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執(zhí)法人員在食品經(jīng)營單位開展檢查。 萬祥裕 攝 本報(bào)訊 連日來,海城區(qū)市場監(jiān)督管理局開展“五一”節(jié)前食品安全突擊檢查,督促食品經(jīng)營單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任,抓好安全隱患排查,保障市民和游客的飲食安全。
檢查以轄區(qū)旅游景點(diǎn)周邊食品經(jīng)營單位、農(nóng)貿(mào)市場、商超、民宿食堂等為重點(diǎn)區(qū)域,主要檢查經(jīng)營單位的亮證經(jīng)營、進(jìn)購食品原材料相關(guān)索證索票臺(tái)賬、食品原料貯存條件、食品加工過程、從業(yè)人員健康證、食品留樣、食品餐飲具清洗消毒、“三防設(shè)施”等情況是否落實(shí)到位。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)旅游景點(diǎn)周邊食品餐飲單位宣傳教育,普及相關(guān)法律法規(guī),倡導(dǎo)誠信守法經(jīng)營,引導(dǎo)經(jīng)營者增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí),加強(qiáng)內(nèi)部管理,及時(shí)消除食品安全隱患。檢查中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)個(gè)別經(jīng)營單位存在證照過期、不明碼標(biāo)價(jià)、特殊食品與普通食品混放銷售、未建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)制度和記錄臺(tái)賬、從事接觸直接入口食品工作人員未取得健康證等違法行為,并當(dāng)場要求整改。
該局近期在食品餐飲單位設(shè)置《消費(fèi)投訴 馬上辦 我來辦》等溫馨提示,及時(shí)受理解決消費(fèi)糾紛投訴,切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。建立“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”智慧化監(jiān)管方式,推進(jìn)轄區(qū)77家海鮮餐飲大排檔安裝攝像頭接入監(jiān)管平臺(tái),有效維護(hù)海鮮餐飲業(yè)的經(jīng)營秩序。
據(jù)統(tǒng)計(jì),4月13日至27日,該局共檢查食品經(jīng)營單位398家、農(nóng)貿(mào)市場138道次、商超86家次,立案20起。該局提醒消費(fèi)者,若遇到食品安全、消費(fèi)維權(quán)等問題,可撥打12345進(jìn)行投訴舉報(bào)。
(萬祥裕)
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