12月23日，抖音電商食品健康行業(yè)峰會暨年貨大賞在杭州運河文化中心隆重舉行，該峰會采用線上直播+線下活動聯動的模式，健康食品行業(yè)巨頭和知名品牌在這里匯聚一堂。紅小廚作為峰會聯合品牌，受邀入駐峰會線下品牌展位專區(qū)，成為媒體采訪、消費者體驗的焦點。

“年貨節(jié)”作為食品健康商家傳統(tǒng)促銷、上新節(jié)點，一直是眾多商家借勢增長、營銷的的絕佳時機，在抖音電商從“興趣電商”全面過渡到“全域興趣電商”的大背景下，食品健康行業(yè)借助年貨節(jié)節(jié)點推出“2022抖音電商食品健康行業(yè)峰會暨年貨大賞”活動。

通過行業(yè)心智TVC、年貨爆品清單推薦等多形式幫消費者發(fā)現“懂你的新年貨”，共同探索食品健康前沿消費趨勢；通過線下峰會、年度頒獎、全網權威媒體傳播等形式傳遞平臺行業(yè)發(fā)展方向，幫助提升商家經營信心。

作為抖音電商食品健康年度最大線下盛會，抖音官方選擇與紅小廚品牌合作，不僅是對紅小廚品牌實力和影響力的認可，更是對紅小廚“讓家宴更驚艷”品牌理念的認可。

吸引無數觀眾圍觀，紅小廚到底有何致勝秘訣

作為峰會聯合品牌，紅小廚在品牌展位專區(qū)帶來了傳承百年的宮廷御膳—佛跳墻系列產品、呼倫貝爾羊肉系列產品。

展位整體按照宮廷氛圍打造，展位布景以及現場人員的服飾道具都是呈現宮廷元素，讓每位用戶有身臨其境的感受。同時，現場開展“紅小廚年貨節(jié)，點「贊」有紅運”積贊送獎品、“御膳嘗鮮官” 現場試吃測評等活動。吸引了眾多消費者來拍照打卡，一度成為線下最受歡迎的品牌展位之一

其中，傳承百年的宮廷御膳—紅小廚佛跳墻占據產品C位，無需烹飪技巧，加熱即可食用的便利性引來現場觀眾圍觀。專利定制的“燉盅”，保證美味久停留，盡享用膳儀式感。蒸煮10分鐘后，“壇啟葷香，鮮而不膩“的香味四溢，贏得現場觀眾的一致好評。

獨家簽約國宴大師 御膳走進尋常百姓家

據悉，紅小廚獨家簽約國宴大師徐順軍，通過上千次的食材融合、風味調配，獨創(chuàng)先進生產工藝結合大師精湛的烹飪技藝，最終調制出更適合大眾消費者的金湯風味。汲取一年以上老母雞、豬筒骨、上排、豬蹄等十幾種食材精華，文火慢熬24小時以上，湯頭色澤金黃，香醇回甘。秘制御膳級口味的金湯，容海參、鮑魚、花膠、干貝等山海珍饈于一壇，造就了紅小廚宮廷御膳佛跳墻。

紅小廚x紫禁城IP-御品系列佛跳墻

佛跳墻里每種食材本可單獨料理，自成一道大菜，而紅小廚創(chuàng)新“鮮燉佛跳墻”和“液氮急凍鎖鮮”工藝，結合國宴大師徐順軍的妙手調配融合，幾十種原料煨于一壇，既有共同的葷味，又保持各自的特色。吃起來軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩；各料互為滲透，味中有味，堪稱滋補佳品。

截至目前，紅小廚在佛跳墻品類市場份額遙遙領先，而正是由于卓越的商業(yè)表現，紅小廚佛跳墻不僅獲得“佛跳墻大盆菜全網銷量NO.1”的權威認證，并榮獲全球食品界“諾貝爾獎”--2022世界食品品質評鑒大會大獎，成功征服了Monde Selection的國際評委，也成為國內首個“御膳美食”獲此殊榮的產品。

成為杭州亞運會官方供應商 紅小廚讓家宴更驚艷

紅小廚遵循傳統(tǒng)工藝的繼承與弘揚、把握「御膳美食科技」的新發(fā)展定位，紅小廚開發(fā)“鮮燉佛跳墻”和“液氮急凍鎖鮮”工藝，獨家簽約原釣魚臺國賓館行政副總廚徐順軍先生作為首席研發(fā)顧問，成功復刻佛跳墻這道傳承百年的御膳名肴，逐漸打造以“佛跳墻系列、鮑魚系列、魚翅系列、海參系列、花膠系列”等為主的御膳美食大單品群。

紅小廚以“傳承中華千年御膳飲食文化，讓御膳走進尋常百姓家”為使命，“安全 科技 標準 品質”為品牌宗旨，“讓家宴更驚艷”為核心理念，2022年杭州亞運會官方供應商，致力于成為中國御膳美食行業(yè)引領者。

本次，紅小廚×抖音電商食品峰會圓滿成功，其佛跳墻、羊肉等系列產品得到消費者和健康食品行業(yè)的一致認可，讓更多人了解到佛跳墻文化，讓普通消費者也可以輕松嘗鮮。

未來，紅小廚將繼續(xù)秉持著“讓家宴更驚艷”品牌理念，傳承中華御膳飲食文化，以“美味、健康、便捷”為產品理念，持續(xù)深耕佛跳墻及相關系列產品，為全球消費者提供家庭餐宴的精致生活新體驗。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。