鮮學(xué)之巔，鮮耀未來!11月22日，太太樂鮮味科學(xué)研討會正式拉開帷幕。本次研討會不僅匯聚產(chǎn)、學(xué)、研資源，為行業(yè)搭建鮮味科學(xué)領(lǐng)域的高規(guī)格研討平臺，同時太太樂2022年度新品也重磅推出，引發(fā)調(diào)味品市場廣泛關(guān)注。

據(jù)悉，本次推出的太太樂新品包含菜譜式調(diào)味料和鮮雞汁調(diào)味料兩大類別，甄選原料加上創(chuàng)新鮮味，滿足不斷升級用戶口味，讓老百姓的餐桌再添新“鮮”感!

三款菜譜式調(diào)味料，提供便捷烹飪解決方案

現(xiàn)代社會，人們對餐飲口味和健康的要求越來越高，自己買菜做飯不僅能夠吃得放心，同時也是一種生活的調(diào)劑。但對于沒有烹飪基礎(chǔ)或者工作繁忙的人來說，漫長的烹飪時間、繁瑣的烹飪步驟、調(diào)料的用量控制，都讓人無從下手。太太樂洞察到市場需求，以用戶需求為出發(fā)點，研發(fā)出“一包搞定”的菜譜式調(diào)味料系列，給調(diào)味品市場注入了新鮮活力。

此前，太太樂推出“酸湯肥牛”、“糖醋排骨”、“麻婆豆腐”、“麻辣香鍋”等菜譜式調(diào)味料，以其正宗的口味，便捷的操作，備受市場及用戶歡迎。在2022年度，太太樂再接再厲，通過對用戶偏好的長期調(diào)研，一舉推出了“藤椒雞”、“黃燜雞”、“花椒雞”三種全新口味菜譜式調(diào)味料，極大地豐富了用戶選擇。

三種全新口味從原料到調(diào)配都下足功夫。其中，藤椒雞調(diào)料精選青花椒、芝麻和藤椒雞汁為原料，味道麻辣鮮爽;黃燜雞調(diào)料精選黃豆醬、蠔汁、鮑魚汁為原料，味道鮮香適口;花椒雞調(diào)料精選花膠粉和豬骨原汁風味高湯調(diào)味料，味道鮮香濃郁。不同口味的多樣化烹飪選擇，同時有效簡化烹飪流程，讓人人都能成為“烹飪高手”，美食輕松搞定。

兩款風味鮮雞汁，領(lǐng)“鮮”工藝滿足挑剔味蕾

太太樂保證鮮味為前提，貼合新時代消費趨勢與新生代生活方式，在滿足“懶宅急忙”的需求上下足功夫，不僅如此，太太樂也在思考如何通過調(diào)味品激發(fā)食物的鮮味，讓人們在享用健康美食的同時，還能獲得更加豐富的口感。三十余年來，太太樂秉承對美食的極致追求，持續(xù)用鮮味科學(xué)賦能產(chǎn)品，勇于創(chuàng)新，敢于出新。兩款風味鮮雞汁調(diào)味料產(chǎn)品的推出，是太太樂面對不斷變化、升級的消費需求進行的又一次產(chǎn)品突破。

為了讓鮮味產(chǎn)生“1+1>2”理想效果，太太樂使用“蒸雞原湯*”[1] ，創(chuàng)新推出兩款鮮雞汁調(diào)味料——松茸風味鮮雞汁調(diào)味料和鮑魚風味鮮雞汁調(diào)味料，助力烹飪“一步到味”。這是太太樂多年以來首次新增雞汁調(diào)味料系列產(chǎn)品的新口味，將口感醇厚的雞湯分別與“山珍”和“海味”進行創(chuàng)新與融合，帶給消費者全新的味覺體驗。

此外，兩款鮮雞汁調(diào)味料還可適用于多種家庭烹飪場景。烹炒蔬菜更加入味，調(diào)制餡料美味多汁，制作面食鮮香醇厚，日常煲湯加倍鮮美。

鮮味的堅守與創(chuàng)新，為美好生活持續(xù)賦能

多年來，太太樂始終圍繞“鮮”字深耕與拓展，在堅守“鮮”味內(nèi)核的基礎(chǔ)之上，充分與Y世代、Z世代新的“消費主角”進行溝通與了解，并不斷優(yōu)化產(chǎn)品配方，迎合不斷變化的市場需求，為消費者提供鮮美快速的廚房解決方案。正是太太樂持續(xù)輸出創(chuàng)新產(chǎn)品的態(tài)度，既反映了對市場消費趨勢的預(yù)判和引領(lǐng)，同時也賦予了企業(yè)向上發(fā)展的不竭動力。

未來，太太樂將秉持“讓13億人嘗到更鮮美的滋味”的企業(yè)使命，將鮮味科學(xué)研究成果應(yīng)用到新產(chǎn)品中，貼合年輕消費者的真正需求持續(xù)完善產(chǎn)品矩陣，擴充創(chuàng)新與鮮美并存的“調(diào)味料家族”，為調(diào)味品行業(yè)的蓬勃發(fā)展持續(xù)助力，為鮮味行業(yè)的革新升級不斷注入力量，更為讓人們的美好生活更加有鮮有味。

[1] 蒸雞原湯*：配料選用常壓蒸煮雞制成的原味雞湯調(diào)味料

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