盡管目前,“醬酒熱”已趨于理性,但醬酒仍是我國(guó)白酒行業(yè)的核心增長(zhǎng)賽道。根據(jù)《2022-2023中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,2022年,中國(guó)醬酒實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)10.5%,約占我國(guó)白酒總銷(xiāo)售收入31.69%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)同比增長(zhǎng)11.5%,約占我國(guó)白酒總利潤(rùn)的39.51%,整體發(fā)展趨勢(shì)向好。而作為醬酒的代表之一、習(xí)酒旗下的核心大單品,習(xí)酒·窖藏1988更是頻引關(guān)注,被消費(fèi)者親切地稱(chēng)為“高端醬酒守門(mén)員”,成為了不少人心中衡量醬酒品質(zhì)的“標(biāo)桿”產(chǎn)品。
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的存量市場(chǎng)之中,習(xí)酒·窖藏1988可以說(shuō)是經(jīng)久不衰,備受歡迎。究其原因,與習(xí)酒·窖藏1988堅(jiān)守品質(zhì)、守正創(chuàng)新密不可分。
在品質(zhì)和工藝方面,習(xí)酒·窖藏1988精選中國(guó)醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)——貴州赤水河中游河谷的優(yōu)質(zhì)糯高粱、水為原料,傳承“純糧固態(tài)發(fā)酵”古法工藝,以品質(zhì)小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑,采用條石筑的發(fā)酵池,精選不同年份的窖藏老酒和優(yōu)質(zhì)基酒,而且還要經(jīng)過(guò)7輪取酒,采用“以酒勾酒”的勾兌方式釀造而成。整體呈現(xiàn)醬香經(jīng)典、細(xì)膩柔順的酒體風(fēng)格,并且有舒適的曲香、陳香、花果香,酒體醇厚飽滿(mǎn)、甘潤(rùn)生津,飲后空杯留香持久,回味悠長(zhǎng),備受眾多消費(fèi)者的青睞。
在貯藏方面,習(xí)酒·窖藏1988秉承習(xí)酒“貯足老酒、不賣(mài)新酒”的品質(zhì)堅(jiān)持,給新酒足夠的時(shí)間自然老熟。讓每一滴酒液,都經(jīng)歷歲月的足年沉淀,煥發(fā)獨(dú)有的醇凈口感。
而在包裝方面,習(xí)酒·窖藏1988以黑色為主色調(diào),采用經(jīng)典鼓面造型,彰顯沉穩(wěn)大雅,低調(diào)奢華的內(nèi)涵;外盒色彩采用金色點(diǎn)綴,象征著高貴、光榮、輝煌,寓意溫暖,擁有照耀人間、光芒四射的魅力,高級(jí)感十足。
面市13年以來(lái),習(xí)酒·窖藏1988憑借高端品質(zhì)、匠心工藝搶占消費(fèi)者心智,成為了社交商務(wù)、聚會(huì)宴席、收藏送禮必備的高端醬香白酒之一,被廣大消費(fèi)者喻為“高端醬酒守門(mén)員”。而在“質(zhì)”造之路上,習(xí)酒·窖藏1988始終步履不停。據(jù)悉,近期貴州習(xí)酒規(guī)劃新增1.8萬(wàn)噸醬香酒及附屬配套項(xiàng)目等,將為習(xí)酒·窖藏1988的品質(zhì)發(fā)展和高端化提供支持。未來(lái),習(xí)酒·窖藏1988仍將堅(jiān)守初心、深耕品質(zhì),不負(fù)消費(fèi)者的信賴(lài)和期望,做好“高端醬酒守門(mén)員”。
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