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本報(bào)高安訊 （全媒體記者徐黎明）5月4日，高安市舉辦第三屆辣椒文化節(jié)。此次活動(dòng)通過特色非遺節(jié)目表演、品牌發(fā)布會(huì)、特產(chǎn)展銷等形式，展示高安辣椒特色文化。

高安市上湖鄉(xiāng)種植辣椒有40多年歷史，全鄉(xiāng)種植面積有2萬多畝，是國家級無公害蔬菜生產(chǎn)基地。

近年來，高安采取“政府引導(dǎo)、‘村投’投資、合作社運(yùn)營、農(nóng)戶參與”模式運(yùn)營，通過“公司+合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營方式，推動(dòng)辣椒產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展。目前，已投資1.6億元建成2000畝高標(biāo)準(zhǔn)大棚，完善了集約化育苗中心、新品種新技術(shù)示范展示、蔬菜冷鏈物流、辣椒分揀中心和蔬菜烘干加工廠等全產(chǎn)業(yè)鏈，一二三產(chǎn)融合發(fā)展格局已初步形成。2022年，上湖鄉(xiāng)獲得全國“一村一品”示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)榮譽(yù)，2023年成功入選國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)創(chuàng)建名單。

為進(jìn)一步優(yōu)化品種，提升辣椒品質(zhì)，該市還引進(jìn)中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長鄒學(xué)校團(tuán)隊(duì)，合作共建高安辣椒產(chǎn)業(yè)研究院，并與省農(nóng)業(yè)科學(xué)院共建辣椒新品種選育示范基地。目前，高安已經(jīng)形成以上湖鄉(xiāng)為中心，涵蓋石腦、龍?zhí)?、楊圩?6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的辣椒種植區(qū)域，辣椒產(chǎn)業(yè)覆蓋166個(gè)行政村，帶動(dòng)農(nóng)戶近10萬戶增收。