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新行業(yè)周期來臨,旗幟奶粉憑借戰(zhàn)略布局贏在了起點

“鮮活”的戰(zhàn)略價值

眾所周知,旗幟奶粉創(chuàng)新“鮮活”奶粉賽道,以實力革新,用數(shù)據(jù)說話,為行業(yè)描繪了一罐奶粉的“鮮活”圖譜。

但鮮少為人意識到的是,旗幟奶粉所主導的“鮮活”,對于消費者、渠道商,甚至整個行業(yè)都有著特殊的意義和價值。

對消費者而言,“鮮活”的旗幟奶粉保留了牛奶中更多的活性營養(yǎng)成分,確保了產品的安全、營養(yǎng)、新鮮、高品質,能夠為消費者帶來更安心的選擇和更好的產品。

對渠道商而言,更新鮮的奶粉能夠幫助渠道滿足消費者不斷精細化的需求,同時,好的產品新鮮度也能夠加快終端動銷效率,推動渠道生意穩(wěn)定在良性發(fā)展軌道,保障渠道利潤。

對于整個行業(yè)而言,旗幟創(chuàng)領的“鮮活”奶粉價值在于,這是一條全新的賽道,是一個全新的品類,是一個全新的戰(zhàn)場,也必將開啟一個全新的時代。

很多人或許會認為,“鮮活”確實可以稱為全新的賽道,勉強可以看作是全新的品類,但若要說是全新的戰(zhàn)場,甚至開啟全新的時代,會不會有點言過其實。

筆者想說的是,一直以來,“鮮活”的力量,都被低估了。

首先,從產品維度來講,無論是奶源還是成品,不是所有奶粉能保證產品的新鮮度,“鮮活”本身就是很突出的差異化賣點。

其次,“新鮮”一直是食品世界的核心價值觀,這一點無需像其他的新興奶粉品類一樣進行長期的教育工作,“鮮活”二字就擁有直擊消費者心智的力量。

最后,也是最重要的,“鮮活”在很大程度上依托了本土的資源優(yōu)勢,國產奶粉品牌的全產業(yè)鏈優(yōu)勢是進口品牌在短期內很難建立的??梢?,這已經(jīng)不僅僅是一個全新的戰(zhàn)場,依托本身的差異化賣點,依托消費者心里潛在的食品核心價值觀,依托讓進口奶粉近乎無解的強勢戰(zhàn)略布局,終將會開啟一個以“鮮活”力量為主導的全新時代,值得期待的是,這或將助力提升中國乳業(yè)的國際競爭力。

一個振奮人心的好消息是,這股“鮮活”力量的底層建筑,也就是其所應用的創(chuàng)新模式和技術,剛剛加冕了一份含金量超高的榮譽。

旗幟乳業(yè)榮膺“全球科技創(chuàng)新獎金獎”

12月10日,2022第六屆聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織全球科技創(chuàng)新大會在上海舉行。旗幟乳業(yè)憑借“種養(yǎng)加零距離一體化”模式和“鮮奶密閉輸送系統(tǒng)”專利技術獲評“全球科技創(chuàng)新獎金獎”,向世界展現(xiàn)了中國乳業(yè)領先時代的“鮮活[1]”科技創(chuàng)新實力。

為什么說該獎項展現(xiàn)的不僅是旗幟奶粉本身的競爭實力,更是中國乳業(yè)的實力彰顯,是因為“全球科技創(chuàng)新獎”的含金量足夠高。“全球科技創(chuàng)新大會”是由聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織發(fā)起的全球范圍內的活動,至今已連續(xù)成功舉辦五屆,得到了國際組織、研究機構、政商學界等的高度參與和重視,是交流全球科技創(chuàng)新政策和經(jīng)驗的重要平臺之一。大會所設立的“全球科技創(chuàng)新獎”具有落地性、平臺性、權威性、公正性和引領性五大屬性。

旗幟奶粉為了生產真正“鮮活”的好奶粉,不斷創(chuàng)新模式和技術。值得欣慰的是,旗幟乳業(yè)此次獲獎不僅為自身加冕,更是代表著旗幟乳業(yè)的關鍵核心技術、科研創(chuàng)新實力以及推進中國乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展所作努力得到了認可。

“鮮活”標桿企業(yè)的奧秘

能夠一舉斬獲如此高含金量的科技創(chuàng)新大獎,旗幟乳業(yè)的“種養(yǎng)加零距離一體化”模式和“鮮奶密閉輸送系統(tǒng)”專利技術究竟有何奧秘?

“種養(yǎng)加零距離一體化”模式是旗幟創(chuàng)新的先進生產模式。眾所周知,礙于種種原因,奶粉業(yè)的養(yǎng)殖和加工常常是分離的,傳統(tǒng)生產模式下的原奶擠出后需要經(jīng)存儲、收集、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)后才開始加工,中間環(huán)節(jié)較長,容易導致生牛乳鮮度降低、營養(yǎng)成分流失等問題。旗幟乳業(yè)創(chuàng)新的“種養(yǎng)加零距離一體化”革新了這種模式,構建了“工廠建在牧場中,牧場建在草場中”的全新產業(yè)模式,助力產業(yè)提速,保障原奶新鮮。

“鮮奶密閉輸送系統(tǒng)”技術指的是旗幟牧場擠奶采用自動化無人工式擠奶,摒棄了儲存和奶車運輸?shù)戎虚g環(huán)節(jié),擠出的生牛乳直接通過約170米低溫潔凈管道直通加工車間,從擠奶到進入加工環(huán)節(jié)僅需兩小時,確保了奶粉的安全無污染,更好地保留了原奶中的活性物質。該技術是乳業(yè)的創(chuàng)新之舉,于2021年榮獲了國家專利技術證書[2]。

在科技創(chuàng)新成果的加持下,旗幟奶粉持續(xù)發(fā)力鮮活賽道。據(jù)國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、農業(yè)農村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王加啟發(fā)布的《旗幟嬰幼兒配方乳粉質量評價報告》顯示:旗幟奶粉的6項營養(yǎng)質量指標,包含蛋白質、脂肪、乳清蛋白總量、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白及糠氨酸,在檢測中均表現(xiàn)優(yōu)異。

旗幟乳業(yè)旗下最新升級上市的幟親旗艦版奶粉,就是以創(chuàng)新模式和專利技術為保障,以“鮮活”品質鑄就的“利刃”。依托“鮮活”奶源的品質基礎,幟親旗艦版奶粉添加了乳鐵蛋白、小分子蛋白[3]、OPO[4]、雙重活性益生菌[5]4大明星成分,可謂集高端奶粉的優(yōu)勢賣點于一身,且以16重科學配比的營養(yǎng)配方[6],構建五大營養(yǎng)群[7],呵護中國寶寶健康成長。

同時,幟親旗艦版奶粉在罐底標注擠奶日期和生產日期,且擠奶日期與生產日期同天。正是渠道商所呼喚的新鮮奶粉,是消費者看得見的鮮活品質。幟親旗艦版奶粉不僅標志著旗幟奶粉正式入局“超高端[8]”奶粉市場,更代表著國產奶粉產業(yè)模式、生產工藝、科研創(chuàng)新能力的更高水準。

期待在奶粉新周期,旗幟乳業(yè)能夠再接再厲,牢牢把握優(yōu)勢,以強大的科研創(chuàng)新實力和領先的戰(zhàn)略布局,開啟奶粉新時代,帶動整個國粉陣營的闊步發(fā)展。(來源:中童觀察)

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