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專注御膳美食再獲認(rèn)可,紅小廚加入杭州亞運(yùn)會(huì)“朋友圈”

紅小廚,杭州2022年第19屆亞運(yùn)會(huì)官方供應(yīng)商。

日前,紅小廚杭州2022年第19屆亞運(yùn)會(huì)官方供應(yīng)商發(fā)布會(huì)在紅小廚杭州中心成功舉辦,正式官宣紅小廚成為杭州2022年第19屆亞運(yùn)會(huì)官方供應(yīng)商。其實(shí)早在2022年9月,紅小廚就受邀參加杭州亞運(yùn)會(huì)贊助企業(yè)大會(huì)并被授牌,引起行業(yè)和消費(fèi)者的高度關(guān)注和熱議。

杭州2022年第19屆亞運(yùn)會(huì)是杭州首次主辦重大國(guó)際綜合性賽事,也將是繼北京(1990年)和廣州(2010年)之后,中國(guó)城市第三次主辦亞運(yùn)會(huì),重要性和影響力是不言而喻的。而作為亞運(yùn)會(huì)級(jí)別的賽事,對(duì)贊助商的篩選極為嚴(yán)格。

在審核過程中,品牌實(shí)力、影響力、公司資質(zhì)、財(cái)務(wù)報(bào)告、產(chǎn)品證明、工廠的資質(zhì)、納稅情況等等,都是重要的考量指標(biāo),紅小廚憑借著過硬的實(shí)力完美通過層層考核,最終從眾多候選企業(yè)中脫穎而出,成為杭州2022年第19屆亞運(yùn)會(huì)官方供應(yīng)商。

本屆亞運(yùn)會(huì),是杭州國(guó)際化的一次重要契機(jī),更是傳播中華文化的一次盛會(huì)。紅小廚以“傳承中華千年御膳飲食文化,讓御膳走進(jìn)尋常百姓家”為使命,屆時(shí)將以“中華御膳”款待好來自世界各地的客人。

紅小廚佛跳墻是傳承古代宮廷制作工序,并結(jié)合現(xiàn)代創(chuàng)新工藝的御膳名菜。獨(dú)家簽約國(guó)宴大師徐順軍,通過上千次的食材融合、風(fēng)味調(diào)整,結(jié)合徐大師精湛絕頂?shù)呐腼兪炙?,最終調(diào)制出更適合大眾消費(fèi)者的金湯風(fēng)味。

紅小廚佛跳墻金湯汲取一年以上老母雞、豬筒骨、上排、豬蹄等十幾種食材精華,文火慢熬24小時(shí)以上,湯頭色澤金黃,香醇回甘。秘制御膳級(jí)口味的金湯,容海參、鮑魚、花膠、干貝等山海珍饈于一壇,各料互為滲透,味中有味,吃起來軟嫩柔潤(rùn),香醇回甘,造就了紅小廚宮廷御膳佛跳墻。為消費(fèi)者完全解決了選料備料費(fèi)時(shí)、過程繁瑣費(fèi)力的難題,只需蒸煮10分鐘,“壇啟葷香,鮮而不膩”。

截至目前,紅小廚在佛跳墻品類市場(chǎng)份額遙遙領(lǐng)先,而正是由于卓越的商業(yè)表現(xiàn),紅小廚佛跳墻不僅獲得“佛跳墻大盆菜全網(wǎng)銷量NO.1”的權(quán)威認(rèn)證,并榮獲全球食品界“諾貝爾獎(jiǎng)”2022世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)大獎(jiǎng),成功征服了Monde Selection的國(guó)際評(píng)委,也成為國(guó)內(nèi)首個(gè)獲此殊榮的“御膳美食”。

紅小廚遵循傳統(tǒng)工藝的繼承與弘揚(yáng)、把握「御膳美食科技」的新發(fā)展定位,紅小廚開發(fā)“鮮燉佛跳墻”和“液氮急凍鎖鮮”工藝,獨(dú)家簽約原釣魚臺(tái)國(guó)賓館行政副總廚徐順軍先生作為首席研發(fā)顧問,成功復(fù)刻佛跳墻這道傳承百年的御膳名肴,逐漸打造以“佛跳墻系列、鮑魚系列、魚翅系列、海參系列、花膠系列”等為主的御膳美食大單品群。

紅小廚以“傳承中華千年御膳飲食文化,讓御膳走進(jìn)尋常百姓家”為使命,“安全 科技 標(biāo)準(zhǔn) 品質(zhì)”為品牌宗旨,“讓家宴更驚艷”為核心理念,是杭州2022年亞運(yùn)會(huì)官方供應(yīng)商, 致力于成為中國(guó)御膳美食行業(yè)引領(lǐng)者。

紅小廚堅(jiān)信“食品工業(yè)即良心工業(yè)和道德工業(yè)”,積極參與和支持御膳美食標(biāo)準(zhǔn)的制定。扎根食品產(chǎn)業(yè),踐行企業(yè)社會(huì)和環(huán)境保護(hù)責(zé)任,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。

免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

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