食品產(chǎn)業(yè)是與農(nóng)業(yè)、工業(yè)等領(lǐng)域有著密切關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)，是人類的生命產(chǎn)業(yè)，反映著人民的生活質(zhì)量及國(guó)家文明程度。當(dāng)前，食品企業(yè)的社會(huì)責(zé)任呈現(xiàn)出多元化表現(xiàn)形式，社會(huì)責(zé)任的踐行也面臨全新挑戰(zhàn)。在第七屆中國(guó)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任年會(huì)上，一批追求卓越、勇于擔(dān)當(dāng)、開拓創(chuàng)新的行業(yè)領(lǐng)路人，帶領(lǐng)企業(yè)構(gòu)建責(zé)任共識(shí)，助力社會(huì)共治，聚焦新形勢(shì)下食品企業(yè)關(guān)于可持續(xù)發(fā)展、節(jié)能減排、食品質(zhì)量、解決就業(yè)、振興經(jīng)濟(jì)等話題，把履行社會(huì)責(zé)任作為企業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

年會(huì)聚集了業(yè)內(nèi)具有一定知名度和影響力的企業(yè)大咖，大家就新時(shí)代食品企業(yè)所肩負(fù)的責(zé)任與使命進(jìn)行探討并達(dá)成共識(shí)，并對(duì)一些有突出貢獻(xiàn)的先鋒企業(yè)予以表彰，圣元在此次年會(huì)中榮獲“2021年度產(chǎn)品質(zhì)量管控卓越獎(jiǎng)”。

有專家指出，過去所說的企業(yè)社會(huì)責(zé)任更多的是一些公益項(xiàng)目，而今天，更多涉及全局的重要政策目標(biāo)被納入企業(yè)社會(huì)責(zé)任清單。在“十四五”規(guī)劃推進(jìn)的第二年，立足新時(shí)代、新階段，企業(yè)作為推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量，被賦予了更多的責(zé)任和使命。本次年會(huì)的主題為“率先垂范，爭(zhēng)做先鋒”，鼓勵(lì)企業(yè)勇立潮頭、追求卓越，以創(chuàng)新性思維打造履責(zé)新標(biāo)桿。

食品產(chǎn)業(yè)作為特殊行業(yè)，安全始終是主旋律，傳播食品安全正能量，時(shí)刻把安全放在第一位，視食品安全為企業(yè)生命，是當(dāng)下食品企業(yè)需要恪守的底線，在保證食品安全品質(zhì)的前提下，積極落實(shí)“雙碳”目標(biāo)、助力鄉(xiāng)村振興、升級(jí)全產(chǎn)業(yè)鏈……以企業(yè)之力助推行業(yè)發(fā)展，把責(zé)任意識(shí)鐫刻到企業(yè)文化中，不斷為企業(yè)社會(huì)責(zé)任注入新內(nèi)涵。

恪守產(chǎn)品質(zhì)量底線，圣元都做了什么？

食品是一種與人類健康有著密切關(guān)系的特殊產(chǎn)品，從事食品生產(chǎn)的企業(yè)理應(yīng)具備更強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有著更嚴(yán)苛的態(tài)度，圣元作為嬰幼兒食品的生產(chǎn)者，對(duì)行業(yè)有著更加特殊的敬畏之心，從1998年建廠以來，時(shí)刻把品質(zhì)放在第一位，始終貫徹“專業(yè) 關(guān)愛 可信賴”的發(fā)展理念，致力于整合全球資源優(yōu)化和改善母嬰營(yíng)養(yǎng)方案。

圣元在山東青島和法國(guó)布列塔尼大區(qū)卡萊工業(yè)園都建有工廠。在法國(guó)建廠，就是為了把法國(guó)優(yōu)質(zhì)奶源引入產(chǎn)品生產(chǎn)鏈，從源頭上把控品質(zhì)。圣元法國(guó)工廠采用0~4度的恒溫冷鏈車，定點(diǎn)定時(shí)直采鮮奶，入廠后一次成粉，采用超低溫干粉工藝，最大程度降低高活性營(yíng)養(yǎng)成分的流失率。而圣元在山東青島的工廠，車間全部是自動(dòng)化運(yùn)營(yíng)，密閉空間，避免生產(chǎn)過程中產(chǎn)生污染，這也是國(guó)內(nèi)第一家按照藥廠GMP標(biāo)準(zhǔn)打造的奶粉工廠。

在圣元工廠生產(chǎn)的每一罐奶粉出廠前都要按國(guó)家要求進(jìn)行64項(xiàng)檢測(cè)，還要額外進(jìn)行企業(yè)自己設(shè)置的32項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警指示檢測(cè)，從鮮奶到成品，一共要經(jīng)歷1126道質(zhì)量控制點(diǎn)檢測(cè)，在產(chǎn)品品控方面做到極致。因此被第七屆中國(guó)食品企業(yè)責(zé)任年會(huì)授予“2021年度產(chǎn)品質(zhì)量管控卓越獎(jiǎng)”。

助推行業(yè)向前發(fā)展，圣元能做什么？

如果說品質(zhì)保障是食品企業(yè)的基本責(zé)任，那么助推行業(yè)發(fā)展，升級(jí)全產(chǎn)業(yè)鏈則是企業(yè)義不容辭的社會(huì)責(zé)任，圣元作為國(guó)內(nèi)知名奶粉品牌之一，對(duì)推動(dòng)國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉走向世界有著突出貢獻(xiàn)。早在2013年，為了響應(yīng)我國(guó)共建“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“一帶一路”倡議號(hào)召，圣元與法國(guó)索迪亞集團(tuán)簽訂“法國(guó)項(xiàng)目執(zhí)行”，成功邁出“一帶一路”第1步;2014年1月，圣元在法國(guó)本土的卡萊工廠舉辦動(dòng)工儀式;2016年9月，圣元法國(guó)卡萊工廠正式竣工投產(chǎn);2018年5月，圣元優(yōu)博系列拿下世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)。不僅如此，圣元的法版優(yōu)博系列產(chǎn)品在歐盟的比例時(shí)、西班牙等國(guó)陸續(xù)開始銷售，讓中國(guó)奶粉產(chǎn)品走向世界舞臺(tái)，把中國(guó)奶粉品質(zhì)帶到世界。

堅(jiān)守產(chǎn)品品質(zhì)是態(tài)度，助推行業(yè)向前發(fā)展是責(zé)任，圣元多年來一直把產(chǎn)品的安全品質(zhì)放在第一位，從消費(fèi)者角度出發(fā)，立志把優(yōu)質(zhì)、安全、適合的產(chǎn)品帶進(jìn)千家萬戶。

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