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菇鄉(xiāng)豐收季 菇香伴笑語

孫雪梅、王蘭蘭歡快地采收香菇

聽說今年以來,全國優(yōu)質(zhì)香菇伏牛山集群核心區(qū)河南盧氏縣香菇產(chǎn)量高、村民樂陶陶,6月17日周六,記者隨即到盧氏縣杜關(guān)、東明等鄉(xiāng)鎮(zhèn)探訪,實地察看香菇生產(chǎn)情況。

村頭壘起大鍋臺


(資料圖片僅供參考)

天氣預(yù)報當(dāng)天盧氏縣中雨,最高溫度18度。上午一早,記者趕往盧氏縣杜關(guān)鎮(zhèn)民灣村,沿著杜荊河逆流而上,白色濃霧把山頂裹得嚴(yán)嚴(yán)實實,溪流清澈、山林青翠、山路靜寂,頓生涼意。

剛到民灣村村頭,“創(chuàng)建中國綠色食品原料(香菇)基地”大牌子下的廣場邊,兩個大鍋臺燃著熊熊的灶火。女廚師楊當(dāng)玲、任東梅正忙著準(zhǔn)備香菇基地生產(chǎn)人員300多人的午飯。大鍋饅頭蒸熟出鍋,需要個子高、力氣大的男人來揭籠蓋,基地副主任王飛飛和一名男工高高抬起籠蓋,頓時熱氣升騰,雪白的饅頭麥香濃郁。

“基地有218個香菇大棚,上架273.18萬個香菇棒?!被馗敝魅瓮躏w飛介紹說,“技術(shù)管理人員有30多人,還有采菇女工二百六七十人。香菇出得太好,需要加班加點,所有人員全部免費就餐;吃住基地的長期采菇女工,我們管吃管住。人手還是不夠,每天還需發(fā)班車到文峪等周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)接人來采摘香菇。”

記者隨機(jī)走進(jìn)A區(qū)44號香菇大棚,大棚里充滿歡聲笑語。今年都是33歲的孫雪梅、王蘭蘭正在采菇,兩人都住在杜關(guān)鎮(zhèn)街上,丈夫都買有貨車跑運輸,一年都能收入十來萬元?!艾F(xiàn)在都想著發(fā)家致富,咱也不能落后,我和蘭蘭,孩子都上小學(xué)、初中了,這三四年,我們天天來這干采菇工,一個月也能掙個兩三千元。晚上要是再加個班,收入個三千多元沒問題?!睂O雪梅說,“你看這香菇長得多好,菌棒滿身都是,一個棒都有100多個香菇,說是采摘,其實是捋香菇?!?/p>

“可不是,就像捋洋槐花?!蓖跆m蘭樂不可支,“街坊鄰居都在這兒干,集體吃著大鍋飯,可熱鬧啦。”

民灣村生產(chǎn)基地副主任王飛飛察看香菇長勢,樂不可支

王飛飛說,基地香菇品種分別是“德海6號、10號、1號”,十分高產(chǎn),菇農(nóng)自己起的名字叫“超產(chǎn)6號、10號、1號”,香菇發(fā)瘋一樣地長,這個基地一天產(chǎn)量都在2萬公斤左右。

鄉(xiāng)村生產(chǎn)搞競賽

記者來到C區(qū)3號棚,這個大棚有一兩畝大,上架香菇菌棒5.38萬個。50歲的王艷艷、39歲的馬麗靜、35歲的杜園園、51歲的何竹紅,4個女工正在搞“比賽”。棚內(nèi)共有56架香菇,每架980棒,她們每人一架,看誰采摘得又快又好。原來,勞動也可以如此愉快。

臨近午飯,基地冷庫旁,一輛冷鏈物流車正在轉(zhuǎn)運香菇。10多個人正在卸車。見記者拍照,一個員工說,“給李國輝拍上,李國輝是領(lǐng)導(dǎo)還帶頭干。”李國輝是基地所在的盧氏縣林海興華公司技術(shù)部主任,他說,今年以來,香菇豐產(chǎn)高產(chǎn),全公司的15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)31個基地,分5片搞起生產(chǎn)競賽,比產(chǎn)量多、比質(zhì)量高、比周期短、比費用低。他聯(lián)系的9個生產(chǎn)基地和去年相比,增產(chǎn)都接近50%?!懊吭旅砍a(chǎn)1萬公斤,基地主任獎勵100元,我們激勵提高產(chǎn)量,增加效益?!崩顕x說,“產(chǎn)量高,菇農(nóng)、工人收入都高,越干越高興,越干越有勁?!?/p>

下午記者專門趕往不屬于李國輝聯(lián)系的東明鎮(zhèn)后河村香菇生產(chǎn)基地,這個基地在盧氏縣林海興華公司生產(chǎn)競賽中上一天日排名第5。該基地上架香菇菌棒91.4萬個,香菇單產(chǎn)排名靠前?;刂魅卫钕蜿?、技術(shù)員張新鋒笑逐顏開,“關(guān)鍵是嚴(yán)格落實技術(shù)措施,我們加班噴水,嚴(yán)格調(diào)控溫度、濕度,及時上架、注水,加快生產(chǎn)周期。下周,我們基地還要有產(chǎn)量高峰,排名還要提升。”

一天能掙五百塊

在三淅高速盧氏站下站后,通往沙河鄉(xiāng)公路邊上一個大型香菇生產(chǎn)基地,100多個香菇大棚臨河排開。記者臨時停車走進(jìn)一個大棚,這個大棚養(yǎng)菌期滿,今年31歲的常亞偉正在給菌棒注水。記者看到,橡膠水管接有7個注水鐵管噴頭,每架香菇剛好有7層,7個注水鐵管依次插進(jìn)香菇菌棒,拔掉、插入、循環(huán)往復(fù),身著防水衣的常亞偉干起來十分熟練。

給香菇菌棒注水,成了專業(yè)工作

“一個棚有1萬個菌棒,注水一個棒工資5分錢,我一天注水一個棚?!背唫フf,“一個月干上20多天,一天500塊?!闭f話期間,常亞偉把注過水的菌棒上稱稱重,“出過菇的菌棒在1.9斤到2斤,注水后,菌棒要達(dá)到2.8斤到3.2斤,注的水要長成香菇呢!”常亞偉笑著說。

當(dāng)記者夸他工資高時,常亞偉說,盧氏到處是香菇棚,有8萬多座,只要想干,到處都能掙錢,女的能干采菇,男的能去生產(chǎn)菌棒、當(dāng)搬運工,都大量用工,工資還不低。他老家住在潘河鄉(xiāng)崗頭嶺村,已在縣城買了房。

當(dāng)天晚上,記者電話和盧氏縣香菇產(chǎn)業(yè)鏈“鏈主”企業(yè)林海興華公司董事長葉傳林取得了聯(lián)系。葉傳林說,盧氏香菇近幾年來實現(xiàn)四季出菇、天天上市,隨著技術(shù)水平的提高,產(chǎn)量越來越大,月月都是生產(chǎn)旺季,天天都是豐收季,讓菇農(nóng)幸福勞動、美好生活正是企業(yè)追求的目標(biāo)。

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