品嘗過祝公醬酒的酒友，都會感受到其超千元品質的名酒風范，喝后也會忍不住細細回味。祝公酒是貴州省茅臺鎮(zhèn)漢臺酒業(yè)推出的核心單品，從企業(yè)實力來說，漢臺酒業(yè)在茅臺鎮(zhèn)眾多酒企中排名前十毫無爭議，況且漢臺酒業(yè)成立已有40余年，資金實力加上歷史積淀，為祝公的出眾提供了充分支撐。

祝公酒是漢臺董事長王正賢傾心打造的一款產品。王正賢在2014年及2019年，分別獲得“貴州省十大民間釀酒大師”及世界十大烈酒紅高粱獎“杰出酒師”榮譽稱號。在長達四十多年的釀造生涯里，他始終堅持“以細節(jié)論成敗”的釀酒準則，嚴格把控釀酒過程中的每一步，不斷追求更高的品質。在茅臺鎮(zhèn)釀酒人眼里，他是專家、是權威、是楷模，而他卻只把自己看做一個普通的釀酒工匠。

黔人善釀，而祝公酒的釀造人又是其中的佼佼者，因此才能擁有超越普通醬酒的口感。在指導釀造祝公酒期間，王正賢要求無論是選糧、制曲、發(fā)酵還是取酒，都恪守漢臺傳承百年的工匠精神，每一步都追求盡善盡美。祝公酒由純糧發(fā)酵生香，不添加任何外來香味物質，足時窖藏5年，并用多年老酒混合調味，因此祝公酒比一般的醬酒多了幾分綿柔醇厚，而且更健康，飲后不上頭。

百年工藝，大師釀造，是造就祝公酒超凡品質、脫俗口感的關鍵因素。而同時，秉持匠心專注釀好酒的工匠特質，讓漢臺把所有的成本都放在了提升品質的釀造環(huán)節(jié)，忽視了對這款好酒的宣傳。這個時代“酒香也怕巷子深”，造成了如今漢臺祝公酒實力大于名氣的局面。但好在，隨著真心熱愛醬酒酒友的口碑推薦以及漢臺全新布局的營銷策略，現(xiàn)在這款酒已經慢慢被越來越多的人所熟知了，相信很快就能看到祝公酒實至名歸，引爆醬酒市場，引領茅臺鎮(zhèn)醬酒發(fā)展的新局面。

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