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國繁倡導(dǎo)健康飲酒文化,促進(jìn)茅臺鎮(zhèn)醬酒事業(yè)新發(fā)展

近年來,醬酒品類持續(xù)火熱,醬酒文化廣泛傳播,茅臺鎮(zhèn)醬酒的名聲也在全國乃至世界范圍內(nèi)打響。而醬酒之鄉(xiāng)茅臺鎮(zhèn),也乘著醬酒發(fā)展的東風(fēng),呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢頭;茅臺鎮(zhèn)上的醬酒新品牌如雨后春筍般涌現(xiàn)出來,為醬酒文化的發(fā)展與傳播做出各自的貢獻(xiàn);作為茅臺鎮(zhèn)較早推出的醬酒品牌,國繁醬酒始終秉持“和而不同”的理念,不僅主動(dòng)擔(dān)負(fù)起對傳統(tǒng)醬酒工藝的傳承與創(chuàng)新重任,同時(shí)也一直在爭做表率,為茅臺鎮(zhèn)醬酒行業(yè)的發(fā)展樹模范、立標(biāo)桿。

品質(zhì)是發(fā)展的基石,國繁醬酒作為成立時(shí)間較長的品牌,多年來正是依靠高品質(zhì)在市場上立足,國繁多年來堅(jiān)持只釀純糧酒、只做品質(zhì)酒、只賣陳年酒,從而贏得了眾多用戶的關(guān)注與青睞,在行業(yè)內(nèi)樹立起以品質(zhì)贏市場的標(biāo)桿,為弘揚(yáng)茅臺鎮(zhèn)醬酒文化作出了自己的貢獻(xiàn),為一眾茅臺鎮(zhèn)醬酒新品牌的發(fā)展指引了方向。

國繁酒高品質(zhì)的基礎(chǔ),來源于對正宗產(chǎn)地、優(yōu)質(zhì)原料以及傳統(tǒng)工藝的執(zhí)著。由于茅臺鎮(zhèn)獨(dú)特的地理環(huán)境以及氣候,是釀造優(yōu)質(zhì)醬酒不可缺少的必要條件,所以國繁在此扎根,利用這里獨(dú)有的環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的水源,活躍的釀酒微生物群來釀酒;同時(shí),國繁酒恪守古法釀造工藝,選擇當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的紅纓子高粱為釀造原料,堅(jiān)持“一年出基酒”的釀造規(guī)律,不到端午不制曲,不到重陽不投料,盡人事守天時(shí),以此來保證國繁酒佳質(zhì)天成的屬性。

在恪守傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,國繁酒不忘創(chuàng)新;多年來,酒廠組織建立了龐大的釀酒專業(yè)人才隊(duì)伍和專業(yè)的生產(chǎn)體系,將一流的技術(shù)引入到醬酒生產(chǎn)的工藝中來,近年來投入使用的“國安摩恩技術(shù)”即是國繁努力的良好成果。新技術(shù)的引入,使得酒體分子量更小,有益物質(zhì)活性更好,不僅極大地改善了酒體口感,而且還為傳統(tǒng)醬酒增加了全新的健康屬性。

國繁醬酒醬香濃郁、口感醇厚,飲之不口干、不刺激,多飲不上頭,為引領(lǐng)新時(shí)代的“健康飲酒”文化做出表率,使醬酒不再局限于過去單一的商務(wù)政務(wù)用酒范疇,而是能真正走入千家萬戶,擺上普通百姓的餐桌。

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