人民網亳州8月21日電(呂歡歡)8月21日上午,在亳州市譙城區(qū),一場關于辣椒產業(yè)的高峰論壇——安徽省首屆加工型辣椒產業(yè)高質量發(fā)展論壇成功舉行。來自行業(yè)內的專家學者齊聚一堂,為深度推進國家種業(yè)振興和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略獻策獻計,共同促進安徽省加工型辣椒產業(yè)高質量發(fā)展。
如此高規(guī)格的產業(yè)論壇,為何選在譙城區(qū)舉辦?開幕式上,譙城區(qū)委書記周霄道出背后的原因。
論壇開幕式現場。人民網 呂歡歡攝
(資料圖)
他介紹,譙城和辣椒緣分匪淺,古稱“焦”城,民眾食辣已久,蘆廟、雙溝、大楊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)大規(guī)模、產業(yè)化種植朝天椒已近半個世紀。其中,由中藥材衍生出的110味藥食同源中藥材、45種重點使用食用香料調味品,更是辣椒的“兄弟姐妹”,從譙城銷往全國各地。
近年來,立足本土朝天椒種植傳統,譙城探索麥椒套種“糧經共進”新模式,實現糧食生產和農民增收的齊頭并進。2022年、2023年朝天椒種植面積分別達30.7萬畝、31.12萬畝,在全國縣(區(qū))種植面積排第1位。
“在省、市的大力支持下,首屆安徽省加工型辣椒產業(yè)高質量發(fā)展論壇在譙城召開,大會有幸邀請到各級領導、行業(yè)頂級專家、知名企業(yè)和各路精英齊聚譙城,共同探討朝天椒全產業(yè)鏈發(fā)展大計,也是為譙城的發(fā)展把脈問診、破題指路。”周霄說。
當地朝天椒種植示范基地。人民網 呂歡歡攝
隨后,安徽省農業(yè)科學院副院長李澤福研究員和中國工程院院士、湖南農業(yè)大學校長鄒學校等專家,從如何做大做強辣椒產業(yè)、打造辣椒產業(yè)品牌等方面作主題講話,并共同見證現場簽約儀式。
安徽保銀農業(yè)科技有限公司辣椒加工廠車間。人民網 呂歡歡攝
其中,安徽省蔬菜產業(yè)技術體系與安徽省保銀農業(yè)科技發(fā)展有限公司簽訂產學研合作協議、亳州市譙城區(qū)人民政府與沙縣小吃榮正食品有限公司簽約食品加工項目、亳州市譙城區(qū)人民政府與安徽省鑫百味農業(yè)科技發(fā)展有限公司簽約辣椒深加工項目、亳州市譙城區(qū)人民政府與吉林省洮南市福賀食品有限公司簽約辣椒深加工項目......通過以上協議的簽訂,也將對譙城區(qū)朝天椒全產業(yè)鏈的發(fā)展起到有效的促進作用。
人民網安徽頻道還從現場了解到,日前,《譙城區(qū)推進朝天椒產業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展的實施意見》正式印發(fā),將通過多項硬核舉措,推動朝天椒生產規(guī)?;a業(yè)化、全鏈條、高質量發(fā)展,加快推進鄉(xiāng)村振興步伐。
由此可見,古“焦城”,已然成為一座火紅的“辣椒”新城。
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