1月10日,由第一食品資訊舉辦,四川創(chuàng)意盒子品牌營銷策劃有限責(zé)任公司承辦的2023新增長峰會暨2022食品行業(yè)創(chuàng)新百味獎頒獎典禮在成都隆重舉行。
協(xié)會專家、企業(yè)代表、平臺機構(gòu)、媒體代表等百余人齊聚一堂,圍繞“穿越危機,韌性增長”這一主題,從企業(yè)增長、行業(yè)趨勢、產(chǎn)品風(fēng)向等多方面進行切磋,共同探討食品行業(yè)在2023年在產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新、場景打造、營銷創(chuàng)新等方面,如何洞察消費需求,取得正向雙增長。
與此同時,2022食品行業(yè)創(chuàng)新百味獎也舉辦了盛大的頒獎儀式,2022食品行業(yè)年度影響力品牌、年度消費者喜愛產(chǎn)品、年度創(chuàng)新產(chǎn)品、年度地方特色產(chǎn)品、年度創(chuàng)新力標(biāo)桿企業(yè)、年度匠心質(zhì)造標(biāo)桿品牌、年度優(yōu)秀服務(wù)商、年度社會責(zé)任標(biāo)桿企業(yè)8個獎項獲獎名單同期出爐。
本次活動線上線下同步錄制直播,線下近百名企業(yè)+線上1.5萬人同時參與峰會盛典及頒獎典禮。
主題分享
探討食品企業(yè)韌性增長法則
為促進食品行業(yè)發(fā)展,第一食品資訊特別發(fā)起“穿越危機,韌性增長”2022食品行業(yè)創(chuàng)新百味獎,致敬行業(yè)標(biāo)桿、挖掘創(chuàng)新新勢力,讓好的產(chǎn)品被更多人看見。
(成都市食品商會榮譽會長陳朝暉)
“只有在復(fù)盤和預(yù)判之后,企業(yè)才能找到穿越危機和未來增長的路徑。”
成都市食品商會榮譽會長、成都市食品工業(yè)協(xié)會榮譽會長、成都市食品生產(chǎn)安全協(xié)會會長、四川白家阿寬食品產(chǎn)業(yè)股份有限公司董事長陳朝暉受邀致辭,他指出過去的三年是特別的三年,相對而言食品行業(yè)受疫情沖擊較小,但實際上大家也受到了很嚴(yán)重的影響。目前,疫情管控措施調(diào)整之后,一個正常的生活和消費環(huán)境也會即將到來。
“展望未來的時候,我們要很好總結(jié)過去三年企業(yè)的經(jīng)驗和教訓(xùn),去做一個很好的復(fù)盤,敢于自我批判,找到未來成長的道路。二是要去預(yù)判,未來疫情平復(fù)以后,會發(fā)生什么事情,要看到未來的趨勢,包括行業(yè)、宏觀、世界經(jīng)濟環(huán)境等。只有在復(fù)盤和預(yù)判之后,企業(yè)才能找到穿越危機和未來增長的路徑。”
本次峰會也邀請了在2022年取得快速增長的企業(yè)以及平臺機構(gòu),圍繞“穿越危機,韌性增長”這一主題,從企業(yè)增長、行業(yè)趨勢等多方面進行了精彩的分享。
(魔鏡市場情報研究院院長李夢竹)
“天貓?zhí)詫毱脚_食品飲料市場開始承壓下行,既有疫情下消費行為的變遷,也有流量見頂?shù)睦_。此外,生活方式的更迭促使一些細(xì)分賽道逆勢增長。”
魔鏡市場情報研究院院長李夢竹在《2022落幕,盤點2023年食品飲料行業(yè)的四大細(xì)分市場增長機會點!》演講中,為大家?guī)砹?022年食品飲料市場創(chuàng)新機會點的盤點,并且從諸多高增長概念來看食品行業(yè)市場新趨勢,為企業(yè)在2023年的增長提供可參考的價值點。
(頭條易短視頻中心總監(jiān)魏薇)
“2023年,抖音電商將有效滿足品牌關(guān)注的銷量增長、品牌破圈、策略迭代、用戶沉淀四大訴求。”
頭條易短視頻中心總監(jiān)魏薇帶來了《全域經(jīng)營開新局,助力抖音生意增長》的主題演講,提出了全域興趣電商的概念,對于食品企業(yè)而言,將短視頻、直播、商城、搜索等多場域打通,并同時加強對店鋪、商城和搜索等中心化場景的產(chǎn)品建設(shè),能夠幫助商家做好經(jīng)營決策,提升經(jīng)營效率的布局。
(四川鐵騎力士集團總裁助理敬小梅)
“要做就做第一,做類目第一。利用數(shù)字科技,發(fā)展前瞻性業(yè)務(wù),推動產(chǎn)業(yè)鏈升級改造,助力高科技農(nóng)牧企業(yè)。”
四川鐵騎力士集團總裁助理兼新興業(yè)務(wù)事業(yè)部副總裁敬小梅以《打破行業(yè)壁壘,做傳統(tǒng)食品行業(yè)特斯拉》為主題,展示了作為一家傳承30年的集團企業(yè),鐵騎力士在新環(huán)境下如何積極改變,大量啟用年輕人才,成立新興業(yè)務(wù)事業(yè)部的創(chuàng)新之舉。與傳統(tǒng)業(yè)務(wù)不同,新興業(yè)務(wù)事業(yè)部形成了B2C業(yè)務(wù)、自營B2C平臺、O2O、社群+社交電商、產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)等五大業(yè)務(wù)板塊,旗下運營的圣迪樂村、雞仔總動員、美玉子等雞蛋品牌,都在各自領(lǐng)域取得了高速發(fā)展。
(回味一夢總經(jīng)理唐利斌)
“產(chǎn)品想要打爆市場,首先要選擇好的品類和賽道,其次需要做好定位、營銷和傳播。這些理念,無論過去和現(xiàn)在,一直沒變過。”
新晉肉類零食黑馬品牌回味一夢總經(jīng)理唐利斌帶來了《新一代肉類零食品牌開創(chuàng)者,如何僅用兩年時間拿下抖音鴨肉零食TOP1》的主題演講。作為休食市場的黑馬玩家,回味一夢自開展線上業(yè)務(wù)以來便獲得了幾何式的爆發(fā)增長,屢獲眾多消費者的青睞?;匚兑粔艟劢巩a(chǎn)品核心價值,通過網(wǎng)紅明星達人短視頻直播帶貨,助推品牌出圈,目前銷量已突破5000W根,2022年1月-11月連續(xù)11個月登頂抖音鴨肉類目零食TOP1。
頒獎典禮
致敬創(chuàng)新,好產(chǎn)品值得被看見
本次峰會上,2022食品行業(yè)年度影響力品牌、年度消費者喜愛產(chǎn)品、年度創(chuàng)新產(chǎn)品、年度地方特色產(chǎn)品、年度創(chuàng)新力標(biāo)桿企業(yè)、年度匠心質(zhì)造標(biāo)桿品牌、年度優(yōu)秀服務(wù)商、年度社會責(zé)任標(biāo)桿企業(yè)8個獎項獲獎名單同期出爐。
評選邀請行業(yè)媒體、研發(fā)專家、院校專家等專業(yè)評委,設(shè)立產(chǎn)品創(chuàng)新力、商業(yè)表現(xiàn)力、消費者洞察力、技術(shù)突破力、品牌影響力5大權(quán)威評審維度,客觀、真實地評選出最具影響力、最富權(quán)威實力的食品企業(yè)。
雖然2022年整個行業(yè)因為原料漲價、物流受阻、消費端需求下滑等原因,經(jīng)營承壓。但我們也驚喜地發(fā)現(xiàn),在參選企業(yè)中發(fā)現(xiàn),仍有一些企業(yè)穿越了市場低谷,保持著創(chuàng)新和增長的動力,也給行業(yè)帶來了突破和信心。
以下為具體獲獎名單(排名不分先后)
2022食品行業(yè)年度創(chuàng)新產(chǎn)品
河北佑安農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司:果力滋系列果汁飲料
四川品品食品有限公司:肚包蛋
四川佳谷食品科技有限公司:肽極飲植物飲料
內(nèi)蒙古泰利達乳業(yè)有限公司:芝士奶酪棒
山東新希望六和集團有限公司:菲達客鴨血
四川新雅軒食品有限公司:30秒即烹菜系列
漢源縣昊業(yè)科技有限公司:漢源花椒精釀啤酒
河南南德食品有限公司:南街村鮮面菜蛋
成都蟲鑫生物科技有限公司:朵の養(yǎng)·蜂蜜果酒
四川省鑫好麥的多食品有限公司:錦層酥
廣東美玉子食品有限公司:即食溏心蛋
四川哆嘗嘗食品有限公司:哆嘗嘗酸菜魚調(diào)料
2022食品行業(yè)年度地方特色產(chǎn)品
科右前旗鑫祥圓養(yǎng)殖專業(yè)合作社:特門郭勒草原有機羊
美好食品:美好肥腸系列
四川守嘴狗食品有限公司:廣漢纏絲兔
眉山市東坡區(qū)東坡園食品廠:東坡園龍眼酥
四川老川東食品有限公司:老川東牛肉干
四川良源食品有限公司:核桃油
成都孔師傅食品有限公司:蒸肉米粉
四川老灶煮食品有限公司:老灶煮花生
土門趙鴨子:藤椒鴨
2022食品行業(yè)年度消費者喜愛產(chǎn)品
四川高金食品股份有限公司:巴蜀公社芽菜扣肉
成都回味一夢商貿(mào)有限公司:回味一夢手撕風(fēng)干鴨脖
成都揚名食品有限公司:名揚手工全型火鍋底料
四川省川海晨洋食品有限責(zé)任公司:燜制型火鍋底料
成都香香嘴食品有限公司:植物牛肉
成都市味百度食品有限公司:青花椒油潑水煮魚調(diào)料
四川深山農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司:誠卡·魔芋Q彈面
四川楊大爺食品科技有限公司:得榮樹椒香腸
成都袁記串串香餐飲管理有限責(zé)任公司:袁記串串香一次性袋裝底料
四川省蜀吾牛食品有限公司:江志忠藤椒牛肉
四川麻辣江湖食品有限公司:缽缽雞調(diào)料
四川百食好食品科技有限責(zé)任公司:豬副系列火鍋食材
成都一碗煙火食品有限公司:去骨百香鳳爪
名佑(成都)食品有限公司:蜀國醬肉
成都亞瑪亞天然食品有限公司:亞瑪亞檸檬鳳爪
四川徽記食品股份有限公司:好巴食南溪豆干
四川圣迪樂村生態(tài)食品股份有限公司:圣迪樂OMEGA-3鮮蛋
四川通威食品有限公司:通威魚
2022食品行業(yè)年度影響力品牌
成都回味一夢商貿(mào)有限公司:回味一夢
四川威蘭特食品有限公司:威蘭特
成都六匯鑫邦農(nóng)業(yè)科技有限公司:六婆
成都統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司:統(tǒng)一
成都揚名食品有限公司:名揚
四川省川海晨洋食品有限責(zé)任公司:川海晨洋
四川深山農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司:誠卡·魔芋世家
四川川娃子食品有限公司:川娃子
四川麻辣江湖食品有限公司:麻辣江湖
成都一碗煙火食品有限公司:鄒三和
廣西螺霸王食品科技有限公司:螺霸王
名佑(成都)食品有限公司:鹵媽傳奇
成都新洪友食品有限公司:友食光
四川良源食品有限公司:光霧良源
成都亞瑪亞天然食品有限公司:亞瑪亞
四川徽記食品股份有限公司:徽記食品
四川圣迪樂村生態(tài)食品股份有限公司:圣迪樂鮮蛋
成都袁鮮食品有限責(zé)任公司:袁鮮食品
四川哆嘗嘗食品有限公司:哆嘗嘗
四川通威食品有限公司:通威食品
2022食品行業(yè)年度匠心質(zhì)造標(biāo)桿品牌
四川省百世興食品產(chǎn)業(yè)有限公司:酒鬼花生
廣州王老吉大健康產(chǎn)業(yè)有限公司:王老吉
成都揚名食品有限公司:名揚
四川中豪食品有限公司:中豪食品
成都市味百度食品有限公司:新好
漢源縣歸耕科技有限公司:歸耕科技
四川楊大爺食品科技有限公司:楊大爺
四川宏野食品有限公司:酸弟
成都圣恩生物科技股份有限公司:圣恩股份
眉山市東坡區(qū)東坡園食品廠:東坡園
四川寇大香食品有限公司:寇大香
成都蟲鑫生物科技有限公司:蟲鑫
四川明峰農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司:殺牛匠
成都一碗煙火食品有限公司:鄒三和
四川圣迪樂村生態(tài)食品股份有限公司:圣迪樂鮮蛋
成都袁鮮食品有限責(zé)任公司:袁鮮食品
四川哆嘗嘗食品有限公司:哆嘗嘗
四川省郫縣豆瓣股份有限公司:鵑城牌郫縣豆瓣
2022食品行業(yè)年度社會責(zé)任標(biāo)桿企業(yè)
四川老川東食品有限公司
四川徽記食品股份有限公司
成都鐵路川之味旅服有限責(zé)任公司
四川白家阿寬食品產(chǎn)業(yè)股份有限公司
鳳集食品集團有限公司
成都圣恩生物科技股份有限公司
成都市蓉城南臺月食品有限公司
四川水井坊股份有限公司
鐵騎力士食品有限責(zé)任公司
張兵兵火鍋牛油
2022食品行業(yè)年度創(chuàng)新力標(biāo)桿企業(yè)
四川王家渡食品有限公司
龍王致新(北京)科技有限公司
四川天廚食品有限公司
四川白家阿寬食品產(chǎn)業(yè)股份有限公司
優(yōu)食谷食品有限公司
2022中國食品行業(yè)年度優(yōu)秀服務(wù)商
四川省砼川興化工有限公司
成都匯彩設(shè)計印務(wù)有限公司
成都章魚俠科技股份有限公司
四川省川海晨洋食品有限責(zé)任公司
成都眾恒印務(wù)有限責(zé)任公司
成都綠程供應(yīng)鏈管理有限公司
成都鐵路川之味旅服有限責(zé)任公司
成都??茩C械設(shè)備制造有限公司
成都雅士物流有限公司
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