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本報訊 近年來，貴定縣積極圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，逐步搭建茶企與市場間的橋梁，通過政府搭建溝通合作平臺，為茶企提供產(chǎn)銷對接的機會，“雙向奔赴”宣傳好區(qū)域品牌的同時，推動當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

據(jù)悉，4月21日，貴定縣召開“三品三茶”交流會暨貴定云霧貢茶產(chǎn)銷對接會，44家茶企來到活動現(xiàn)場參與名優(yōu)茶（綠茶）珍貢級、特級、一級分級比拼，由專家組對選送的茶樣，從外形、香氣、滋味、葉底、湯色五項因子進行逐一評比和打分，決勝出“茶王”榮譽稱號，斬獲“茶王”稱號的貴定縣高山茶廠當場售出茶葉55公斤。

近年來，貴定縣通過名優(yōu)茶評比、茶事文化活動開展進一步提升了廣大茶農(nóng)對茶葉品質(zhì)管理的重視，提高茶企對加工工藝的探索和鉆研，讓更多茶企的“好茶”飄離深巷。

茶企代表馮薦輝說：“開展此類活動有助于我們茶企面向大眾與茶葉的交流，更好地引導大家了解茶文化和茶知識，愛上貴定云霧貢茶?！?/p>

除了搭建良性競爭平臺、展銷平臺，貴定縣還在銷售市場和推廣形式方面做出探索，通過平臺簽訂了茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作協(xié)議、研學旅行項目合作協(xié)議、茶葉訂單銷售合作協(xié)議。多方合作，共同推進解決當下貴定茶產(chǎn)業(yè)面臨的下樹率低、生產(chǎn)加工不足、品牌影響力不夠等多個環(huán)節(jié)的短板。通過茶企抱團發(fā)展，逐步實現(xiàn)“茶農(nóng)種好茶 茶企多賣茶”的互利共贏模式。

貴定縣茶產(chǎn)業(yè)專班成員介紹說：“下一步，我們還將從白茶、紅茶等一系列茶類去拓展茶葉品種，拓寬市場。今年我們承諾的是茶葉交易15萬公斤，爭取明年完成25萬公斤以上，我們有這個信心。”

據(jù)了解，目前貴定縣茶園畝產(chǎn)茶青達500公斤，明前茶和谷雨茶占比大，實際的下樹率還不到10%，茶園產(chǎn)量提升空間很大。2023年貴定縣茶產(chǎn)業(yè)工作目標就是直面問題和短板，在茶葉夏秋茶生產(chǎn)方面找突破口，首先需要解決的就是企業(yè)加工不足的問題，為此貴定縣依托“東西部協(xié)作”資金的幫扶，啟動了對茶企加工能力改善的工作。由縣產(chǎn)業(yè)專班負責摸排、收集，了解企業(yè)實際加工情況，進行整合統(tǒng)籌采購機器設備，提升夏秋茶的產(chǎn)出率，提升茶園“附加值”。同時，爭取創(chuàng)造更多的機會讓茶企走出去推薦和推廣，提升“貴定云霧貢茶”知名度、美譽度，通過市場的開拓倒逼茶農(nóng)、茶企在生產(chǎn)管理、茶葉高品牌高質(zhì)量方面有更大提升。

“茶王”稱號企業(yè)貴定縣高山茶廠負責人說：“長期以來我們一直按照要求抓好茶葉品質(zhì)，對基地也嚴格把控。今后，我們一定會按照相關(guān)部門的要求抓好茶葉基地，在云霧鎮(zhèn)做好示范和帶動，讓‘貴定云霧貢茶’這個牌子更加響亮。”

圖為茶農(nóng)采茶忙。

（本報貴定記者站 胡光鴻 孟禮琴 攝影報道）