,王偉利對于農(nóng)村、農(nóng)民有著深厚的感情。“希望在自己力所能及的范圍內(nèi)幫助更多農(nóng)民增收致富?!蓖鮽ダf,附近流轉(zhuǎn)出土地的村民不僅可以獲得分紅,還能來農(nóng)場打工增加收入。僅羽衣甘藍(lán)采摘時,每天就需雇用50多人,全農(nóng)場日用工人數(shù)達300多人。

“我家16畝地全部流轉(zhuǎn)給了萬畝良田家庭農(nóng)場,一年收入1.8萬多元。在這兒打工,一個月下來也有5000多元,干得好了,還有分紅?!睆埿ふ宕迕顸S敬亮說。

王偉利說:“下一步,我們打算發(fā)展深加工產(chǎn)業(yè),生產(chǎn)蔬菜粉、凍干食品、蔬菜汁等,而且還要進一步擴大羽衣甘藍(lán)種植規(guī)模?!?/p>

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