金木水火土,這五個漢字,代表著古人對世界的最初理解,正是這五種基礎物質的生生變變,才構成了我們這個豐富多元的物質世界。
從發(fā)現(xiàn)隕石到金屬冶煉、從采擷植物到到建屋制船、從擇水而居到引渠修壩、從鉆木取火到墾荒農耕、從泥土制陶到修墻夯土……一位又一位的先民在這片土地上留下的高光時刻匯聚成了中華文明,了不起的“五行說”也在其中孕育。
中國傳統(tǒng)文化中的五行說,是古代人對自然探索的精華,萬事萬物都與五行有莫大聯(lián)系。在華夏疆土的西南一隅,有一座名為茅臺的繁華集鎮(zhèn),于赤水河邊建廠制酒,人們遵循自然規(guī)律、合理運用五行,以兩投糧、九蒸煮、八沉窖、七得酒的工藝做出來的白酒香醇味美,由此誕生醬香型白酒,在中國酒文化史上繪制了濃墨重彩的一筆。
五星集團梵醬酒社以五行文化為靈感奉上誠意之作,重磅推出貴州醬字牌,分為“金、木、水、火、土”五個系列,蘊含陰陽五行之觀點,五行五味滋養(yǎng)生生不息,每個系列都有醬酒釀造的東方藝術,成就一款貴州國民醬酒。
金曰從革,代表斂聚冶煉,與醬酒釀造的工具與技藝相對應。蒸爐、釘耙、鐵鍬是醬酒生產的必備工具,此物以金屬煉制而成,本身具有“金”的屬性。貴州醬字牌在釀造過程中以坤沙為原料,傳承12987技法,蒸餾出酒,此過程有“冶煉”谷物的意思,因此醬酒又屬金。
木曰曲直,代表萬物生長,歸屬于釀酒原料——高粱和小麥。五星酒廠在釀酒的源頭進行了嚴格把控,精選粒大飽滿的小麥作制曲原料,并擁有專屬萬畝紅纓子高粱種植基地,每株高粱的支鏈淀粉含量高達90%,更利于發(fā)酵的微生物的生長繁殖以及酒體的新陳代謝,催生出更多呈香呈味物質,使酒體風味更為豐滿。
水曰潤下,代表滋潤下行,五行之水指的便是不可或缺的赤水河水。五星酒廠距離茅臺釀酒核心區(qū)中心0公里,且位于赤水河坡精華段,以清涼甘甜的水作原料,鑄就了醬字牌的靈魂。
火曰炎上,代表光明上升,可類比醬酒釀造九蒸八發(fā)酵的火候。醬字牌在生產過程中采用了高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒的“三高”工藝,萃取出高粱中的精華,是正宗的醬香大曲酒。
土爰稼穡,代表承載融合,一杯好酒的誕生必定經(jīng)過窖藏,以此成就其獨特風味。貴州醬字牌酒的勾調便是以6年貯存的基酒為底,取二三輪次酒輔以陳年老酒勾調而成。經(jīng)過長時間貯存的老酒揮發(fā)了大部分低沸點的有害物質,也成就了其酒體醇厚柔和,優(yōu)雅細膩的特性。
貴州醬字牌現(xiàn)有兩種規(guī)格可選,大瓶宴席禮遇首選,小瓶品鑒小酌飲用,不論哪款都十分受人喜愛。
醬字牌禮盒裝
“五行說”給予貴州醬字牌深厚的文化歷史;五星集團以有機坤沙工藝釀酒,保證酒體優(yōu)級,醬香風味純正。
在外包裝上,醬字牌運用硬核彩裝,對于每個系列、每個顏色的運用都做了相關琢磨,最后為大家呈現(xiàn)了五行色彩。酒盒采用了上開蓋的設計,擁有“宴席、送禮”的雙流行基因,應用廣泛。
要指出的是,除了成套入手,酒友們還可根據(jù)自己喜歡的元素、顏色選擇產品,如在慶典禮宴上推薦使用“五行之火”,寓意紅紅火火;在慶功宴上則選用“金”,表現(xiàn)精英成就......
醬字牌品鑒小瓶
如果有一種方法可以一眼看穿貴州醬字牌的“內心”,那一定是100ml的品鑒裝。
不同于大瓶,小瓶裝將酒體更加直接地呈現(xiàn)在各位酒友眼前。酒液微黃透明、醇和細膩,搖一搖,酒花綿密,顆顆飽滿。
100ml的品鑒裝與禮盒裝采用同款酒液,醬香突出、口感豐滿、回味悠長、空杯留香持久,讓你一口品嘗天地結晶,深層次感受中華文明的載體。
小瓶裝更推薦大家隨餐自飲或是和朋友們小酌淺飲,二兩的量推崇健康飲酒,給身體減負的同時,又為生活增添了不少滋味。
目前,醬酒可謂是白酒賽道中最具特殊性的品類。因產區(qū)的局限性、原料工藝的復雜性,醬酒釀造周期長且年產量低于其他香型白酒;又因其復合香型的風味,使飲酒者感受“醬香、窖底香、醇甜香”帶來的立體式?jīng)_擊,產生“從此它香是路人”的心理,致使醬香市場繁榮,越來越多的投資者看好醬酒市場的發(fā)展。
在“醬香全國化”之后,市場勢必經(jīng)歷“全國醬香化”,以7.5平方公里的核心產區(qū)為中心輻射全國,實現(xiàn)產區(qū)分層。核心區(qū)為第一梯隊,核心區(qū)外的茅臺鎮(zhèn)為第二梯隊,貴州及全國其他產區(qū)則為第三、第四梯隊。
為搶占市場份額,一部分快銷商已然走在行業(yè)前列,布局醬香市場,實現(xiàn)“醬酒快銷化”。與此同時,快銷商轉型進一步帶來醬酒市場繁榮,奠定了國民醬酒可鋪開可推廣的基礎。
貴州醬字牌融合中華傳統(tǒng),強化國家烈酒風格的改造,更有文化;大廠出品、坤沙工藝為酒民提供優(yōu)級醬酒,更健康;國民醬酒布局快銷渠道,實現(xiàn)基本面全覆蓋,更流通。
貴州醬字牌,利國、利民、利商,五星集團傾情打造,國民優(yōu)級醬酒,國民買醬酒,就選醬字牌!
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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