毫無疑問,當下綠色發(fā)展已經(jīng)成為全球主流趨勢,如何實現(xiàn)與生態(tài)的協(xié)同發(fā)展也成為各個行業(yè)亟需解決的問題,前不久,聯(lián)合國《生物多樣性公約》第十五次締約方大會(COP15)第二階段會議的“打造負責任的供應鏈,共塑全球森林未來”主題邊會上,中國奶業(yè)龍頭君樂寶乳業(yè)集團董事長兼總裁魏立華受邀并分享了君樂寶在推動奶業(yè)與生態(tài)協(xié)同發(fā)展方面的經(jīng)驗,以“生物多樣性保護的中國樣本”的立場,向全世界展示了中國企業(yè)在綠色發(fā)展之路上的承諾、成果和擔當。
生物多樣性是讓地球保持生機勃勃的重要支撐,同時也是人類生存和發(fā)展的基礎,而企業(yè)自然是生物多樣性保護必不可少的參與者,魏立華在發(fā)言中表示,多年來,君樂寶始終堅持綠色可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃,創(chuàng)新種養(yǎng)加全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式,在實現(xiàn)規(guī)?;B(yǎng)殖的同時,在企業(yè)經(jīng)營之中,融合生態(tài)、物種和遺傳資源多樣性,真正走出了一條覆蓋產(chǎn)業(yè)鏈上、中、下游的生物多樣性保護之路。
在牧草種植環(huán)節(jié),君樂寶在張家口壩上流轉(zhuǎn)38萬畝土地,打造原生態(tài)牧草種植基地,同時取代化肥,轉(zhuǎn)而采用噴灌、漫灌沼液,不僅達成了三分之二的節(jié)水效果,而且對土壤的破壞也大幅減少,最大程度達成了水土保持、涵養(yǎng)水源的生態(tài)功能。2021年君樂寶改良了3萬畝牧草種植土地,生態(tài)環(huán)境得到了更好的保護。
在奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié),君樂寶創(chuàng)新采用了數(shù)字化科技打造智慧牧場,提高奶牛福利,從而建立起高質(zhì)高產(chǎn)的養(yǎng)殖場。同時君樂寶還在奶牛育種環(huán)節(jié)全盤發(fā)力,挖掘并保護種質(zhì)資源,使得種群后代健康程度和生產(chǎn)效力都得到了有效提高。此外,君樂寶還持續(xù)探索可再生能源領域,將奶牛產(chǎn)生的糞污進行收集處理和循環(huán)利用,沼渣用于回填牛臥床,沼液作為有機肥替代化肥,不僅降低了對土壤的破壞,而且沼氣作為可再生能源用于發(fā)電,僅一個萬頭牧場每年就可發(fā)電1000萬千瓦時以上。
在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),君樂寶同樣堅守綠色供應鏈理念,全力打造綠色工廠。通過構(gòu)建“工廠建在牧場中,牧場建在草場中”的“種植養(yǎng)殖加工一體化”綠色生產(chǎn)模式,生鮮乳直接免去運輸環(huán)節(jié),只需要通過密閉管道就能立刻進入加工環(huán)節(jié),從擠奶到加工僅需2小時,原奶的營養(yǎng)和生物活性物質(zhì)都得到了更高質(zhì)量的保證,同時也降低了物流運輸環(huán)節(jié)中的燃油消耗與碳排放。
會上,魏立華還表示,君樂寶將繼續(xù)推進生物多樣性保護和高質(zhì)量發(fā)展,全面推進人與自然和諧共生的現(xiàn)代化乳制品企業(yè)發(fā)展理念。足以見得,君樂寶在綠色發(fā)展道路上的卓越成效,在奶業(yè)與生態(tài)協(xié)同發(fā)展方面的出色成績,綠色工廠、綠色采購,到綠色物流、綠色能源等等,其將綠色發(fā)展理念貫穿進企業(yè)發(fā)展的所有環(huán)節(jié),不僅進一步帶動了經(jīng)濟效益的提升,更促進了生態(tài)效益的進階,相信在君樂寶的助力下,中國奶業(yè)將在實現(xiàn)生態(tài)文明建設與行業(yè)發(fā)展雙贏的路上,越走越順,越走越精彩。
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