1月24日，“熊貓指南年度盛典暨環(huán)球熱帶水果論壇”在海南省瓊海博鰲正式揭曉，這也是熊貓指南中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品榜單的第十次發(fā)榜。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原總畜牧師張?zhí)熳?，中國營養(yǎng)學(xué)會理事長楊月欣，中國烹飪協(xié)會會長楊柳，中國廣告協(xié)會會長張國華，海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長孫法軍，先正達(dá)集團(tuán)中國副總裁、中化農(nóng)業(yè)MAP總經(jīng)理劉劍波，以及新華網(wǎng)、中綠公司、益海嘉里、佳農(nóng)、恒豐、江淮園藝、陳氏陽光、本來生活等頭部企業(yè)代表共計(jì)500多人蒞臨現(xiàn)場，共話品質(zhì)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

熊貓指南發(fā)布第十張榜單 343款優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獲殊榮

自2018年首次發(fā)榜以來，熊貓指南行走500萬公里，足跡遍布全國31個(gè)省市、自治區(qū)，調(diào)研4000多家農(nóng)業(yè)企業(yè)。為保障榜單的獨(dú)立、客觀和公正，熊貓指南始終堅(jiān)持環(huán)境優(yōu)、品種優(yōu)、種植優(yōu)、品質(zhì)優(yōu)、物有所值“五大標(biāo)準(zhǔn)” 和“兩有一無”原則，即有精準(zhǔn)地塊信息，有退出機(jī)制，無直接商業(yè)利益，并創(chuàng)建了熊貓指南風(fēng)味輪系統(tǒng)，進(jìn)行了5500次實(shí)驗(yàn)室檢測。

（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原總畜牧師張?zhí)熳糁麻_場詞）

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原總畜牧師張?zhí)熳粼诎l(fā)言中指出，當(dāng)前，我國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品需求快速增長，“有沒有”已經(jīng)不成問題，“好不好”“優(yōu)不優(yōu)”成為主要矛盾。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品首先是“產(chǎn)”出來的，其次是“管”出來的，最后是通過消費(fèi)“評”出來的。

熊貓指南是一份優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品榜單，也是一份品質(zhì)農(nóng)業(yè)的成績單。在2023年度榜單上，共計(jì)343款優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品位列榜單。金龍魚五?；卦愕荆ㄎ鍍?yōu)稻4號）、羊脂籽米（聲農(nóng)8號）、藝樹家櫻桃（俄羅斯8號）等19種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品脫穎而出成為三星產(chǎn)品。二星產(chǎn)品86款、一星產(chǎn)品212款。榜單覆蓋品類進(jìn)一步擴(kuò)充，形成了果品、蔬菜、糧食、食用菌、堅(jiān)果、豬肉、雞蛋、水產(chǎn)（大閘蟹等）8大品類，更多元地覆蓋了用戶的消費(fèi)選擇，完善了國人營養(yǎng)膳食圖譜。其中，雞蛋10款、豬肉10款、大閘蟹6款。

（熊貓指南聯(lián)合創(chuàng)始人、COO馬祎發(fā)布熊貓指南2023年榜單）

除了上榜產(chǎn)品，上榜農(nóng)人的新變化也令人欣喜。在以“80后”“90后”為絕對主力的上榜農(nóng)人年輕化趨勢中，開始出現(xiàn)“00后”新農(nóng)人的身影。這些積極投身品質(zhì)農(nóng)業(yè)建設(shè)的“后浪”們，與不斷進(jìn)取的前輩們一起，為中國品質(zhì)農(nóng)業(yè)發(fā)展注入蓬勃的生命力。為表彰上榜農(nóng)人的貢獻(xiàn)，熊貓指南為上榜農(nóng)人授予獎(jiǎng)牌。

楊月欣、楊柳、張國華，以及世界中餐業(yè)聯(lián)合會企業(yè)家協(xié)會主席大董作為見證熊貓指南成長的嘉賓，參會并進(jìn)行分享。他們表示，未來會繼續(xù)與熊貓指南一起，讓中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為人所知，為人所信，讓原產(chǎn)地的好食材走向消費(fèi)者餐桌。

攜手做強(qiáng)品質(zhì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，助推中國農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

發(fā)展品質(zhì)農(nóng)業(yè)，打造品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)，交付從田間到舌尖的信任，是落實(shí)質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略的重要舉措，是滿足人民群眾對美好生活向往的重要成果，是推動中國農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要路徑。

此次，熊貓指南年度盛典匯聚了近300家品質(zhì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)。會上，先正達(dá)集團(tuán)中國、新華網(wǎng)、中化農(nóng)業(yè)MAP會同中種集團(tuán)、金健種業(yè)等種業(yè)公司，益海嘉里、中糧利金、恒豐等生產(chǎn)加工型企業(yè)，佳農(nóng)、陳氏陽光、蜜雪冰城等渠道力量，中物聯(lián)食材供應(yīng)鏈協(xié)會、中國食品土畜進(jìn)出口商會水果分會等行業(yè)力量，著眼中國品質(zhì)農(nóng)業(yè)的行穩(wěn)致遠(yuǎn)，共同發(fā)起《品質(zhì)農(nóng)業(yè)博鰲倡議》，48家企業(yè)共同號召，中國品質(zhì)農(nóng)業(yè)上下游的積極踐行者，讓消費(fèi)者的餐桌擁有更多健康、營養(yǎng)、美味的選擇，讓農(nóng)民朋友們過上更加幸福美好的生活。

提出四項(xiàng)倡議，一是選育優(yōu)良品種，推廣 “良種+良法”，堅(jiān)持規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化種植，為消費(fèi)者種出好品質(zhì)。二是研發(fā)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，用科學(xué)定義好吃，用數(shù)據(jù)呈現(xiàn)安全、營養(yǎng)和美味，讓消費(fèi)者選得明白、吃得健康。三是推廣品控溯源，用數(shù)字化技術(shù)實(shí)現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品的全程追蹤，展示種植、倉儲、加工、銷售全流程，讓消費(fèi)者吃得放心。四是加強(qiáng)品牌打造，為品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品點(diǎn)贊，為品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品打造優(yōu)先通往消費(fèi)者的綠色通道，推動優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，讓品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商受到更多尊重，讓品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獲得更多市場溢價(jià)。

發(fā)展熱帶水果產(chǎn)業(yè) 打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌

瓊海素有世界熱帶水果之窗的美譽(yù)，擁有得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境和豐富的熱帶農(nóng)業(yè)資源，為培育特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)提供了良好的基礎(chǔ)。本次榜單熱帶水果上榜數(shù)量再創(chuàng)新高達(dá)到39個(gè)，黃晶果、手指檸檬等新奇特產(chǎn)品通過榜單走進(jìn)消費(fèi)市場。熱帶水果產(chǎn)業(yè)是海南省未來重要的經(jīng)濟(jì)支柱，熊貓指南將與瓊海市政府合作在瓊海建立熊貓指南感官實(shí)驗(yàn)室。大會現(xiàn)場，海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長孫法軍，瓊海市副市長潘艷紅在歡迎致辭中表示，希望雙方將在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)方面開展更多的交流合作，共同探索出海南省高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品暢銷全國、走向世界的密碼。

在1月24日下午舉行的環(huán)球熱帶水果論壇中，來自農(nóng)業(yè)相關(guān)各行業(yè)的嘉賓們就瓊海熱帶水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展分享了各自的見解。

瓊海市副市長李熙對瓊海市特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了全面介紹，希望未來能與更多同仁建立緊密合作，共同推進(jìn)中國熱帶水果產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。盛大農(nóng)業(yè)總經(jīng)理王俏重點(diǎn)介紹瓊海“世界熱帶水果之窗”園區(qū)的世界熱帶水果示范種植情況。王俏同時(shí)提到，在已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化種植的20個(gè)引進(jìn)熱帶水果品種中，許多已經(jīng)產(chǎn)生良好經(jīng)濟(jì)效益，其中，手指檸檬已經(jīng)成為亞洲頗具規(guī)模的種植地。中國是泰國熱帶水果的最大進(jìn)口國，泰國使館農(nóng)業(yè)領(lǐng)事Phattakorn Tanmanee分享了泰國熱帶水果發(fā)展情況，還為大家介紹了榴蓮等深受中國人喜愛的泰國水果，希望中國消費(fèi)者有機(jī)會品嘗到更多神奇的泰國新品種水果。

（瓊海市副市長李熙全面介紹瓊海市特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展）

本來生活集團(tuán)首席戰(zhàn)略官劉有才認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品需要利用指標(biāo)系統(tǒng)性標(biāo)示自身品質(zhì)，提高競爭門檻。用科學(xué)定義好吃的熊貓指南，正是建立農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化的助力者。都樂中國副總裁兼總經(jīng)理?xiàng)钫裼畋硎?，高顏值新奇特的熱帶水果越來越成為消費(fèi)者日常社交媒體上面的熱點(diǎn)話題和社交貨幣。熊貓指南CEO毛峰提到，熊貓指南用科學(xué)定義好吃3.0是數(shù)字引領(lǐng)農(nóng)業(yè)，希望通過科學(xué)評價(jià)讓瓊海熱帶水果成為消費(fèi)者“買新鮮、吃放心、信得過”的可信賴產(chǎn)品。同時(shí)，他也在分享中宣布，熊貓指南已經(jīng)布局的30多項(xiàng)不同產(chǎn)品的風(fēng)味輪專利群，將全部向社會開放，熊貓指南希望渠道商和上榜農(nóng)人都可以使用風(fēng)味輪，讓風(fēng)味輪成為幫助人們科學(xué)定義好吃的“標(biāo)準(zhǔn)尺”。

（熊貓指南創(chuàng)始人、CEO毛峰宣布開源熊貓指南風(fēng)味輪專利群）

如今，火龍果等以往要靠進(jìn)口的水果逐步國產(chǎn)化，且國產(chǎn)水果品質(zhì)更優(yōu)。加工、品牌、流量等如何為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賦能，幫助優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌走得更好、走得更遠(yuǎn)？熊貓指南COO馬祎與四位嘉賓一起探討了這一話題。新農(nóng)堂創(chuàng)始人鐘文彬提到，中國農(nóng)業(yè)“卷”，是因?yàn)橥|(zhì)化嚴(yán)重，需要進(jìn)行差異化發(fā)展。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長范蓓指出，對農(nóng)產(chǎn)品的食品化加工，既可以解決同質(zhì)化問題，也能滿足大家營養(yǎng)健康多元化的飲食結(jié)構(gòu)需求。WPP集團(tuán)旗下?lián)P特設(shè)計(jì)同盟中國區(qū)董事總經(jīng)理林萬足則從品牌建設(shè)角度提出，一套認(rèn)真打磨梳理設(shè)計(jì)出來的品牌視覺資產(chǎn)，能夠幫助品牌以最高效的方式走得更長久。無憂傳媒市場品牌副總裁郭嘉分享的佳沛奇異果“種草”案例，從流量層面，為農(nóng)產(chǎn)品品牌傳播提供了新的思路。差異化產(chǎn)品加工、長期性品牌建設(shè)和有效曝光的流量加持，共同助力發(fā)展中的中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌不斷強(qiáng)大。

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