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堅持長期主義,做難而正確的事情!溜溜梅0添加無核西梅新品背后的秘密

隨著全球形式與中國經(jīng)濟變化,中國休閑零食市場進入了一個更加復雜、更加不確定的時代,內(nèi)卷越來越激烈,增長越來越難,挑戰(zhàn)越來越大。但是仍然有不少優(yōu)秀的品牌,在這場巨變中,以戰(zhàn)略定力應變時代變局,取得了巨大的市場勝利,溜溜梅就是其中之一。

與國內(nèi)休閑食品行業(yè)頭部品牌多是以綜合品類的形式出現(xiàn)不同,溜溜梅靠著快、準、狠的眼光,對準青梅品類猛進攻、潛心修煉,成為了行業(yè)細分賽道的贏家。2023年11月16日,溜溜梅更是為旗下大單品西梅,舉行了新品發(fā)布會,現(xiàn)場宣布溜溜梅西梅品牌化產(chǎn)品再創(chuàng)新,0添加無核西梅由此面世。

站在行業(yè)風口,溜溜梅西梅開啟品牌化

發(fā)布會現(xiàn)場,溜溜果園集團CBO梅惠祥表示:“大健康消費趨勢下,70%以上的消費者會關注零食的健康屬性,西梅富含有多種維生素,抗氧化劑等營養(yǎng)物質(zhì),可滿足很大一部分消費者日常營養(yǎng)的訴求。調(diào)查顯示國內(nèi)西梅進口增長量呈逐年遞增態(tài)勢,截至到2021年已超過2000萬美元;西梅零食年復合增長率超過30%,這代表著西梅零食的需求量在慢慢的增大。站在行業(yè)風口,溜溜梅西梅大單品順勢開啟品牌化運營?!?/p>

西梅是溜溜梅旗下的經(jīng)典產(chǎn)品之一,憑借著高品質(zhì)、好口味等特色暢銷多年,備受Y世代和Z世代青睞。根據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示:2022年溜溜梅西梅年銷售額突破2個億,2023年銷售額預計突破3個億,市場占有率40%以上,年復合增長率超過25%。

現(xiàn)今,在消費者需求升級及溜溜梅連續(xù)多年的技術工藝創(chuàng)新升級雙驅(qū)動之下,溜溜梅西梅開啟品牌化運營,產(chǎn)品品質(zhì)、健康標準更是又上了一個新臺階,持續(xù)成為市場青睞的“心頭好”。

面向新一代年輕人,0添加無核西梅上市

此次發(fā)布會上,溜溜梅正式宣布——0添加無核西梅重磅上市。

0添加無核西梅,主要面向新一代年輕人。調(diào)查顯示,隨著消費群體結構的變化,消費升級明顯加速,健康、好吃、0添加的休閑食品更易獲得消費者的青睞。為此,0添加無核西梅在堅守原有溜溜梅高品質(zhì)的同時,緊緊圍繞當代年輕群體需求進行產(chǎn)品配方升級。

首先,0添加無核西梅配料僅有西梅,無任何添加;精選源自法國Agen的高品質(zhì)法蘭西西梅,每磅約50-60顆大顆西梅,市場上普通西梅大約每磅100-120顆,所以溜溜梅西梅是市面上西梅的至少2倍大;而且100%樹熟西梅,黃金甜酸比,濃度達到 28%-30%,汁水更足,口感更好,營養(yǎng)更佳;溜溜梅西梅采用了精工去核處理工藝,達到百分之百干凈,保證果肉完整度,十分契合當代年輕人“輕松吃”,“放開吃”的需求。獨特的充氮鎖鮮技術,保留水果本身的營養(yǎng),鎖住西梅新鮮同時也不添加任何防腐劑。

法國阿讓地區(qū)的西梅,源自中國,經(jīng)歷絲綢之路的長途跋涉,穿越中東國家,最終繁衍于法國西南部。這里的獨特氣候——陽光充沛、土地肥沃,為西梅的生長提供了得天獨厚的條件。公元十三世紀,法國傳教士憑借細心的選育和先進的嫁接技術,再結合獨特的烘干及儲藏工藝,培育出了聞名世界的阿讓西梅。

在諾嘉帝的種植園中,西梅樹沐浴在溫和的陽光下,生長在最適宜的環(huán)境中,結出的果實香甜可口,不含任何添加劑和糖分,保持了其最自然的風味與品質(zhì)。溜溜梅選擇這樣優(yōu)質(zhì)的西梅作為原料,以確保消費者能享受到純凈、健康的美味。

根據(jù)官方披露:0添加無核西梅9月線上試銷,官宣當日20萬袋售罄;雙十一天貓旗艦店累計爆賣10W袋,銷售額突破300W;試銷一個月內(nèi)產(chǎn)品復購率達到25%,是行業(yè)平均水平的2.5倍。隨著品牌、渠道等大規(guī)模營銷的全面投入,溜溜果園集團CBO梅惠祥表示:“西梅大單品年度目標3個億,明年預計5個億?!?/p>

探索未來新增長,與行業(yè)“共創(chuàng)美好”

除此之外,在當天的新品發(fā)布會上,“探索未來市場增長”成為了一個關鍵話題。溜溜梅也給出了答案。溜溜果園集團總裁溜叔表示:“無論外部環(huán)境如何變化,都要不忘初心,按照企業(yè)戰(zhàn)略,堅持長期主義,做難而正確的事。不斷創(chuàng)新產(chǎn)品價值,加強產(chǎn)品體驗,讓產(chǎn)品的體驗與眾不同,滿足不同階層的消費者的需求?!?/p>

溜溜梅視“創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展的第一動力,科技是第一生產(chǎn)力”,以“梅子”為核心,通過引進先技術,加強產(chǎn)品研發(fā),不斷精研產(chǎn)品,創(chuàng)新產(chǎn)品價值。堅持“兩手抓”,在以高價值產(chǎn)品研發(fā),滿足都市白領,中產(chǎn)消費者需求,搶占高階市場之余,溜溜梅也在同步進行親民化產(chǎn)品創(chuàng)新,希望可以讓更多消費者更夠買得起溜溜梅,能夠吃到溜溜梅。

作為梅子專業(yè)戶,素有“國民梅子”之稱的溜溜梅,不僅在經(jīng)營企業(yè)、為消費者造高價值產(chǎn)品,也在經(jīng)營品類,引領行業(yè)共同發(fā)展。 正如溜溜果園集團總裁溜叔所言:“我們希望人人都能愛上中國梅”。


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