品嘗過祝公醬酒的酒友，都會(huì)感受到其超千元品質(zhì)的名酒風(fēng)范，喝后也會(huì)忍不住細(xì)細(xì)回味。祝公酒是貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)漢臺(tái)酒業(yè)推出的核心單品，從企業(yè)實(shí)力來說，漢臺(tái)酒業(yè)在茅臺(tái)鎮(zhèn)眾多酒企中排名前十毫無爭議，況且漢臺(tái)酒業(yè)成立已有40余年，資金實(shí)力加上歷史積淀，為祝公的出眾提供了充分支撐。

祝公酒是漢臺(tái)董事長王正賢傾心打造的一款產(chǎn)品。王正賢在2014年及2019年，分別獲得“貴州省十大民間釀酒大師”及世界十大烈酒紅高粱獎(jiǎng)“杰出酒師”榮譽(yù)稱號。在長達(dá)四十多年的釀造生涯里，他始終堅(jiān)持“以細(xì)節(jié)論成敗”的釀酒準(zhǔn)則，嚴(yán)格把控釀酒過程中的每一步，不斷追求更高的品質(zhì)。在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒人眼里，他是專家、是權(quán)威、是楷模，而他卻只把自己看做一個(gè)普通的釀酒工匠。

黔人善釀，而祝公酒的釀造人又是其中的佼佼者，因此才能擁有超越普通醬酒的口感。在指導(dǎo)釀造祝公酒期間，王正賢要求無論是選糧、制曲、發(fā)酵還是取酒，都恪守漢臺(tái)傳承百年的工匠精神，每一步都追求盡善盡美。祝公酒由純糧發(fā)酵生香，不添加任何外來香味物質(zhì)，足時(shí)窖藏5年，并用多年老酒混合調(diào)味，因此祝公酒比一般的醬酒多了幾分綿柔醇厚，而且更健康，飲后不上頭。

百年工藝，大師釀造，是造就祝公酒超凡品質(zhì)、脫俗口感的關(guān)鍵因素。而同時(shí)，秉持匠心專注釀好酒的工匠特質(zhì)，讓漢臺(tái)把所有的成本都放在了提升品質(zhì)的釀造環(huán)節(jié)，忽視了對這款好酒的宣傳。這個(gè)時(shí)代“酒香也怕巷子深”，造成了如今漢臺(tái)祝公酒實(shí)力大于名氣的局面。但好在，隨著真心熱愛醬酒酒友的口碑推薦以及漢臺(tái)全新布局的營銷策略，現(xiàn)在這款酒已經(jīng)慢慢被越來越多的人所熟知了，相信很快就能看到祝公酒實(shí)至名歸，引爆醬酒市場，引領(lǐng)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒發(fā)展的新局面。

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