隨著全球形式與中國經(jīng)濟變化，中國休閑零食市場進入了一個更加復(fù)雜、更加不確定的時代，內(nèi)卷越來越激烈，增長越來越難，挑戰(zhàn)越來越大。但是仍然有不少優(yōu)秀的品牌，在這場巨變中，以戰(zhàn)略定力應(yīng)變時代變局，取得了巨大的市場勝利，溜溜梅就是其中之一。

與國內(nèi)休閑食品行業(yè)頭部品牌多是以綜合品類的形式出現(xiàn)不同，溜溜梅靠著快、準、狠的眼光，對準青梅品類猛進攻、潛心修煉，成為了行業(yè)細分賽道的贏家。2023年11月16日，溜溜梅更是為旗下大單品西梅，舉行了新品發(fā)布會，現(xiàn)場宣布溜溜梅西梅品牌化產(chǎn)品再創(chuàng)新，0添加無核西梅由此面世。

站在行業(yè)風(fēng)口，溜溜梅西梅開啟品牌化

發(fā)布會現(xiàn)場，溜溜果園集團CBO梅惠祥表示：“大健康消費趨勢下，70%以上的消費者會關(guān)注零食的健康屬性，西梅富含有多種維生素，抗氧化劑等營養(yǎng)物質(zhì)，可滿足很大一部分消費者日常營養(yǎng)的訴求。調(diào)查顯示國內(nèi)西梅進口增長量呈逐年遞增態(tài)勢，截至到2021年已超過2000萬美元；西梅零食年復(fù)合增長率超過30%，這代表著西梅零食的需求量在慢慢的增大。站在行業(yè)風(fēng)口，溜溜梅西梅大單品順勢開啟品牌化運營?！?/p>

西梅是溜溜梅旗下的經(jīng)典產(chǎn)品之一，憑借著高品質(zhì)、好口味等特色暢銷多年，備受Y世代和Z世代青睞。根據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示：2022年溜溜梅西梅年銷售額突破2個億，2023年銷售額預(yù)計突破3個億，市場占有率40%以上，年復(fù)合增長率超過25%。

現(xiàn)今，在消費者需求升級及溜溜梅連續(xù)多年的技術(shù)工藝創(chuàng)新升級雙驅(qū)動之下，溜溜梅西梅開啟品牌化運營，產(chǎn)品品質(zhì)、健康標準更是又上了一個新臺階，持續(xù)成為市場青睞的“心頭好”。

面向新一代年輕人，0添加無核西梅上市

此次發(fā)布會上，溜溜梅正式宣布——0添加無核西梅重磅上市。

0添加無核西梅，主要面向新一代年輕人。調(diào)查顯示，隨著消費群體結(jié)構(gòu)的變化，消費升級明顯加速，健康、好吃、0添加的休閑食品更易獲得消費者的青睞。為此，0添加無核西梅在堅守原有溜溜梅高品質(zhì)的同時，緊緊圍繞當(dāng)代年輕群體需求進行產(chǎn)品配方升級。

首先，0添加無核西梅配料僅有西梅，無任何添加；精選源自法國Agen的高品質(zhì)法蘭西西梅，每磅約50-60顆大顆西梅，市場上普通西梅大約每磅100-120顆，所以溜溜梅西梅是市面上西梅的至少2倍大；而且100%樹熟西梅，黃金甜酸比，濃度達到 28%-30%，汁水更足，口感更好，營養(yǎng)更佳；溜溜梅西梅采用了精工去核處理工藝，達到百分之百干凈，保證果肉完整度，十分契合當(dāng)代年輕人“輕松吃”，“放開吃”的需求。獨特的充氮鎖鮮技術(shù)，保留水果本身的營養(yǎng)，鎖住西梅新鮮同時也不添加任何防腐劑。

法國阿讓地區(qū)的西梅，源自中國，經(jīng)歷絲綢之路的長途跋涉，穿越中東國家，最終繁衍于法國西南部。這里的獨特氣候——陽光充沛、土地肥沃，為西梅的生長提供了得天獨厚的條件。公元十三世紀，法國傳教士憑借細心的選育和先進的嫁接技術(shù)，再結(jié)合獨特的烘干及儲藏工藝，培育出了聞名世界的阿讓西梅。

在諾嘉帝的種植園中，西梅樹沐浴在溫和的陽光下，生長在最適宜的環(huán)境中，結(jié)出的果實香甜可口，不含任何添加劑和糖分，保持了其最自然的風(fēng)味與品質(zhì)。溜溜梅選擇這樣優(yōu)質(zhì)的西梅作為原料，以確保消費者能享受到純凈、健康的美味。

根據(jù)官方披露：0添加無核西梅9月線上試銷，官宣當(dāng)日20萬袋售罄；雙十一天貓旗艦店累計爆賣10W袋，銷售額突破300W；試銷一個月內(nèi)產(chǎn)品復(fù)購率達到25%，是行業(yè)平均水平的2.5倍。隨著品牌、渠道等大規(guī)模營銷的全面投入，溜溜果園集團CBO梅惠祥表示：“西梅大單品年度目標3個億，明年預(yù)計5個億。”

探索未來新增長，與行業(yè)“共創(chuàng)美好”

除此之外，在當(dāng)天的新品發(fā)布會上，“探索未來市場增長”成為了一個關(guān)鍵話題。溜溜梅也給出了答案。溜溜果園集團總裁溜叔表示：“無論外部環(huán)境如何變化，都要不忘初心，按照企業(yè)戰(zhàn)略，堅持長期主義，做難而正確的事。不斷創(chuàng)新產(chǎn)品價值，加強產(chǎn)品體驗，讓產(chǎn)品的體驗與眾不同，滿足不同階層的消費者的需求?！?/p>

溜溜梅視“創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展的第一動力，科技是第一生產(chǎn)力”，以“梅子”為核心，通過引進先技術(shù)，加強產(chǎn)品研發(fā)，不斷精研產(chǎn)品，創(chuàng)新產(chǎn)品價值。堅持“兩手抓”，在以高價值產(chǎn)品研發(fā)，滿足都市白領(lǐng)，中產(chǎn)消費者需求，搶占高階市場之余，溜溜梅也在同步進行親民化產(chǎn)品創(chuàng)新，希望可以讓更多消費者更夠買得起溜溜梅，能夠吃到溜溜梅。

作為梅子專業(yè)戶，素有“國民梅子”之稱的溜溜梅，不僅在經(jīng)營企業(yè)、為消費者造高價值產(chǎn)品，也在經(jīng)營品類，引領(lǐng)行業(yè)共同發(fā)展。 正如溜溜果園集團總裁溜叔所言：“我們希望人人都能愛上中國梅”。