亚洲私人影院无码AV一区二区_亚洲中文字幕无码天然素人_亚洲无码播放国内在线_牲交a欧美牲交aⅴ免费真_无码高清视频

土茶油和茶籽油一樣嗎?選對山茶油,來守護家人舌尖的安全!

隨著山茶油的營養(yǎng)被持續(xù)發(fā)掘,不少人家的餐桌上有了它的一席之地,吃上了濃香醇厚的山茶油。甚至在接近年關(guān)時,還會有不少人買好山茶油、土雞蛋、鄉(xiāng)里臘肉等土特產(chǎn)作為待客必購的年貨,當作走親訪友的“硬通貨”。在山茶油產(chǎn)品中,土茶油是一個很特殊的存在,對于它的爭議從來沒有中斷過。

對于土茶油,有些人很喜歡它,覺得“土茶油”非常濃稠,油香味濃,由于簡單加工能夠最大限度地保留其營養(yǎng)成分,是沒有任何添加的正宗茶油;但也有人認為土茶油沒有精煉,含有很多雜質(zhì),不是很健康。那么,土茶油和茶籽油一樣嗎?土茶油到底能不能吃?

土茶油也是茶籽油的一種,又稱“自榨茶油”,是油茶籽通過傳統(tǒng)方法進行初加工而得到的“毛油”,俗稱“土茶油”。它的加工方式很簡單樸素——秋天,山茶籽成熟的時候,村民們將其摘下鋪在自家門前曬干至外殼裂開,然后取出其中的果仁拿到小型榨油坊榨油。有些榨油坊老板甚至不收一分錢加工費,只需將榨剩的油渣餅留下,村民拿回家的山茶油有的還會再沉淀過濾一下,這就是人們常說的“土茶油”。因為“土茶油”主要是家庭作坊式的初級壓榨,制作流程中,僅通過了烘干、破碎、壓榨、過濾等簡單工藝過程,這樣壓榨出來的山茶油含有較多的雜質(zhì),因此不如精煉茶油清亮,顏色更深,大部分呈深褐色。就品質(zhì)來說,土茶油能吃,但是考驗作坊的自榨技術(shù),品質(zhì)無法得到保證。

相比于土茶油,利用先進工藝以及設(shè)備生產(chǎn)的山茶油營養(yǎng)、品質(zhì)更高。專業(yè)的山茶油生產(chǎn)分為兩個步驟,一是壓榨,二是精煉,它們?nèi)币徊豢桑潜WC山茶油營養(yǎng)和品質(zhì)的加工工藝。在目前的山茶油市場中,知名山茶油品牌潤心的生產(chǎn)工藝較為先進,在壓榨環(huán)節(jié),它就采用了低溫物理壓榨,這種方式能讓油茶籽中對人體有益的維生素E、角鯊稀等營養(yǎng)因子不被破壞,盡可能地保留在原油中,保證了山茶油營養(yǎng)不流失。壓榨過后,潤心還會使用世界前沿的阿法拉伐軟塔精煉技術(shù),能去除影響有機山茶油口味、氣味和穩(wěn)定性的揮發(fā)物質(zhì),這樣精煉出來的山茶油色澤、香味、口感都恰到好處,品質(zhì)更高。

事實上,作為山茶油行業(yè)的知名品牌,在過去22年間,潤心一直以嚴苛的高品質(zhì)有機著稱,自2005年起,潤心經(jīng)過中綠華夏有機產(chǎn)品認證中心的全面檢驗,符合有機產(chǎn)品標準要求,這是潤心品質(zhì)的保證,也是高端有機山茶油與土茶油的最大區(qū)別!

相信通過上述講解,大家都能了解到土茶油的土茶油和茶籽油一樣嗎?土茶油到底能不能吃等知識。在追求品質(zhì)和健康的時代,我們不要被“農(nóng)家、自制”等表面字眼欺騙,應(yīng)該更加理性地選擇食用油,以此守護家人舌尖上的安全。


關(guān)鍵詞:
圖片版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán)請聯(lián)系我們,我們立刻刪除。
新化月報網(wǎng)報料熱線:886 2395@qq.com

相關(guān)文章

你可能會喜歡

最近更新

推薦閱讀