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說(shuō)好的糧食酒卻成酒精兌白酒? 瀘州老窖二曲再陷誠(chéng)信危機(jī)

產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容必須準(zhǔn)確,是產(chǎn)品質(zhì)量要求非常重要的一部分,但是有些廠家偏偏在標(biāo)簽上做手腳,央視記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容不準(zhǔn)確問(wèn)題,不僅僅存在于小超市、小企業(yè),就連瀘州老窖這樣的大品牌,都未能幸免。

大連消費(fèi)者于女士去超市買(mǎi)酒,工作人員向于女士推薦了這款標(biāo)注為瀘州老窖股份有限公司生產(chǎn)的二曲酒。

“當(dāng)時(shí)我強(qiáng)調(diào)問(wèn)是不是糧食酒,我們也知道糧食酒好,他說(shuō)是糧食酒。”

配料欄標(biāo)注有高粱、小麥、大米、玉米等字樣

于女士看到包裝,又是知名企業(yè)生產(chǎn),再加上售貨員的極力推薦,就理所當(dāng)然地認(rèn)為這種瀘州老窖二曲酒是純糧食酒,并當(dāng)即購(gòu)買(mǎi)了兩瓶。

配料表的最后兩項(xiàng),標(biāo)注的還有食用酒精和食用香料。

當(dāng)于女士再仔細(xì)查看酒的包裝時(shí),才注意到,

應(yīng)該是液態(tài)法白酒,就是老百姓俗稱(chēng)的酒精酒。”

“我就覺(jué)得特別詫異,純糧酒怎么能有食用酒精呢?這個(gè)酒的標(biāo)準(zhǔn)不是純糧酒的標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)該是20821,

記者在調(diào)查中了解到,根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《飲料酒分類(lèi)》,我國(guó)把白酒按生產(chǎn)工藝分成三類(lèi):

固態(tài)法白酒:

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781,用純糧食釀造而成;

液態(tài)法白酒:

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20821,用食用酒精串香勾兌而成;

固液法白酒:

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20822,以不少于30%的固態(tài)法白酒跟液態(tài)法白酒勾調(diào)而成。

屬于液態(tài)法白酒

記者注意到,于女士購(gòu)買(mǎi)的瀘州老窖二曲酒,標(biāo)簽上標(biāo)注的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為GB/T20821,。而根據(jù)原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局2013年發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的通知》第一條,使用食用酒精勾調(diào)的白酒(也就是液態(tài)法白酒),其配料表必須標(biāo)注食用酒精、水和使用的食品添加劑,

在進(jìn)一步的調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn),正因?yàn)榘b上標(biāo)注的配料和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)相矛盾,違反了國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)GB7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》和原食藥監(jiān)總局244號(hào)文,瀘州老窖二曲酒早在兩年前,就在湖南、遼寧、吉林等地的監(jiān)管部門(mén)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查中,被權(quán)威檢測(cè)部門(mén)判定為不合格產(chǎn)品。

等地的市場(chǎng)上仍有銷(xiāo)售

但記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),時(shí)至今日,這款白酒在北京、遼寧。

大連仟和超市售貨員:這里面含有大米和玉米。

記者:這應(yīng)該是糧食酒吧?

大連仟和超市售貨員:對(duì)。

利用自己的知名度誤導(dǎo)消費(fèi)者,是一種缺乏誠(chéng)信的行為。

明明是用食用酒精串香勾兌而成的白酒,瀘州老窖股份有限公司卻在這款二曲酒的配料表里標(biāo)注高粱、小麥、玉米等糧食,于女士認(rèn)為,瀘州老窖的做法,實(shí)際上是在

相當(dāng)于生產(chǎn)者對(duì)于食品的一個(gè)說(shuō)明書(shū)和承諾書(shū)。

專(zhuān)家告訴記者,食品標(biāo)簽雖然不大,但是作用非常大,

正是因?yàn)闃?biāo)簽的重要性,我國(guó)出臺(tái)了一些強(qiáng)制性的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),對(duì)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)從內(nèi)容、格式,甚至到字體的大小都有詳細(xì)的規(guī)定。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授朱毅表示:

生產(chǎn)廠家如果主觀故意,蓄意篡改標(biāo)簽

,給消費(fèi)者傳遞不真實(shí)的信息,那么這個(gè)。

92起案例中有四分之一與標(biāo)簽標(biāo)識(shí)違規(guī)違法有關(guān)

從2017年7月開(kāi)始,國(guó)務(wù)院食品安全辦等9部門(mén)部署在全國(guó)開(kāi)展食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治行動(dòng),記者注意到,在今年最新公布的一批行政處罰案件中,僅北京市公布的,其中。

中央黨校(國(guó)家行政學(xué)院)政治和法律部教授王偉表示:

是一種違法和失信的行為

這樣的行為從本質(zhì)上來(lái)講就。對(duì)于這樣的行為,我們也需要把它納入到信用建設(shè)中來(lái),

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