中新網(wǎng)江西樟樹10月19日電 題:樟樹第54屆全國藥材藥品交易會開幕 “中藥+”受年輕人熱捧
【資料圖】
作者 王劍 姜濤 熊錦陽
一株小草改變世界、一枚銀針聯(lián)通中西、一縷藥香跨越古今。中國樟樹第54屆全國藥材藥品交易會19日在“中國藥都”江西省樟樹市開幕。
展會上,“中藥+”咖啡、“中藥+”冰激凌等跨界創(chuàng)新食品和茶飲受到年輕人的熱捧。
江西樟樹擦亮“中國藥都”品牌
“中藥的獨特優(yōu)勢和作用,要依靠優(yōu)質(zhì)的中藥材才能充分發(fā)揮。群眾對中藥的信任度顯著提高,中藥材的需求也在快速增長?!眹抑嗅t(yī)藥管理局副局長、中國工程院院士黃璐琦在開幕式上表示,希望樟樹依托藥交會,擦亮“中國藥都”品牌,推進中藥產(chǎn)業(yè)事業(yè)融合發(fā)展,成為中醫(yī)藥振興發(fā)展的新標桿。
10月19日,中國樟樹第54屆全國藥材藥品交易會開幕。熊錦陽 攝
江西是中醫(yī)藥的重要發(fā)祥地,是全國七個國家中醫(yī)藥綜合改革示范區(qū)之一。近年來,江西大力推進“中醫(yī)藥強省”戰(zhàn)略,持續(xù)推動中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量跨越式發(fā)展。江西省政府副省長史可在開幕式上表示,2022年,江西全省中藥產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入417.68億元,連續(xù)多年位居全國前五、中部地區(qū)第一。
10月19日,中國樟樹第54屆全國藥材藥品交易會開幕,同期將舉行湘贛粵港澳中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展聯(lián)席會議暨湘贛粵港澳中醫(yī)藥全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展論壇,推動三省兩區(qū)共同打造全球中醫(yī)藥發(fā)展高地。王劍 攝
據(jù)了解,本屆藥交會采用線上線下融合的“雙線會展”模式,組織專業(yè)會展、會議論壇、文化宣傳三大類19項活動。
同期舉辦的2023年助推湘贛粵港澳中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展聯(lián)席會議暨湘贛粵港澳中醫(yī)藥全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展聯(lián)盟會議,將圍繞“推進區(qū)域合作,打造全球中醫(yī)藥發(fā)展高地”主題,推動三省兩區(qū)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈與供應(yīng)鏈、創(chuàng)新鏈、資金鏈、人才鏈深度融合,實現(xiàn)強強聯(lián)合、互惠共贏,打造全球中醫(yī)藥發(fā)展高地。
“中藥+”食品、茶飲受年輕人熱捧
“黃精冰激凌、枸杞冰激凌、甘草冰激凌、味道絕了!”“00后”李笑排著隊品嘗了藥交會上各種口味的草本冰激凌,呼吁廠家趕緊上網(wǎng)店銷售?!绑w會到了一邊吃冰激凌一邊養(yǎng)生的快樂?!?/p>
10月19日,樟樹第54屆全國藥材藥品交易會上,“中藥+”冰激凌等跨界創(chuàng)新食品受到熱捧。王劍 攝
“我們這次帶來了新研發(fā)了5款冰激凌產(chǎn)品,都是藥食同源的原料。比如甘草,本身就是百草之王,它有解酒和提高免疫力的功能?!闭翗浔就疗髽I(yè)江西康怡食品有限公司研發(fā)總監(jiān)曹孝斌指著排隊的人群說,“沒想到這么火爆,差異化的產(chǎn)品確實填補了目前市場的空白。”
記者在藥交會展區(qū)發(fā)現(xiàn),圍繞中藥跨界的幾個展臺受到年輕觀眾的“圍觀”和排隊體驗。仁和集團在展區(qū)開起來中藥+咖啡“快閃店”,人參美式、枸杞拿鐵供不應(yīng)求。
中國樟樹第54屆全國藥材藥品交易會上,圍繞中藥跨界的幾個展臺受到年輕觀眾的“圍觀”和排隊體驗。王劍 攝
“冰美式里泡人參,盡享人參美食(諧音人生美事)。希望大家享受中藥健康產(chǎn)品的同時能夠心里愉悅,然后去朋友圈分享,在開心消費的過程中推廣中醫(yī)藥。”仁和集團品牌總監(jiān)李欣表示,“現(xiàn)在95后、00后喜歡喝咖啡,把中醫(yī)藥跟年輕人的飲食愛好結(jié)合起來,是我們做創(chuàng)意創(chuàng)新的一個原點。”
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