(資料圖片僅供參考)
“我們的春茶產(chǎn)量高、質(zhì)量好,效益也好,一年收獲怎么樣,全看這段時(shí)間了?!?月底以來(lái),武平縣年年春茶業(yè)有限公司制茶技術(shù)員王新寶忙壞了,他往返于茶山和廠房,帶著工人們制作今年的春茶。
受長(zhǎng)輩影響,王新寶從小對(duì)茶有著深厚感情。1988年,高考落榜后王新寶回鄉(xiāng)開始種茶。那個(gè)年代,武平綠茶因管理落后、品種單一、工藝?yán)吓f,導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不足。
王新寶決心改變現(xiàn)狀。他開辟10畝茶園,引進(jìn)名優(yōu)茶品種,購(gòu)置炒綠茶加工設(shè)備,改進(jìn)制茶工藝,標(biāo)準(zhǔn)化管理茶園,帶頭規(guī)模化制作名優(yōu)綠茶。幾年下來(lái),他做的綠茶不僅上了規(guī)模,還有了口碑和市場(chǎng)。
35年時(shí)間里,王新寶撲下身子打磨制茶技藝,將所有精力投身到武平綠茶的培育種植、生產(chǎn)制作和品牌打造。他制作的“年年春”系列名茶多次獲國(guó)家和省市縣級(jí)“茶王”獎(jiǎng),同時(shí)推動(dòng)“柴改電”清潔化生產(chǎn),推動(dòng)武平走上了電氣化制茶的生態(tài)環(huán)保路子。2021年,武平綠茶入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目,王新寶成為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性第六代傳承人。
走上致富路的王新寶沒(méi)忘了桃溪鎮(zhèn)新礤村的鄉(xiāng)親們,“一個(gè)人富不算富,帶著大家一起富才是真正的富”。
2000年開始,王新寶不斷鼓勵(lì)村民種茶。為此,他組織村民連片開發(fā)整理荒山、荒坡、荒地,并從浙江引進(jìn)新品種,新建300多畝茶葉生產(chǎn)基地。2006年,武平縣年年春茶業(yè)有限公司成立,在王新寶的技術(shù)指導(dǎo)下,公司輻射帶動(dòng)2萬(wàn)余名群眾發(fā)展茶葉種植。
現(xiàn)在,王新寶一有空就會(huì)到村里其他14家茶企走走,不僅免費(fèi)做技術(shù)推廣,還指導(dǎo)茶企引進(jìn)先進(jìn)加工設(shè)備,研發(fā)出更多高品質(zhì)的精品茶葉,做優(yōu)做強(qiáng)做大武平綠茶產(chǎn)業(yè)。
如今,綠茶產(chǎn)業(yè)已成為桃溪當(dāng)?shù)卮迕竦闹еa(chǎn)業(yè)。特別是新礤村,全村220戶農(nóng)戶共種植茶葉3000多畝,70%村民收入來(lái)自綠茶產(chǎn)業(yè),村子被評(píng)為省“一村一品茶葉專業(yè)村”,共獲全國(guó)和省市縣茶葉賽事獎(jiǎng)項(xiàng)100多項(xiàng)。
這幾年,王新寶對(duì)綠茶產(chǎn)業(yè)的探索沒(méi)有停下,茶葉的品種改良、提質(zhì)增效都是他努力的方向。與此同時(shí),依托良好的生態(tài),王新寶推動(dòng)村里啟動(dòng)實(shí)施了“桃韻茶鄉(xiāng)·山水畫廊”鄉(xiāng)村旅游景區(qū)建設(shè),通過(guò)茶旅、茶研、茶賽等拓寬茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,推進(jìn)茶旅融合。
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