11月9日,2022年世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)·烏鎮(zhèn)峰會(huì)盛大召開(kāi),清韻悠悠的江南水鄉(xiāng)又一次吸引了全世界的目光。
在經(jīng)典與時(shí)尚之間穿梭,在堅(jiān)守與變革中前行。與烏鎮(zhèn)世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)牽手四年的青花郎,此次再以鉆石合作伙伴與官方指定用酒的身份如期赴約,一同見(jiàn)證這一數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展史上重要篇章。
與此同時(shí),2022年世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)·青花郎之夜也拉開(kāi)了帷幕,一場(chǎng)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技融合的美麗故事正在上演。
“白酒是一個(gè)傳統(tǒng)得不能再傳統(tǒng)的行業(yè),身處互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代的郎酒,多年來(lái)郎酒一直在演繹一個(gè)堅(jiān)守與變革的故事:堅(jiān)守品質(zhì),正心正德,敬畏自然,崇尚科學(xué),釀好酒;變革的是如何利用新理念新技術(shù)打造極致品質(zhì),更好地為消費(fèi)者服務(wù)”。郎酒股份副董事長(zhǎng)汪博煒在致辭環(huán)節(jié)的一席話(huà),向外界傳遞著郎酒堅(jiān)定擁抱數(shù)字化浪潮的信心與決心。
圖:郎酒股份副董事長(zhǎng)汪博煒現(xiàn)場(chǎng)致辭
堅(jiān)守與變革 郎酒正在演繹的故事
白酒釀造在我國(guó)有千年歷史,而過(guò)去,白酒品質(zhì)卻是一門(mén)“玄學(xué)”。
釀酒作坊的時(shí)代,原料、氣候條件、釀酒師的技術(shù),都有可能成為影響品質(zhì)的變量。而現(xiàn)在,伴隨市場(chǎng)的擴(kuò)容,白酒生產(chǎn)已進(jìn)入規(guī)?;瘯r(shí)代,如何在傳承工藝基礎(chǔ)上,借助現(xiàn)代技術(shù)與工業(yè)體系,將古老的釀造經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為具體的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),將不可感知的品質(zhì)變得清晰明確,成為行業(yè)的新課題。
數(shù)字化浪潮下,郎酒多年來(lái)也在一直進(jìn)行“堅(jiān)守與變革”的探索:
2019年8月,郎酒成立品質(zhì)研究院,深入田間地頭,真槍實(shí)彈、求是務(wù)實(shí),科學(xué)結(jié)合產(chǎn)、學(xué)、研,涵蓋釀儲(chǔ)全環(huán)節(jié),將傳承千年的釀酒技藝與前沿研究相結(jié)合,為白酒品質(zhì)升級(jí)探索古今融合的發(fā)展之路。
品質(zhì)研究院副院長(zhǎng)王磊介紹道:“沒(méi)有工匠大師的指引,數(shù)據(jù)模型的建立將找不到方向,難免會(huì)走很多彎路。沒(méi)有數(shù)據(jù)模型的輔助,工匠大師們將會(huì)身心俱疲,很難釀出量大而質(zhì)優(yōu)的美酒”,郎酒則選擇了在釀酒大師的指引下,通過(guò)過(guò)數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),積累數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù),完成經(jīng)驗(yàn)?zāi)P拖驍?shù)據(jù)模型的轉(zhuǎn)化,讓現(xiàn)代科技助力工匠大師更好史多地釀造美酒。
郎酒通過(guò)最先進(jìn)的傳感器技術(shù),讓郎酒的每一口窖池,每一個(gè)車(chē)間,每一道工藝的溫度、濕度、pH值、含氧量、淀粉含量、滲透壓等數(shù)據(jù)都有科學(xué)監(jiān)測(cè)。隨著“傳感器—數(shù)據(jù)傳輸存儲(chǔ)—數(shù)據(jù)分析與建模”的數(shù)據(jù)采集分析系統(tǒng)搭建完成,借助長(zhǎng)期系統(tǒng)化的監(jiān)測(cè),郎酒獲得大量精確的數(shù)據(jù)支持,可以更好地分析研究釀造發(fā)酵過(guò)程,最終實(shí)現(xiàn)終端釀酒品質(zhì)的提升。
當(dāng)古老的白酒遇到現(xiàn)代的科技,數(shù)字化變革為傳統(tǒng)釀酒行業(yè)拓展了發(fā)展維度,也為白酒品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化體系的構(gòu)建提供了依托。
正是在數(shù)字科技的加持之下,郎酒才得以用古今融合的創(chuàng)新理念,突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸,將經(jīng)典傳承與科技探索相互映照,向消費(fèi)者傳遞品質(zhì)白酒表達(dá),引導(dǎo)全行業(yè)的提質(zhì)升級(jí)。
數(shù)字搭橋 用心意連通消費(fèi)者
共享是互聯(lián)網(wǎng)的本質(zhì),連接是商業(yè)本質(zhì)。近年來(lái),郎酒以消費(fèi)者為中心,為企業(yè)價(jià)值、用戶(hù)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值的最大化提供共享平臺(tái),以?xún)r(jià)值體系打造,傳遞郎酒的匠心堅(jiān)守和極致品質(zhì)。
“當(dāng)今世界早已進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)+命運(yùn)共同體時(shí)代,人們生活的方方面面與互聯(lián)網(wǎng)互聯(lián)互通,白酒行業(yè)、郎酒企業(yè),也不例外。”郎酒股份副董事長(zhǎng)汪博煒道出了郎酒對(duì)于時(shí)代的理解。
郎酒在創(chuàng)造高品質(zhì)白酒產(chǎn)品之外,秉持著用戶(hù)為中心的經(jīng)營(yíng)模式和長(zhǎng)期主義價(jià)值觀(guān),以動(dòng)態(tài)的服務(wù)拓展,不斷回應(yīng)消費(fèi)者的需求變化,推動(dòng)產(chǎn)品品質(zhì)與用戶(hù)體驗(yàn)的雙重升級(jí)。
運(yùn)用“一物一碼”技術(shù),把全渠道消費(fèi)者導(dǎo)流到超級(jí)會(huì)員系統(tǒng)——郎酒PLUS小程序,是郎酒共享體系的一個(gè)重要發(fā)明。
從引流、留存到轉(zhuǎn)化,郎酒依靠超級(jí)會(huì)員系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)閉環(huán),郎酒PLUS上線(xiàn)一年來(lái),活躍用戶(hù)量突破1667萬(wàn)人,共計(jì)兌換禮品91.4萬(wàn)件。
郎酒構(gòu)建起了包括“郎牌特曲菁英薈”“小郎酒Club”“郎酒官方旗艦店”在內(nèi)的數(shù)字化矩陣,完成與成千上萬(wàn)的消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)高效鏈接,通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下打通開(kāi)展各式各樣的互動(dòng)活動(dòng),以更全面、詳實(shí)、生動(dòng)的形式,把郎酒的故事和追求講述給廣大用戶(hù)。
郎酒莊園會(huì)員中心則是郎酒價(jià)值共享理念的另一個(gè)體現(xiàn)。
2018年,郎酒成立青花薈VIP俱樂(lè)部,秉持著“與有價(jià)值的人一起創(chuàng)造價(jià)值”的愿景,以郎酒莊園作為郎酒品牌故事的核心和原點(diǎn),向各界精英人士持續(xù)提供高品質(zhì)服務(wù)。
2021年,青花薈正式迭代升級(jí)郎酒莊園會(huì)員中心,傾心為消費(fèi)者搭建的極致服務(wù)、創(chuàng)造價(jià)值、賦能發(fā)展、相融共生的交流平臺(tái)。升級(jí)后的郎酒莊園會(huì)員中心,服務(wù)系統(tǒng)、服務(wù)硬件、服務(wù)權(quán)益全面升級(jí),從個(gè)人會(huì)員用戶(hù),到企業(yè)用戶(hù)及社會(huì)團(tuán)隊(duì)用戶(hù),覆蓋人群更為全面,通過(guò)為用戶(hù)提供極致服務(wù)與體驗(yàn),創(chuàng)造滿(mǎn)意、感動(dòng)和驚喜,通過(guò)交流、互動(dòng)、鑒賞,鏈接與創(chuàng)造價(jià)值,最終實(shí)現(xiàn)品牌與用戶(hù)的共同生長(zhǎng)、彼此卓越與美好。
幾年間,郎酒舉辦了千余場(chǎng)用戶(hù)活動(dòng),擁有了數(shù)萬(wàn)名會(huì)員,走進(jìn)全國(guó)數(shù)百座城市,實(shí)現(xiàn)了與會(huì)員之間持續(xù)的、有溫度的、有情感的交流互動(dòng)。
圖:郎酒在世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)“互聯(lián)網(wǎng)之光”博覽會(huì)得的郎酒展廳
借由數(shù)字化手段,創(chuàng)造價(jià)值共生的“朋友圈”,會(huì)員體系中的每一位用戶(hù)既是郎酒莊園的親身體驗(yàn)者,也是青花郎品牌成長(zhǎng)的有力支持者,更是郎酒匯聚價(jià)值創(chuàng)造和相融共生生態(tài)圈的重要參與者。
從傳統(tǒng)商品生產(chǎn),到數(shù)字化價(jià)值體系構(gòu)造,郎酒正在以共享的互聯(lián)網(wǎng)精神,講述著全新的品牌故事。
烏鎮(zhèn)結(jié)緣 以長(zhǎng)跑心態(tài)探索
青花郎與烏鎮(zhèn)互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)結(jié)緣已久,經(jīng)典與科技的相融,也讓郎酒與互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)的精神主旨不謀而合。
2019年,郎酒與烏鎮(zhèn)初次相逢,成功入選互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)鉆石合作伙伴品牌。郎酒在品質(zhì)研究院這一“產(chǎn)學(xué)研”平臺(tái)上,積極引入互聯(lián)網(wǎng)+等新技術(shù),推進(jìn)科研,提升品質(zhì),以積極姿態(tài)擁抱數(shù)字文明建設(shè)。
2020年,青花郎再次入選大會(huì)鉆石合作伙伴和官方指定用酒。郎酒提出“郎酒烏鎮(zhèn)主張”——以數(shù)字賦能極致品質(zhì),打造更潮更酷更時(shí)尚的郎酒。郎酒被選為承建全國(guó)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)白酒行業(yè)標(biāo)識(shí)解析節(jié)點(diǎn),這又是白酒行業(yè)內(nèi)首個(gè)二級(jí)節(jié)點(diǎn),這標(biāo)志著郎酒正式由信息化邁入數(shù)字化時(shí)代。
2021年,郎酒的烏鎮(zhèn)路徑脈絡(luò)更加明晰,全面數(shù)字賦能郎酒“品質(zhì)、品牌、品味”三品戰(zhàn)略和消費(fèi)者追求、長(zhǎng)期追求。同年8月,青花郎與互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)簽訂三年之約,以長(zhǎng)跑心態(tài)堅(jiān)守?cái)?shù)字化建設(shè)。
2022年,在“共建網(wǎng)絡(luò)世界共創(chuàng)數(shù)字未來(lái)——攜手構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)空間命運(yùn)共同體”主題下,郎酒青花郎再次堅(jiān)定數(shù)字化探索,分享”烏鎮(zhèn)實(shí)踐”來(lái)的部分成果,開(kāi)啟了未來(lái)與互聯(lián)網(wǎng)科技一道,在堅(jiān)守與變革中,碰撞出時(shí)代的經(jīng)典。
一年一度的青花郎之夜現(xiàn)場(chǎng),2022世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)紀(jì)念酒也揭開(kāi)了神秘面紗。
以青花郎的經(jīng)典瓶身設(shè)計(jì),結(jié)合世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)代表的科技與創(chuàng)新元素,在經(jīng)典之上交融時(shí)尚,2022世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)紀(jì)念酒作為傳統(tǒng)工藝與數(shù)字科技融合的美麗故事承載,一出場(chǎng)就憑借高品質(zhì)、大品牌、好品味,贏(yíng)得在場(chǎng)商家及白酒愛(ài)好者青睞。
2022世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)紀(jì)念酒的全國(guó)獨(dú)家代理商的李鳳彥表示:“在來(lái)烏鎮(zhèn)前,我也沒(méi)有見(jiàn)到和品過(guò)這款酒 ,但我非常相信兼?zhèn)渲?jīng)典與時(shí)尚 ,融合著堅(jiān)守與變更的郎酒,以及世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)這個(gè)超級(jí)IP,所以毫不猶豫決定成為這款酒的代理商。”
踐行極致“三品”,圍繞生、長(zhǎng)、養(yǎng)、藏的生態(tài)脈絡(luò),以生態(tài)、釀造、儲(chǔ)存、品控、體驗(yàn)五大體系為支撐,青花郎的莊園醬酒品牌發(fā)展之路已愈發(fā)清晰。
同時(shí)堅(jiān)持?jǐn)?shù)字化探索,借助世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)這種頂級(jí)的交流平臺(tái),以時(shí)尚、潮流、創(chuàng)新的姿態(tài),展現(xiàn)出傳統(tǒng)白酒擁抱互聯(lián)網(wǎng)科技的決心,讓中國(guó)白酒獲得世界的認(rèn)可,青花郎要做世界級(jí)美酒的“野心”也愈發(fā)清晰。
自赤水河左岸的百年郎酒,正不斷持續(xù)與重復(fù),以體系的力量,佇立在科技浪潮之巔堅(jiān)定探索與實(shí)踐。
歷史的長(zhǎng)河奔流不息,順應(yīng)潮流,方能乘勢(shì)而上。
免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。
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